راز سلامتی

🎯 فعال‌سازی دقیق عضله هدف؛ تفاوت بین تمرین کردن و نتیجه گرفتن! خیلی‌ها یک حرکت رو انجام میدن، اما عضله‌ای که باید درگیر بشه، اصلاً درست فعال نمیشه. نتیجه؟ 🔹 پیشرفت کند 🔹 رشد نامتقارن 🔹 فشار روی مفاصل اگه می‌خوای هر حرکت رو واقعاً تو عضله هدف حس کنی، اینا رو رعایت کن 👇 1️⃣ کنترل وزنه، نه دنبال کردنش اگه وزنه ازت جلو بزنه، عضله هدفت خاموش میشه. حرکت رو آهسته و کنترل‌شده برو، مخصوصاً بخش منفی (پایین رفتن). 2️⃣ دامنه کامل حرکت (Full ROM) نصفه رفتن یعنی نصفه نتیجه! وقتی عضله رو تو کامل‌ترین کشش و جمع‌شدن قرار می‌دی، بالاترین سطح درگیری رو داری. 3️⃣ ارتباط ذهن–عضله (MMC) به معنای تخیلی نیست! یعنی موقع حرکت آگاهانه روی عضله فکر کنی. مثلاً توی نشرجانب، تمرکزت با سرشانه‌ جانبی باشه، نه تله و کول. 4️⃣ تکنیک رو با آناتومی خودت تنظیم کن زاویه‌ی اجرای حرکات برای همه یکسان نیست. مثلاً توی پرس سینه: 🔹 دست‌های خیلی باز → فشار بیشتر روی سینه 🔹 دست‌های جمع‌تر → درگیری بیشتر جلو بازو و پشت بازو زاویه درست = فعال‌سازی بهتر. 5️⃣ گرم‌کردن مخصوص همان عضله قبل از حرکت اصلی 1–2 ست سبک بزن: فعال‌سازی = جریان خون بیشتر = ذهن‌آمادگی بهتر = درگیری قوی‌تر. 6️⃣ وزنه کمتر، احساس بیشتر اگه عضله رو حس نمی‌کنی، یک نشونه قطعی‌ه که وزنت زیاده. 🔸 اول حس عضله، بعد افزایش وزن. 🔥 نتیجه نهایی فعال‌سازی درست عضله هدف = ✔ رشد بیشتر ✔ فرم بهتر ✔ فشار کمتر روی مفاصل ✔ تمرین مؤثرتر 🆔 @salamati_tv

🔬 چرا پس از چند ماه، پیشرفت تمرینی کند یا متوقف می‌شود؟ (پدیده پلیتئو) با گذشت زمان و تکرار مداوم یک الگوی تمرینی، بدن به شرایط جدید سازگار می‌شود. این سازگاری اگرچه نشانهٔ مثبتِ رشد فیزیولوژیک است، اما در صورت عدم تغییر برنامه، می‌تواند منجر به توقف پیشرفت گردد؛ حالتی که به آن پلیتئو (Plateau) گفته می‌شود. در ادامه، دلایل اصلی این پدیده تشریح شده‌اند: ۱) سازگاری عصبی–عضلانی در مراحل ابتدایی تمرین، سیستم عصبی با سرعت بالا به الگوهای جدید پاسخ می‌دهد و پیشرفت محسوس است. اما با تداوم یک برنامه ثابت، این سیستم به تحریکات عادت می‌کند و شدت پاسخ کاهش می‌یابد. ۲) نبود اضافه‌بار پیشرونده (Progressive Overload) رشد عضلانی و افزایش قدرت زمانی رخ می‌دهد که بار تمرین تدریجاً افزایش یابد. در صورت ثابت ماندن وزن، تکرار، شدت یا حجم تمرین، بدن دلیلی برای پیشرفت بیشتر نمی‌بیند. ۳) ناکافی بودن ریکاوری کمبود خواب، تغذیه ناکامل، یا تمرین بیش از حد منجر به کاهش کیفیت تمرین و توقف رشد می‌شود. ریکاوری ناکافی، توان عضله برای ترمیم و هایپرتروفی را محدود می‌کند. ۴) یکنواختی بیش از حد در حرکات تکرار طولانی‌مدت یک برنامه بدون تنوع حرکتی، باعث کاهش تحریک فیبرهای مختلف عضلانی و کند شدن پیشرفت می‌شود. ۵) کاهش انگیزه و خستگی روانی فشار ذهنی، استرس و یکنواختی می‌توانند عملکرد تمرینی را به‌طور غیرمستقیم کاهش دهند و سبب ایجاد پلیتئو شوند. پلیتئو نشان می‌دهد که بدن نیازمند تحریک جدید، برنامه‌ریزی مجدد و ریکاوری کافی است. با اعمال تغییرات هوشمندانه در شدت، حجم، حرکات و دوره‌های استراحت، این مرحله به‌راحتی قابل عبور است. 🆔 @salamati_tv

🎥 آزمایش ایدز کاملاً محرمانه انجام می‌شود 🔹ازدواج و اشتغال ۲ چالش مبتلایان HIV 🔹مشاور مرکز تحقیقات ایدز ایران در گفتگو با تسنیم: 🔹افرادی که به هر دلیلی مشکوک هستند که ممکن است به HIV مبتلا شده باشند، مراکز بیماری‌های رفتاری به‌صورت کاملاً محرمانه و رایگان از این افراد آزمایش می‌گیرند. 🔹نام، نام خانوادگی و کد ملی از هیچ‌کس پرسیده نمی‌شود. اگر تست فردی مثبت باشد، او تنها با یک کد شناخته می‌شود و بنابراین محرمانگی اطلاعات برای مراکز موضوعی بسیار مهم است. 🔹اگر لازم باشد موضوع با خانواده مطرح شود، مشاوران مراکز بیماری‌های رفتاری همراه این عزیزان هستند و کمک می‌کنند تا مسئله به‌درستی بیان و مشاوره‌های لازم ارائه شود. 🍏 @salamati_tv

یک درمان امیدوارکننده برای آلزایمر کشف شد 🔹کشفی که توسط محققان کالج پزشکی بیلور در ایالات متحده انجام شده است، می‌تواند منجر به درمان‌هایی شود که تجمعات دردسرساز پروتئینی را که تصور می‌شود نقشی کلیدی در بیماری آلزایمر دارد، از بین می‌برد. 🔹دانشمندان اکنون در حال بررسی چالش بیماری آلزایمر از زوایای مختلف و متعددی هستند، از جمله درمان‌هایی که پلاک‌های آمیلوئید بتا را هدف قرار می‌دهند. 🍏 @salamati_tv

افزایش شمار مبتلایان به تب دنگی به ۲۴۳ تَن در هرمزگان یحیی میرزاده معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: 🔹از ابتدای سال تاکنون شمار مبتلایان به تب دنگی در هرمزگان، به ۲۴۳ تَن رسید./ مهر 🍏 @salamati_tv

🔬 چرا پس از چند ماه، پیشرفت تمرینی کند یا متوقف می‌شود؟ (پدیده پلیتئو) با گذشت زمان و تکرار مداوم یک الگوی تمرینی، بدن به شرایط جدید سازگار می‌شود. این سازگاری اگرچه نشانهٔ مثبتِ رشد فیزیولوژیک است، اما در صورت عدم تغییر برنامه، می‌تواند منجر به توقف پیشرفت گردد؛ حالتی که به آن پلیتئو (Plateau) گفته می‌شود. در ادامه، دلایل اصلی این پدیده تشریح شده‌اند: ۱) سازگاری عصبی–عضلانی در مراحل ابتدایی تمرین، سیستم عصبی با سرعت بالا به الگوهای جدید پاسخ می‌دهد و پیشرفت محسوس است. اما با تداوم یک برنامه ثابت، این سیستم به تحریکات عادت می‌کند و شدت پاسخ کاهش می‌یابد. ۲) نبود اضافه‌بار پیشرونده (Progressive Overload) رشد عضلانی و افزایش قدرت زمانی رخ می‌دهد که بار تمرین تدریجاً افزایش یابد. در صورت ثابت ماندن وزن، تکرار، شدت یا حجم تمرین، بدن دلیلی برای پیشرفت بیشتر نمی‌بیند. ۳) ناکافی بودن ریکاوری کمبود خواب، تغذیه ناکامل، یا تمرین بیش از حد منجر به کاهش کیفیت تمرین و توقف رشد می‌شود. ریکاوری ناکافی، توان عضله برای ترمیم و هایپرتروفی را محدود می‌کند. ۴) یکنواختی بیش از حد در حرکات تکرار طولانی‌مدت یک برنامه بدون تنوع حرکتی، باعث کاهش تحریک فیبرهای مختلف عضلانی و کند شدن پیشرفت می‌شود. ۵) کاهش انگیزه و خستگی روانی فشار ذهنی، استرس و یکنواختی می‌توانند عملکرد تمرینی را به‌طور غیرمستقیم کاهش دهند و سبب ایجاد پلیتئو شوند. پلیتئو نشان می‌دهد که بدن نیازمند تحریک جدید، برنامه‌ریزی مجدد و ریکاوری کافی است. با اعمال تغییرات هوشمندانه در شدت، حجم، حرکات و دوره‌های استراحت، این مرحله به‌راحتی قابل عبور است. 🆔 @salamati_tv

نمک (سدیم): چرا این "دشمن خاموش" برای عملکرد ورزشی شما یک قهرمان است؟ 🧂سال‌ها به ما گفته شده که نمک (سدیم) دشمن سلامت است. اما برای یک ورزشکار که سخت تمرین می‌کند، سدیم نه تنها یک ماده مغذی حیاتی است، بلکه می‌تواند ناجی عملکرد، استقامت و جلوگیری از گرفتگی عضلانی باشد! ۱. 🚰 هیدراتاسیون واقعی با سدیم مشکل آب خالی: وقتی شما فقط آب خالی می‌نوشید، این آب به سرعت از بدن دفع می‌شود و هیدراتاسیون کامل صورت نمی‌گیرد. 🔹نقش سدیم: سدیم، کلید اصلی برای حفظ تعادل مایعات در داخل و خارج سلول‌ها است. این ماده معدنی، آب را در بدن "نگه می‌دارد" و اجازه می‌دهد سلول‌ها و بافت‌ها به درستی هیدراته شوند. ✅ نتیجه: بدن هیدراته شده با سدیم کافی، می‌تواند دمای خود را بهتر تنظیم کند و در طول تمرین‌های طولانی، از خستگی زودرس جلوگیری کند. ۲. سدیم و عملکرد عصبی-عضلانی سیگنال الکتریکی: سدیم یک الکترولیت است. حرکت یون‌های سدیم در کانال‌های عصبی، چیزی است که سیگنال‌های الکتریکی مغز را به عضلات شما منتقل می‌کند. ✅ نتیجه: سطح پایین سدیم می‌تواند باعث ضعف عضلانی، خستگی عصبی و مهم‌تر از همه، گرفتگی‌های دردناک عضلانی (Cramps) حین تمرینات شدید یا طولانی‌مدت شود. ۳. چه زمانی باید نمک بیشتری مصرف کرد؟ نیاز به سدیم برای ورزشکاران، بسته به شدت و مدت تمرین، بسیار بالاتر از افراد عادی است. در تمرینات شدید و طولانی: اگر بیش از ۹۰ دقیقه در دمای بالا و با تعریق زیاد تمرین می‌کنید، بدن شما می‌تواند تا ۱۰۰۰ میلی‌گرم سدیم در هر ساعت از دست بدهد. ✅ راهکار: مصرف آب و الکترولیت‌ها (حاوی سدیم، پتاسیم و منیزیم) قبل، حین و بعد از این نوع تمرینات، ضروری است. ⚠️ نکته مهم: تعادل با پتاسیم خطر: زیاده‌روی در سدیم (با مصرف غذاهای فرآوری شده) بدون مصرف کافی پتاسیم (در سبزیجات و میوه‌ها) می‌تواند به فشار خون بالا منجر شود. برای ورزشکاران، سدیم باید از منابع کنترل‌شده و تمیز (مثل نمک دریایی در وعده‌های غذایی) و در کنار مصرف زیاد پتاسیم و منیزیم (سبزیجات برگ سبز، موز، آووکادو) تأمین شود. 📣 نظر علم ورزش: ترس از نمک را کنار بگذارید. شما یک ورزشکار هستید و سدیم کافی برای انقباض عضلات، پمپاژ خون و استقامت نیاز دارید. نیازهای شما با یک فرد کم‌تحرک کاملاً متفاوت است. 🆔 @salamati_tv

خسارت ۱۷ میلیارد دلاری آلودگی هوا در سال گذشته؛ از تعطیلی‌ها تا مرگ و میر انسان 🔹👤رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 🔹 بر اساس بررسی‌های انجام شده در وزارت بهداشت، سال گذشته حدود ۱۷ میلیارد دلار خسارت از محل آلودگی هوا به کشور وارد شده که اگر با دلار ۸۲ هزار تومانی محاسبه کنیم، این میزان خسارت حدود هزار و ۳۹۴ هزار میلیارد تومان شامل تعطیلی‌ها تا مرگ انسان‌ها و از کار افتادگی می شود. 🔹 این خسارت‌ها بر اساس فرمول‌های بانک جهانی قابل محاسبه است. این میزان خسارت، بیش از بودجه سالانه وزارت بهداشت است، وقتی پیشگیری‌ها مورد نظر قرار نمی‌گیرد، این خسارت‌ها به تمام دستگاه‌های اجرایی و همه مردم وارد می‌شود و نه تنها این خسارت‌ها از جیب ما رفته، بلکه منجر به از دست رفتن جان عزیزان ما شده است. 🔹همچنین در سال ۱۴۰۳، بیش از ۵۸ هزار مرگ منتسب به آلودگی هوا در کشور گزارش شده که بیش از هشت هزار مورد آن مربوط به استان تهران است. 🔹وزارت بهداشت از تعطیلی مدارس خوشحال نمی‌شود، اما وقتی متوجه می‌شویم که شرایط جوی می‌تواند منجر به مرگ انسان‌ها شده و سلامت شهروندان را به خطر بیندازد، باید از این مُسکن موقت استفاده کرد. 🍏 @salamati_tv

محققان انگلیسی: عدم تشخیص ناباروری قابل درمان در مردان منجر به IVF غیرضروری می‌شود 🔹کارشناسان می‌گویند عدم تشخیص ناباروری قابل درمان مردان منجر به IVF غیرضروری می‌شود. 🔹 گاردین نوشت: متخصصان برجسته می‌گویند برخی اوقات زوج‌ها بی‌جهت به IVF روی می‌آورند زیرا ناباروری مردان به اندازه کافی مورد تحقیق قرار نگرفته است. از سوی دیگر سیستم بهداشت و درمان انگلیس اغلب در تشخیص علل قابل درمان آن ناموفق است. 🔹درک ضعیف پزشکان عمومی و کمبود متخصصان و آزمایش‌های موثر در بریتانیا به این معنی است که ناباروری مردان اغلب در زوج‌هایی که برای بچه‌دار شدن تلاش می‌کنند، درمان نمی‌شود، با وجود اینکه مردان ۵۰ درصد از کل موارد ناباروری را تشکیل می‌دهند. 🍏 @salamati_tv

رد پای آلودگی هوا در مرگ ۳۵۷ نفر در ۸ روز گذشته 🔹توکلی، رئیس مرکز اورژانس استان تهران: 🔹در آبان، هم‌زمان با آغاز موج آلودگی، ۲۲۷ هزار تماس برقرار شد که ۲۲ درصد آن‌ها مرتبط با آلودگی هوای کلانشهر تهران و استان بود. 🔹در هشت روز اخیر ۵۷ هزار تماس افزایش یافت. 🔹 همچنین در این باره زمانی، ۳۵۷ فوت ثبت شد که می‌تواند آلودگی هوا در بخشی از آن نقش داشته باشد. 🍏 @salamati_tv

وزارت بهداشت: ۷۰ درصد تلفات حوادث رانندگی در بازه سنی ۱۵ تا ۳۵ سال هستند 🔹 رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت گفت: بیش از ۷۰ درصد تلفات حوادث رانندگی در بازه سنی ۱۵ تا ۳۵ سال هستند و این موضوع در کنار دغدغه جوانی جمعیت، اهمیت موضوع را دوچندان می‌کند @salamati_tv

نتایج یک مطالعه نشان داد؛ زیره می‌توانند به کاهش کلسترول و وزن کمک کنند 🔹 یک ادویه‌ خوش‌عطر که در بسیاری از غذاها و حتی در داروها استفاده می‌شود، در حوزه‌های دیگر سلامت نیز نتایج امیدوارکننده‌ای نشان داده است. 🔹به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، پژوهشگران دانشگاه شهری اوساکا یک کارآزمایی بالینی را بر روی ۲۲ بزرگسال انجام دادند که به مدت هشت هفته، هر روز پنج گرم پودر زیره مصرف می‌کردند. نتایج نشان داد سطح «کلسترول بد» در این افراد کاهش و «کلسترول خوب» افزایش یافت؛ این نتایج مشابه تأثیر داروهای کاهش‌دهنده کلسترول بود. 🔹بیست بزرگسال دیگر که در گروه کنترل بودند و هیچ مقدار زیره مصرف نکردند، هیچ تغییری در سطح کلسترول از خود نشان ندادند. 🔹نویسندگان مطالعه اعلام کردند که برخی از شرکت‌کنندگان در این کارآزمایی با مصرف پودر زیره کاهش وزن را نیز تجربه کرده‌اند. آن‌ها همچنین پیشنهاد کردند که مصرف حداقل یک قاشق پودر زیره در روز می‌تواند در نهایت سلامت قلب و عروق را تقویت کند و خطر مشکلات قلبی آینده را کاهش دهد 🍏 @salamati_tv

👀 “خشکی چشم‌ها؛ بیشتر از همیشه” 👁️ ترکیب آلودگی + باد سرد صبحگاهی اشک طبیعی چشم رو تبخیر می‌کنه. علائم: ▪️ سوزش ▪️ تار شدن لحظه‌ای دید ▪️ خستگی چشم قطره اشک مصنوعی ساده (بدون رنگ و مواد افزودنی) بهترین راهه.

🌐 American Academy of Ophthalmology – Dry Eye in Polluted Weather

🖥 @salamati_tv

⚠ این افراد در خطر ابتلا به پارکینسون هستند 🔹⚠یک پژوهش تازه نشان داده است افرادی که از توقف تنفس در خواب رنج می‌برند و درمان نمی‌شوند، در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به بیماری پارکینسون قرار دارند. این مطالعه توضیح می‌دهد که استفاده از دستگاه «فشار مثبت مداوم هوا» (CPAP) می‌تواند این خطر را به‌طور چشمگیری کاهش دهد. 🔹⚠این تحقیق با تحلیل پرونده‌های سلامت الکترونیکی بیش از ۱۱ میلیون کهنه‌سرباز آمریکایی انجام شد که بین سال‌های ۱۹۹۹ تا ۲۰۲۲ تحت مراقبت وزارت امور کهنه‌سربازان قرار داشتند. 🔹⚠نتایج نشان داد افرادی که به آپنه انسدادی خواب مبتلا بودند اما از دستگاه CPAP استفاده نمی‌کردند، دو برابر بیشتر از کسانی که دستگاه را به‌کار می‌بردند در معرض ابتلا به پارکینسون قرار داشتند. 🔹⚠افراد مبتلا به آپنه خواب ـ یکی از شایع‌ترین اختلالات خواب ـ دچار توقف‌های مکرر تنفس در طول شب می‌شوند که به کاهش سطح اکسیژن خون و تکه‌تکه شدن خواب منجر می‌شود. این وضعیت موجب خستگی، خواب‌آلودگی روزانه، افزایش فشار خون، مشکلات قلبی و اختلال در تمرکز و کارکرد روزانه می‌شود./ جماران 🍏 @salamati_tv

⚠ این افراد در خطر ابتلا به پارکینسون هستند 🔹⚠یک پژوهش تازه نشان داده است افرادی که از توقف تنفس در خواب رنج می‌برند و درمان نمی‌شوند، در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به بیماری پارکینسون قرار دارند. این مطالعه توضیح می‌دهد که استفاده از دستگاه «فشار مثبت مداوم هوا» (CPAP) می‌تواند این خطر را به‌طور چشمگیری کاهش دهد. 🔹⚠این تحقیق با تحلیل پرونده‌های سلامت الکترونیکی بیش از ۱۱ میلیون کهنه‌سرباز آمریکایی انجام شد که بین سال‌های ۱۹۹۹ تا ۲۰۲۲ تحت مراقبت وزارت امور کهنه‌سربازان قرار داشتند. 🔹⚠نتایج نشان داد افرادی که به آپنه انسدادی خواب مبتلا بودند اما از دستگاه CPAP استفاده نمی‌کردند، دو برابر بیشتر از کسانی که دستگاه را به‌کار می‌بردند در معرض ابتلا به پارکینسون قرار داشتند. 🔹⚠افراد مبتلا به آپنه خواب ـ یکی از شایع‌ترین اختلالات خواب ـ دچار توقف‌های مکرر تنفس در طول شب می‌شوند که به کاهش سطح اکسیژن خون و تکه‌تکه شدن خواب منجر می‌شود. این وضعیت موجب خستگی، خواب‌آلودگی روزانه، افزایش فشار خون، مشکلات قلبی و اختلال در تمرکز و کارکرد روزانه می‌شود./ جماران 🍏 @salamati_tv

⚠ این افراد در خطر ابتلا به پارکینسون هستند 🔹⚠یک پژوهش تازه نشان داده است افرادی که از توقف تنفس در خواب رنج می‌برند و درمان نمی‌شوند، در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به بیماری پارکینسون قرار دارند. این مطالعه توضیح می‌دهد که استفاده از دستگاه «فشار مثبت مداوم هوا» (CPAP) می‌تواند این خطر را به‌طور چشمگیری کاهش دهد. 🔹⚠این تحقیق با تحلیل پرونده‌های سلامت الکترونیکی بیش از ۱۱ میلیون کهنه‌سرباز آمریکایی انجام شد که بین سال‌های ۱۹۹۹ تا ۲۰۲۲ تحت مراقبت وزارت امور کهنه‌سربازان قرار داشتند. 🔹⚠نتایج نشان داد افرادی که به آپنه انسدادی خواب مبتلا بودند اما از دستگاه CPAP استفاده نمی‌کردند، دو برابر بیشتر از کسانی که دستگاه را به‌کار می‌بردند در معرض ابتلا به پارکینسون قرار داشتند. 🔹⚠افراد مبتلا به آپنه خواب ـ یکی از شایع‌ترین اختلالات خواب ـ دچار توقف‌های مکرر تنفس در طول شب می‌شوند که به کاهش سطح اکسیژن خون و تکه‌تکه شدن خواب منجر می‌شود. این وضعیت موجب خستگی، خواب‌آلودگی روزانه، افزایش فشار خون، مشکلات قلبی و اختلال در تمرکز و کارکرد روزانه می‌شود./ جماران 🍏 @salamati_tv

🍊 “پرتقال تازه + چند بادام خام + یک برش نان تست سبوس‌دار” 🔶 ویتامین C بالا در پرتقال برای روزهای آلوده ضروریه؛بادام چربی مفید و منیزیم داره که خستگی صبحگاهی رو کم می‌کنه؛ نان سبوس‌دار هم قند خون رو ثابت نگه می‌داره.صبحانه‌ای سبک، انرژی‌بخش و ضدالتهاب.

🌐 Harvard Health – Vitamin C & Air Pollution Protection

#صبحانه 🖥 @salamati_tv

آنفولانزا در صدر ویروس‌های تنفسی ایران قرار گرفت؛ اعلام وضعیت وخیم در ۷ استان 🔹 آنفولانزا اکنون ویروس غالب تنفسی در ایران است و آمار بستری‌ها به چهار برابر آستانه هشدار رسیده. وزارت بهداشت وضعیت ۷ استان شامل خراسان جنوبی، قزوین، خراسان رضوی، اصفهان، سیستان و بلوچستان، تهران و همدان را وخیم‌تر از میانگین کشوری اعلام کرده است. 🔹 بر اساس داده‌ها، در هفته اول آذرماه، ۳۵٫۷ درصد از نمونه‌های تنفسی مثبت برای آنفولانزا بوده؛ در مقابل کووید-۱۹ کمتر از یک درصد را شامل می‌شود. نوع غالب آنفولانزا A با ساب‌تایپ H3N2 است و نسبت موارد مثبت آن در هفته گذشته (۲۶ آبان تا ۲ آذر) ۱.۵ برابر افزایش یافته است. 🍏 @salamati_tv

فواید سماق؛ ادویه‌ای کوچک با خواص بزرگ 🍃✨ سماق یکی از ادویه‌های سنتی و پرمصرف در آشپزی ایرانی است که علاوه بر طعم ترش و خوشایند، فواید قابل‌توجهی برای سلامتی دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات گیاهی فعال موجود در این ادویه می‌توانند در بهبود برخی عملکردهای بدن نقش مؤثری داشته باشند. ۱) خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی 🛡️ سماق سرشار از پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدهاست؛ ترکیباتی که با: کاهش رادیکال‌های آزاد کاهش استرس اکسیداتیو محافظت از سلول‌ها ارتباط مستقیم دارند. این موضوع به پیشگیری از پیری زودرس و بیماری‌های مزمن کمک می‌کند. ۲) کمک به کنترل قند خون 🔬 برخی شواهد علمی نشان داده‌اند که مصرف منظم سماق می‌تواند: حساسیت به انسولین را افزایش دهد قند خون ناشتا را کاهش دهد به همین دلیل در رژیم بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ می‌تواند مفید باشد (البته نه به‌عنوان درمان اصلی). ۳) کاهش التهاب و درد 🩺 سماق خاصیت ضدالتهابی دارد و ممکن است به: کاهش التهاب بدن بهبود دردهای مفصلی کاهش علائم اختلالات التهابی کمک کند. ۴) بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی 🌿 سماق به‌طور سنتی برای بهبود عملکرد گوارش استفاده می‌شود. می‌تواند کمک کند به: کاهش نفخ بهبود هضم کاهش اسهال خفیف همچنین به دلیل خاصیت ضدباکتریایی، ممکن است به تعادل میکروبی روده کمک کند. ۵) کنترل چربی خون و سلامت قلب ❤️ برخی مطالعات نشان می‌دهند سماق می‌تواند: سطح کلسترول LDL را کاهش دهد چربی‌خون را تنظیم کند از عروق در برابر التهاب و آسیب محافظت کند این ویژگی‌ها در سلامت قلب و عروق نقش مثبتی دارند. ۶) اثر ضدباکتری و ضدقارچ 🧫 عصاره سماق توانایی مهار برخی میکروب‌ها و قارچ‌ها را دارد. در نتیجه مصرف آن می‌تواند به سلامت دهان و دستگاه گوارش کمک کند. ۷) کمک به کاهش وزن ⚖️ (اثر غیرمستقیم) سماق کالری بسیار پایینی دارد و می‌تواند به: کاهش التهاب کنترل قند خون بهبود هضم کمک کند؛ عواملی که به‌طور غیرمستقیم روند کاهش وزن را تسهیل می‌کنند. نکته مهم ⚠️ سماق در حالت طبیعی معمولاً ایمن است؛ اما سماق تقلبی (رنگ‌شده یا مخلوط‌شده) ممکن است آسیب‌زا باشد. همیشه از فروشگاه معتبر تهیه کنید. 🆔 @salamati_tv

فواید سماق؛ ادویه‌ای کوچک با خواص بزرگ 🍃✨ سماق یکی از ادویه‌های سنتی و پرمصرف در آشپزی ایرانی است که علاوه بر طعم ترش و خوشایند، فواید قابل‌توجهی برای سلامتی دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات گیاهی فعال موجود در این ادویه می‌توانند در بهبود برخی عملکردهای بدن نقش مؤثری داشته باشند. ۱) خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی 🛡️ سماق سرشار از پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدهاست؛ ترکیباتی که با: کاهش رادیکال‌های آزاد کاهش استرس اکسیداتیو محافظت از سلول‌ها ارتباط مستقیم دارند. این موضوع به پیشگیری از پیری زودرس و بیماری‌های مزمن کمک می‌کند. ۲) کمک به کنترل قند خون 🔬 برخی شواهد علمی نشان داده‌اند که مصرف منظم سماق می‌تواند: حساسیت به انسولین را افزایش دهد قند خون ناشتا را کاهش دهد به همین دلیل در رژیم بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ می‌تواند مفید باشد (البته نه به‌عنوان درمان اصلی). ۳) کاهش التهاب و درد 🩺 سماق خاصیت ضدالتهابی دارد و ممکن است به: کاهش التهاب بدن بهبود دردهای مفصلی کاهش علائم اختلالات التهابی کمک کند. ۴) بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی 🌿 سماق به‌طور سنتی برای بهبود عملکرد گوارش استفاده می‌شود. می‌تواند کمک کند به: کاهش نفخ بهبود هضم کاهش اسهال خفیف همچنین به دلیل خاصیت ضدباکتریایی، ممکن است به تعادل میکروبی روده کمک کند. ۵) کنترل چربی خون و سلامت قلب ❤️ برخی مطالعات نشان می‌دهند سماق می‌تواند: سطح کلسترول LDL را کاهش دهد چربی‌خون را تنظیم کند از عروق در برابر التهاب و آسیب محافظت کند این ویژگی‌ها در سلامت قلب و عروق نقش مثبتی دارند. ۶) اثر ضدباکتری و ضدقارچ 🧫 عصاره سماق توانایی مهار برخی میکروب‌ها و قارچ‌ها را دارد. در نتیجه مصرف آن می‌تواند به سلامت دهان و دستگاه گوارش کمک کند. ۷) کمک به کاهش وزن ⚖️ (اثر غیرمستقیم) سماق کالری بسیار پایینی دارد و می‌تواند به: کاهش التهاب کنترل قند خون بهبود هضم کمک کند؛ عواملی که به‌طور غیرمستقیم روند کاهش وزن را تسهیل می‌کنند. نکته مهم ⚠️ سماق در حالت طبیعی معمولاً ایمن است؛ اما سماق تقلبی (رنگ‌شده یا مخلوط‌شده) ممکن است آسیب‌زا باشد. همیشه از فروشگاه معتبر تهیه کنید. 🆔 @salamati_tv