РестоМАН

Kaifuso: Азиатский Грув на Кузнецком Мосту Новый ресторан-клуб Kaifuso от Аркадия Новикова, вдохновленный азиатской культурой. Название отсылает к старинному японскому сборнику стихов, символизируя объединение культур. Ресторан предлагает гостям гастрономическое путешествие по Азии с акцентом на китайскую и японскую кухни. Китайское направление представлено семейной командой поваров из Шэньяна, предлагающих аутентичные блюда, такие как утка по-пекински и димсамы ручной работы. Японское направление акцентирует внимание на качестве морепродуктов и лаконичных вкусовых сочетаниях. Интерьер, разработанный Евгенией Ужеговой, сочетает в себе элементы китайской шелкографии и современный дизайн. Вечером Kaifuso превращается в клуб с атмосферой шанхайских ночных клубов 1930-х годов или подпольного бара в China Town Нью-Йорка. Приглушенный свет и музыка создают атмосферу приватности и танцев.

«Поле» встретило осень с новым бренд-шефом и обновленным меню Ресторан «Поле» представляет новое меню от бренд-шефа Алексея Волкова, который привносит концепцию кэжуал файн-дайнинга, сочетая современную русскую кухню с акцентом на локальные продукты и сезонность. В меню: тартары из говядины и муксуна, гравлакс из форели и разнообразие блюд с икрой, включая пышки с тарамой из щуки и тарталетки с копченым риетом. На гриле готовят восемь видов фермерских овощей с соусом из печеных перцев. Среди основных блюд — борщ с копченым ребром, палтус с водорослями вакаме и почки кролика с полбой. Гурманам предложат вырезку оленя с равиоли из свеклы и фермерскую утку сухого вызревания с морковным пюре и облепихой. Особое внимание уделяется ферментации мяса и дичи. Шеф-кондитер Шуана Омарова предлагает йогуртовую павлову и солодовый брауни. Адрес: Зубовская площадь, 3, стр. 1

Минский бургер во «Вкусно — и точка» оказался калорийной бомбой В одном бургере больше 2000 калорий — почти суточная норма для взрослого мужчины.

Pino Grappino на Рублёвке обновил меню и сразу отметил два важных повода Первый — начало трюфельного сезона. Шеф Максим Хазов, работавший в мишленовских ресторанах Италии, представил блюда, где трюфель раскрывается по-настоящему: паста, ризотто и горячие позиции с тем самым ароматом, ради которого приезжают специально. Второе обновление — живые морепродукты из аквариума. Теперь гости могут выбрать лобстера, краба, устрицы или скампии, а кухня приготовит их в итальянском стиле с акцентом на свежесть. Pino Grappino остаётся камерным местом на территории event park UspenSky — спокойным, уютным и чуть в стороне от городской суеты. 🏴 1-е Успенское ш, 8-й км, 1

MARBLE 2.0: Новое дыхание бистро на Никитском бульваре Бистро перезапустилось с обновленной концепцией, новым интерьером, меню и философией. К проекту присоединился концепт-шеф Джонатан Кертис, известный по «Недальний Восток» и Mr.Lee. Кертис создал меню, ориентированное на простую, понятную и вкусную еду на каждый день. Интерьер бистро вдохновлен эстетикой Америки 30-х годов, с мягким золотым светом, зеркалами в латунных рамах и глубокими креслами. В меню представлены comfort food блюда с акцентом на чистый вкус и щедрую подачу. Гостям предлагают тартар из говядины Black Angus, крудо из гребешков, паштет из куриной печени, осьминога на гриле, утиную ножку конфи, дорадо на гриле, финский суп «Лохикейто», равиоли с кроликом, ризотто с креветками, а также десерты, такие как медовик, яблочный крамбл и чизкейк с соленой карамелью. Адрес: Никитский бул., 10

QLO — коктейль вечера ▪️Aloha (890₽) — ананасовый ром, кордиал банан/пандан, кокосовая вода. Доступен до конца лета. Адрес: Тверская 27с2

С 24 ноября по 9 декабря T-Бизнес и ресторанный холдинг Антона Пинского Pinskiy&Co представляют совместный проект: Специальное меню от Т-Бизнеса с подачей блюд за 2 минуты. T-Бизнес — это экосистема финансовых и технологическихпродуктов для бизнеса от Т-Банка. Главная идея коллаборации заключается в демонстрации скорости банковского продукта. Эксклюзивная акция пройдет в ресторанах LаRaquette, Patriki и Ava Bistro на Никитской. Т-Бизнес считает сумму кредита от 2 минут, а рестораны успевают подать ваш заказ — так мы сравниваемвремя расчёта суммы кредита с подачей блюда вресторане. Также в ресторанах подача блюдпревращается в маленькое представление. Сделавзаказ из специального меню, гость получает на столпесочные часы, которые начинают отсчитывать двеминуты. Ровно в заявленное время, пока песок ещёне успел полностью осыпаться, официанты подаютугощение. Специальное меню превращает ожидание в живой и запоминающийся опыт, подчёркивая удобство и оперативность банковского продукта.

El Idilio — ритмы латино, танцы и паэлья! В испанском ресторане El Idilio, расположенном в переулках Тверской, любят и умеют отдыхать. Каждые выходные здесь царит атмосфера испанской вечеринки: для гостей поет кубинское трио Sol'K'Rib, а затем профессиональный хореограф Хильберто Ламадриз учит всех желающих танцевать. Шеф-повар рекомендует обратить внимание на 6 видов паэльи (порции большие), а так же на стейки и рыбу, приготовленные на хоспер-гриле. В винной карте представлен широкий выбор испанских вин по разумной цене, а к ним — различные тапас, тако, кесадилья и, конечно, хамон. P.S. Живая музыка и танцы каждую пятницу и субботу с 20:00. Адрес: Благовещенский пер. 3с1

Лучшее вино под борщ, гречку, шаурму и даже пельмени подобрали российские сомелье — гречка — рислинг — борщ — белый или розовый брют — шаурма — шампанское — жареная картошка — красное каберне — горячий бутерброд с колбасой — белое игристое — пельмени — белый кокур

Catch 22 Бар и фонотека на набережной Фонтанки. В меню авторские коктейли,испанская и средиземноморская кухня! ◻️ наб. реки Фонтанки 86 ◻️ Работают с 14:00

Во «Вкусно — и точка» стартовали «Белорусские недели» С 24 ноября в ресторанах сети доступно новое меню, вдохновлённое белорусской кухней. Главным новым блюдом стал «Минский Бургер» в двух вариантах — с говядиной или курицей. Другие новинки в меню: - Картофель фри и картофель по-деревенски со сливочным соусом - Картофельный оладушек с Йогуртовым соусом с огурчиками - «Фреш Маффин» с оладушком - Пирожок «Клубника со сливками» - Пунш смородина-малина

Бутылка игристого в Береге Будничная акция, при которой ресторан дарит по бутылке игристого от каждых 7 тысяч в чеке. Акция действует до 28 ноября. Адрес: Москва, ул. Исаковского, 37, корп. 2, стр. 1

Sugar Bistro — бистро Артёма Карисалова Заведение блогера Артема Карисалова. Довольно маленькое помещение с крошечной кухней, совмещенной с баром, небольшой посадкой и большими окнами. ▪️Тартар (1450₽) — горчица, оливки, каперсы, корнишоны, лук, пармезан, вудчестер, табаско, сок лимона. ▪️Шницель (1100₽) — куриный шницель в хрустящей панировке, продается с соусом «горячий тартар»: сливки, оливки, капресы. ▪️Бургер (1900₽) — говяжья котлета, соус bbq, салат романо, маринованный лук, узбекские томаты, чеддер. Адрес: Филипповский пер. 15/5

Boston Seafood & Bar на Белорусской снова открыт после масштабного обновления Ресторан получил новый интерьер, усилил команду и расширил меню, сохранив при этом свою суть — честную, простую и вкусную кухню с акцентом на морепродукты. Смотрю на фото и прям очень нравится как ребята обновились добавив чуть чуть лоска в формате сдержанного минимализма. 🏴 Лесная, 7

Geraldine угощает мам шоколадным десертом в День матери 30 ноября необистро Geraldine поздравит всех мам с Днем матери особым комплиментом – шоколадным десертом, созданным шеф-поваром Евгением Уткиным по мотивам рецепта Жеральдин Люттен, матери основателей ресторана. Этот десерт – интерпретация знаменитого mousse au chocolat, который Жеральдин готовила своим сыновьям. В авторской версии Уткина мусс из горького и молочного шоколада подается на бисквите а ля финансье и украшен шоколадной стружкой, миндалем в соленой карамели и васильками. Ресторан стремится передать теплые эмоции, связанные с домашним десертом, и выразить благодарность всем мамам. Адрес: ул. Остоженка, 27, корп. 2

Пончики ▪️Зойка — пончики с икорным тартаром (1100₽). ▪️Шануар — пончики с крабом и красной икрой (1190₽). ▪️L’Atelier Petrovka — пончики с медовым мороженым (840₽). ▪️Казбек — тбилисский пончик из заварного крема, карамели, грушевого лимонада (350₽). ▪️Интеллигенция — маскарпоне, мортаделла и мусс из жареного картофеля (690₽).

Китайская грамота — блюдо дня ▪️Куриные лапки (480₽) — лапки очищаются, варятся в пряном бульоне со специями, обжариваются на воке в панировке, посыпаются солью и перцем. Адрес: Сретенка 1с1

Ресторан «Сахли» отмечает 15 лет — дата, к которой он пришёл как часть городской гастрономической истории. В четверг, 27 ноября, в 19:00 здесь устроят камерный праздник с живой музыкой, угощениями и тортом — без пафоса, скорее как повод собраться тем, кто любит элегантную грузинскую кухню, грузинские вина и знает атмосферу этого места За эти годы под руководством шефа Лилии Медзмариашвили «Сахли» получил колпак Gault&Millau, а другой её проект — «Дарбази» — был отмечен Michelin. Но главная ценность — не награды, а люди, которые возвращаются сюда снова и снова. 🏴 Б. Каретный пер., 6

Если завтракать, то делать это красиво! Теперь в Atlantica Bistro на Цветном можно приходить с 8 утра и начинать день с новым греческим завтраком за 990₽. Кальмар с соусом песто, страпацада с томатами и базиликом, греческий салат с домашней фетой, дзадзики и десерт галактобуреко со сливочно-цитрусовым кремом. Плюсом идет два брецеля и масло с маслинами и анчоусом. Так что, если не в Грецию, то хотя бы на Цветной за завтраком, с запахом моря и солнца. Отправляй тому, кто должен завтрак.