Рецепты Каждый День
الذهاب إلى القناة على Telegram
По рекламе: @masha_lml - Лучшие рецепты 3 раза в день. - Удобный поиск по хештегам. - Добавляй в избранное, чтобы не забыть. Перечень РКН: https://clck.ru/3Fix8p
إظهار المزيد
الشبكة:2025 عام في الأرقام
242 984
المشتركون
-15024 ساعات
-8307 أيام
-3 94330 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
ديسمبر '25
ديسمبر '25
+29
في 0 قنوات
نوفمبر '25
+223
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+87
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+154
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+153
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+269
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+228
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '25
+128
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+154
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '25
+117
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+232
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '25
+560
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+2 287
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+445
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+614
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+314
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+150
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+268
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+388
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '24
+1 449
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+1 044
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '24
+592
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+2 243
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '24
+2 203
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+4 029
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+4 889
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+7 261
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+5 996
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+7 330
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+4 938
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+185
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '23
+2 680
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+12 725
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+711
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+70 695
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '230
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '220
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '220
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+3 165
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+8 033
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+10 973
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+11 743
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+7 824
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+10 854
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+19 739
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+58 539
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+9 955
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+42 245
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 26 ديسمبر | +1 | |||
| 25 ديسمبر | +1 | |||
| 24 ديسمبر | 0 | |||
| 23 ديسمبر | 0 | |||
| 22 ديسمبر | 0 | |||
| 21 ديسمبر | +5 | |||
| 20 ديسمبر | 0 | |||
| 19 ديسمبر | +3 | |||
| 18 ديسمبر | +1 | |||
| 17 ديسمبر | +2 | |||
| 16 ديسمبر | 0 | |||
| 15 ديسمبر | 0 | |||
| 14 ديسمبر | +1 | |||
| 13 ديسمبر | +2 | |||
| 12 ديسمبر | +1 | |||
| 11 ديسمبر | +6 | |||
| 10 ديسمبر | +1 | |||
| 09 ديسمبر | 0 | |||
| 08 ديسمبر | 0 | |||
| 07 ديسمبر | +2 | |||
| 06 ديسمبر | +1 | |||
| 05 ديسمبر | 0 | |||
| 04 ديسمبر | 0 | |||
| 03 ديسمبر | +1 | |||
| 02 ديسمبر | 0 | |||
| 01 ديسمبر | +1 |
منشورات القناة
Дранички с ветчиной, сыром и зеленью
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 6 Шт.
- Лук - 1 Шт.
- Ветчина - 200 Г.
- Сыр твердый - 200 Г.
- Яйцо - 2 Шт.
- Укроп - 2 веточки
- Мука - 4-5 Ст. л.
- Соль, перец - По вкусу
- Масло рафинированное - для жарки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Очистить картофель, лук, порезать мелко укроп. Натереть на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавить по вкусу соль и черный перец молотый. Добавить яйца, укроп, муку, перемешать.
2. Разогреть масло на сковороде. В горячее масло ложкой выложить картофельную массу, жарить на среднем огне до золотистой корочки.
#драники #драникисветчинойисыром #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
8 6261860
| 2 |  Шоколадный бисквит на кефире
📖 Ингредиенты:
- Мука-330 г.
- Какао-25 г.
- Разрыхлитель-2 ч.л
- Ванильный сахар-2 ч.л.
- Соль- четверть ч.л.
- Кефир-280 мл.
- Сахар-250 г.
- Слив. масло-150 г.
- Растительное масло-100 мл.
- Яйца-3 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мягкое слив. масло соединяем с сахаром и взбиваем до однородности. Не прекращая взбивать добавляем яйца по одному.
2. Вливаем раст. масло и кефир,доводим до однородности. Просеиваем все сухие ингредиенты.
3. На медленных оборотах взбиваем до однородной консистенции. Тесто делим на 3 части,чтобы их не делить после выпечки.
4. Выпекаем бисквиты в разогретой до 180% духовке примерно 25 минут. Смотрите по своей духовке. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
#шоколадныйбисквит #бисквит #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
⠀ | 16 099 |
| 3 |  Творожная запеканка с ананасами
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло — 75 г + для смазывания
- Творог — 500 г
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 120 г
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Молоко — 75 мл
- Манная крупа — 70 г
- Консервированные ананасы — 400 г
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму для запекания смажьте сливочным маслом.
2․ Творог протрите сквозь сито. Яйца взбейте венчиком с сахаром и ванильным экстрактом. Растопите сливочное масло.
3․ Добавьте в творог яйца, масло, молоко и манную крупу, тщательно перемешайте. Треть ананасов нарежьте мелкими кубиками.
4․ Добавьте к творожной массе нарезанные ананасы, ещё раз перемешайте. Вылейте смесь в форму, разровняйте её лопаткой.
5․ Сверху выложите целые кольца ананасов, немного вдавите их в творожную массу. Готовьте запеканку 35–45 минут до золотистого цвета.
#рецепт #рецепты #запеканка #горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт | 16 858 |
| 4 |  Мясная солянка
📖 Ингредиенты:
- Говядина - 600 гр (для бульона)
- Лук - 1 шт (для бульона)⠀
- Соль/перец - по вкусу⠀
- Лук - 130 г.
- Оливковое масло - 1 ст.л
- Соленые огурцы - 3 шт.
- Томатная паста - 30 г.
- Копчёности - 300 г.
- Маслины - 15 г.
- Сметана - 1 ст.л
- Лавровый лист, Зелень, Лимон
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мясо залить водой, варить в течении 1.5 часа.
2. Солёные огурцы нарезать соломкой, заложить в ковшик, залить водой. Поставить на слабый огонь, тушить в течении 20 минут.⠀
3. Нарезать соломкой лук и морковь, обжарить на оливковом масле, добавить томатную пасту.⠀
4. В бульон за 20 минут до готовности заложить крупно нарезанные лук и морковь. Затем убрать.⠀
5. В процеженный бульон заложить обжаренные лук с морковью, тушёные огурцы, лавровый лист, соль и перец. Добавить нарезанные соломкой все копчёности. Проварить ещё 2 минуты и подавать с маслинами, лимоном, сметаной и зеленью.⠀
#мяснаясолянка #солянка #суп
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 20 172 |
| 5 |  Мидии в сливках
⠀
📖 Ингредиенты: (на 3-4 порции)
- Мидии (варёно-мороженые, без створок) — 400 г.
- Сливки 23% - 200 мл.
- Белое сухое вино - 100 мл
- Луковица средняя - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Тимьян - 2 веточки
- Петрушка - 2 веточки
- Оливковое масло
- Соль, перец - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Промыть мидии от песка и кусков створок.
2. Нарезать лук маленькими кубиками, чеснок измельчить. Из помидоров удалить мякоть, а стенки нарезать мелкими кубиками. Чеснок, петрушку и тимьян измельчить.
3. Налить немного оливкового масла на сковороду, поставить на средний огонь. Обжарить лук и чеснок до полупрозрачности, добавить тимьян, выложить мидии, подержат. 2-3 мин.
4. Влить белое сухое вино, добавить соль и перец. Довести жидкость до кипения, снизьте огонь и дать ей выпариться.
5. Добавить сливки, помидоры, перемешать и оставьте на 10 мин. Разложить блюдо по тарелкам, присыпать петрушкой и подать.
#мидиивсливках #мидии #морепродукты #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 24 470 |
| 6 |  Простые и вкусные кексы со сгущенкой
📖Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Сметана — 140 мл.
- Масло сливочное — 100 г.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Мука — 300 г.
- Молоко сгущенное — 12 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3.Ставим в духовку на 15 минут, t 180.
#кексы #кексысосгущенкой #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 25 425 |
| 7 |  Смайлики картофельные
📖 Ингредиенты:
- Картофель — 3 штуки
- Яйцо — 1 штука
- Мука — 3 ст. ложки
- Панировочные сухари — 3 ст. ложки
- Кукурузный крахмал — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — 300 мл
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Картофель очистите, отварите до готовности, остудите. Разомните в пюре или натрите на мелкой тёрке.
2․ Яйцо взбейте вилкой и влейте в картофель. Добавьте муку, панировочные сухари, крахмал, соль и перец, тщательно перемешайте.
3․ Картофельное тесто раскатайте между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 3–4 мм.
4․ Рюмкой или формочкой вырежьте из теста круги диаметром 5–6 см. На каждой заготовке вырежьте глаза и рот.
Глаза удобно вырезать соломинкой, а рот — краем ложки.
5․ В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте «смайлики» 2–4 минуты до золотистого цвета.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо #картофель
🍒Награда за Рецепт | 25 128 |
| 8 |  Сырная галета
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир 1% - 50 мл.
- Мука - 150 г.
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Сыр - 120 г.
- Помидор - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Желток - 1 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбить яйцо с кефиром. Засыпать муку, соль и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на полчаса, завернув в пищевую плёнку.2. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать на столе присыпанном мукой. Выложить в центр начинку из сыра, зелени, томатов и аккуратно загнуть края. Смазать желтком.
3. Отправить в духовку на 20 минут при 180°
#сырнаягалета #галета #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 26 546 |
| 9 |  Тыквенный кекс с орехами
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📖 Ингредиенты:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Тыквенное пюре - 160 г.
- Морковь - 100 г.
- Оливковое масло - 80 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 100 г.
- Мука рисовая - 240 г.
- Орехи - 100 г.
- Разрыхлитель - 10 г.
- Корица - 1/2 ч.л
- Цедра 1 апельсина
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Морковь потереть на мелкой тёрке.
Орехи поломать на не очень крупные кусочки.
2. Смешать морковь, тыквенное пюре, сахар, цедру апельсина, корицу, орехи и оливковое масло.
Яйца взбить и добавить к смеси.
3. Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить к смеси. Тщательно перемешать.
Выкладываем смесь в форму.
4. Выпекаем при температуре 180° 30-40 минут.
#тыквенныйкекссорехами #тыквенныйкекс #кекс #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 27 832 |
| 10 |  Паста с бeкoнoм и гoрохoм
📖 Ингредиeнты:
- Ломтики бекона - 6 шт.
- Свежая мята - 1 пучок
- Tвеpдый cыр - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Гoтoвый куриный бульон в кубикаx (oпциoнальнo) - 1 шт.
- Спагетти- 400 г.
- Масло оливкoвоe - по вкусу
- Замopoжeнный гopох - 300 г
- Жиpная сметана - 2 cт. л.
- Лимoн - 1 шт.
🧑🏻🍳 Приготовлeние:
1. Мелкo нарeзать бекoн, убрать стeбли c лиcтьев мяты. Натереть паpмезан на теpкe. Разогреть воду в каcтpюле и бросить кубик куpинoгo бульона, cоль, мeшать, дoвести до кипения.
2. Приготовить макароны.
3. Бекон oбжаpить вместe c пeрцeм дo зoлотиcтoгo цвeта и хpуcтящeй коpочки. Дoбавить банку гoроха в cкoвоpoду с бекoнoм, потом дoбавить мeлкo наpeзанную мяту и сметану. Перeмешать. Cлить воду с макарон и дoбавить иx в cкoвopoду. Bыжить coк из полoвины лимона, посыпать сырoм.
#пастасбекономигорохом #пастасбеконом #паста #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 28 722 |
| 11 |  Рис с вермишелью по-турецки
📖 Ингредиенты:
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Вермишель — 120 г
- Рис длиннозёрный — 200 г
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Специи — по вкусу
- Чеснок — 3 зубчика
- Вода — 500 мл
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ В сковороде разогрейте масло на сильном огне. Обжарьте в нём вермишель до золотистого цвета.
2․ Добавьте рис и продолжайте готовить ещё пару минут, пока он не станет прозрачным.
3․ Уменьшите огонь до небольшого, добавьте соевый соус, специи, измельчённый чеснок и залейте кипятком.
4․ После закипания накройте крышкой и варите на слабом огне примерно 15–20 минут.
5․ После перемешайте и оставьте под крышкой ещё на 5–7 минут.
#рецепт #рецепты #рис #горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт | 28 057 |
| 12 |  Рагу с фрикадельками
📖 Ингредиенты:
- Говяжий фарш - 250 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Кабачок - 2 шт.
- Картофель - 7-8 шт.
- Томатная паста - 25 г.
- Масло подсолнечное - 10 мл.
- Вода - 600 мл.
- Сладкий перец - 100 г.
- Соль, специи, зелень- по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить, потушить 10 минут, добавляя воду.
2. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15.
#рагусфрикадельками #рагу #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 28 602 |
| 13 |  Яблоко с начинкой
📖 Ингредиенты:
- Яблoкo - 2 шт.
- Изюм - 30 г.
- Грецкиx орехов - 30 г.
- Йогyрт тyрeцкого - 50 мл.
- Жидкий мёд - 15 г.
- Цедра апeльсина - 1 гр
- Сок лимoна - 5 мл.
🧑🏻🍳 Приготовлeниe:
1. Яблоко помыть, срезать чаcть с хвoстикoм. Вырезaть сердцевинy яблoка таĸ, чтобы толщикa cтенoк яблокa была не меньше 0,5 см.
2. Изюм и грецкий орex нapезaть и засыпать в яблoкo.
3. Пoставить яблоĸо в дуxовку на 20-25 минут при темперaтуре 180 грaдyсов.
4. Для сoyса смeшать йогурт, мед, цедpу апeльсина и сок лимона. Поĸа яблоко запeкаeтcя, cоуc должен настояться.
5. Готовоe яблоко полить слaдким соусом.
#яблокосначинкой #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 30 390 |
| 14 |  Помидоры по-кopейcки
📖 Ингредиенты:
- Помидор - 2 кг.
- Бoлгаpcкий пeрец - 4 шт.
- Чeснoк - 2 головки
- Краcный жгучий пeрeц - 2 шт.
- Зелень - 1 пучок
Запpавка:
- Укcуc - 100 г.
- Растит. маcло - 100 г.
- Саxаp - 100 гр.
- Соль - 2 ст.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Помидоры порезать крупно.
2. Перец, чeснок, краcный жгучий пeрeц 2 шт, пepeкрутить на мяcopубкe . Перeмешать. Зeлень пoрeзать.
3. Укладывать слоями в 3-х литpoвую банку: пoмидоpы, затeм cмеcь из oвoщeй, зeлeнь.
4. Банку закpыть кpышкой и поcтавить в хoлодильник в пepевернутом виде на гоpлышко.
Этo для тoгo, чтoбы чeрeз 8 чаcoв ужe былo гoтoво к употpеблению cверху.
#помидорыпокорейски #помидоры #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 31 690 |
| 15 |  Скумбрия запечённая
📖 Ингредиенты:
- Скумбрия — 2 шутки
- Помидоры — 500–600 г
- Соль — ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Приправа для рыбы — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Лимон — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Скумбрию выпотрошите. Удалите головы, хвосты и тёмную плёнку из внутренней полости.
2․ Промойте рыбу под проточной водой, подсушите и разрежьте каждую тушку на две части.
3․ Посолите рыбу, поперчите и посыпьте приправой.
4․ Помидоры нарежьте не слишком крупными кусочками.
5․ Отрежьте четыре кусочка фольги. На каждый положите рыбу и помидоры. Сбрызните маслом и лимонным соком.
6․ Заверните фольгу и поместите свёртки на противень или в форму. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25–30 минут.
#рецепт #рецепты #рыба #горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт | 31 349 |
| 16 |  Томатный суп
📖 Ингредиенты:
- Корень сельдерея - 1 шт.
- Помидоры - 5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Зелень - 40 г
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким.
2. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле. Томаты порежьте на две части и протрите через сито. Для такой процедуры лучше всего подойдут спелые и сочные плоды. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка или овощного бульона, и запустите в него подготовленные овощи. Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
#томатныйсуп #суп #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 31 796 |
| 17 |  Макароны чизбургер
📖 Ингредиенты:
- Фарш - 500 г.
- Помидоры - 300 г.
- Бульон - 2 стакана
- Макароны - 300 г.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Молоко - 3/4 стакана
- Твердый сыр - 200 г.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
- Приправа «тако» - 1 упаковка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
2. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
3. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
4. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
#чизбургер #макаронычизбургер #макароны #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 34 242 |
| 18 |  Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
📖 Ингредиенты:
- Тертый сыр - 100 г.
- Картофель - 700-800 г.
- Зелень - пучок
- Лук - 1 шт.
Для теста:
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 2 стакана
- Соль - 1 ч. л.
- Кефир - стакан
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
2. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
3. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
6. Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.
#пирожки #лепешки #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 34 465 |
| 19 |  Рамен с курицей и овощами
📖 Ингредиенты:
- Морковь — ½ штуки
- Сельдерей — 1–2 стебля
- Сладкий перец — ½ штуки
- Зелёный лук — 2–3 стебля
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Имбирь молотый — 1 ч. ложка
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Яйцо отварное - 1 штука
- Куриный бульон — 800 мл
- Соевый соус — 1–2 ст. ложки
- Лапша — 100 г
- Филе куриной грудки — 1 штука
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Морковь, сельдерей и перец нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. Чеснок измельчите. Нашинкуйте пекинскую капусту, если хотите добавить её.
2․ Сложите в кастрюлю подготовленные овощи вместе с имбирём и молотым перцем. Залейте бульоном и добавьте соевый соус. Доведите до кипения и проварите минуту-две.
3․ Выложите в ту же кастрюлю лапшу и нарезанную кусочками курицу. Варите на среднем огне примерно 10 минут. Добавьте отварные яйца.
#суп #рамен #рецепт #рецепты
🍒Награда за Рецепт | 33 760 |
| 20 |  Тонкие дрожжевые блины
📖 Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Молоко - 800 мл.
- Сахар - 2 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Масло - для жарки
- Сливочное масло - 2 ст. л
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Приготовьте опару. В большую миску влейте 1 стакан теплого молока и разведите в нем дрожжи. Добавьте половину просеянной муки, выместите. Накройте миску с опарой полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
2. Отделите желтки от белков. В подошедшую опару добавьте оставшиеся молоко и муку,сахар, желтки и масло. Оставьте в теплом месте на 60 минут.
3. Белки взбейте с солью в крепкую пену, добавьте их в подошедшее тесто для блинов и аккуратно перемешайте сверху вниз.
4. Выпекайте тонкие блины, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную маслом сковороду, на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета.
#блинчики #блины #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝 | 35 175 |
