Рецепты | daniya_alt

Сегодня на десерт яблочный пирог с кремом🍏 Пирог нежный, влажный сам по себе, но в сочетании с ванильным кремом получается еще вкуснее, обязательно попробуйте с кремом 🥰 Диаметр формы 24 см, можно меньше/больше, но время выпекания и высота пирога будут отличаться🤗 Ингредиенты: Пирог: Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Молоко - 210 мл Сливочное масло - 150 г Мука - 360 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/3 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Яблоки - 4 шт Крем: Желток - 2 шт Сахар - 50 г Соль - 0,5 ч.л. Молоко - 500 мл Мука - 15 г #фруктовыепироги_дания

Сегодня на ужин у нас бефстроганов🍛 Время тушения мяса зависит от вашего мяса, от его свежести, способа нарезки и т.д. У меня оно было мягкое уже после жарки, но я его потушила около 15-20 минут, чтобы соединить с соусом🥩 Жарить мясо порционно, чтобы каждый кусочек соприкосался с раскаленными маслом и сковородой, тогда мясо будет мягким😋 Ингредиенты: Растительное масло для жарки Говядина - 500 г Лук - 2 шт Грибы - 400 г Мука - 1 ст.л. Вода - 300-350 мл Сметана 20% - 150 г Сол, черный перец #говядина_дания

Сегодня у меня рецепт конвертиков с курицей и овощами (готовила вчера в прямом эфире)🌯 Можно собрать в виде ролла по желанию, а можно сделать конвертик, как на видео 🥰 Если нет тортильи, то можно попробовать лаваш, но он часто рвется, а можно приготовить тортильи, рецепт есть в папке "мексиканские блюда"🌮 Ингредиенты: Соус: Сметана - 100 г Лимонный сок - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Бедра курицы (запечь со специями) Сыр, авокадо, начос, айсберг, помидоры Тортильи Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #закуски_дания

Всем здравствуйте 😊 Какие-то мошенники используют мою фотографию и название страницы, проводят различные розыгрыши/раздачи призов/денег и т.д., ❗️не верьте им, это мошенники❗️ ‼️Я никогда не проводила и не буду проводить подобные активности. Как вы видите, в Telegram у меня нет рекламы, поэтому если вам от моего имени предлагают рекламу и прочие услуги, это тоже не я и не мои представители❗️ В Telegram у меня только одна страница, вот эта, больше нет. Всем спасибо за поддержку, читаю комментарии, но не всегда есть возможность ответить😢 Я очень рада, что вы друг другу помогаете советами, рекомендацими и делитесь результатами❤️❤️❤️ Всем хорошего дня ❤️❤️❤️

Ингредиенты: Яйца - 4 шт Молоко - 250 мл Мука - 120 г Щепотка соли, сахар Сливочное масло #блины_дания

Сегодня на ужин у нас запеканка с фаршем и картофелем а-ля пастуший пирог😋🥰 Картофель обязательно нарезать на тоненькие слайсы, так они хорошо пропекутся и получатся с хрустящей вкусной корочкой🥔 Можно запечь в любой форме для выпечкания, а можно сразу на сковороде🍳 Ингредиенты: Оливковое масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Говяжий фарш - 500 г Морковь - 1 шт Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Тимьян - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Томатная паста - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Вода - 250 мл Горох - 60 г Картофель - 4 шт Сливочное масло - 30-40 г Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰 #фарш_дания

Сегодня у нас на десерт торт "Вупи-пай🎂 Выпекала корж диаметром 22 см, после срезала кривые края, из указанных ингредиентов получилось 6 коржей😋 Очень легкий в приготовлении торт, в меру сладкий, неприторный, между коржами можно уложить ягоды для свежести🍓🍒 Ингредиенты: Коржи: Мука - 280 г Какао - 60 г Сахар - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 120 г Яйца - 2 шт Сметана 20% - 150 г Молоко - 200 мл Крем: Творожный сыр - 450 г Сахар - 120 г Сливки 33% - 600 г #торты_дания

Сегодня на ужин у нас курица в луковом соусе под сыром🥘 Я использовала мякоть бедер, но можно приготовить с грудкой, разделив ее на две части или бердра с косточкой🍗 Куриное филе в сочетании с соусом и сыром - вкуснейшее сочетание😋 Ингредиенты: Филе бедер - 800 г Соль, смесь перцев, паприка Соус: Лук - 5 шт Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Вода - 230-240 мл Сливочное масло - 30 г Мука - 1 ст.л. Моцарелла - 150 г #курица_дания

Сегодня у меня рецепт шелпеков на кефире🥰 Не забивайте тесто мукой, иначе шелпеки получатся резиновыми🤗 Ингредиенты: Кефир - 250 мл Мука - 380 г Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 1 ст.л. (+ для жарки) #шелпек_дания

Всем привет ❤️ Поделилась рецептом хачапури по-аджарски, а здесь мы с Алишей пробуем и я делюсь нюансами 🤗🥰

Сегодня у меня рецепт хачапури по-аджарски 😋 Когда-то уже делилась видео, но решила снять новое 🥰 Из этого количества ингредиентов получилось 3 средних хачапури, все нюасны и делали расскажу через пол часика🤗 Ингредиенты: Теплое молоко - 250 мл Теплая вода - 100 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Мука - 490 г Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Сыр сулугуни - 250 г Желток + сливочное масло #хачапури_дания

Сегодня у меня рецепт бездрожжевых творожных куличей🥰 Дрожжевые куличи были в прошлом году, можете посмотреть в папке "Куличи"🤗 Из этого количества ингредиентов получились 1 маленький и 2 больших куличей😋 Глазурь застывает за считанные минуты, очень удобно 🥰 Ингредиенты: Творог 400 г Яйца - 3 шт Сливочное масло "Иртыш 72,5%" - 100 г Сахар - 120 г Мука - 240 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Глазурь: Говяжий желатин - 1 ч.л. Вода - 4 ст.л. Сахар - 80 г Выпекать 30-35 минут при 180 градусах 🕟 #куличи_дания

Сегодня на ужин у нас хрустящая курица в чесночно-медовом соусе😋🍗 Курицу обязательно отбейте хорошо, так она лучше и быстрее прожарится, рисовый укус можете заменить на яблочный уксус 🤗 Ингредиенты: Мука - 150 г Яйца - 2 шт Соль - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чёрный перец Куриная грудка - 500 г Подсолнечное масло для жарки Соус: Растительное масло Чеснок - 1 зубчик Мед - 100 г Соевый соус - 40 мл Рисовый уксус -1 ст.л. Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰❤️ #курица_дания #азиатскиерецепты_дания

Сегодня на ужин у нас салат с курицей и яблоками🍏 Яблоко, зелень и курица сочетаются на 100%, я использовала сорт гренни смит, они с кислинкой, можно попробовать сладкие яблоки, тоже будет вкусно 🍏 Вместо филе бедер можно приготовить с куриной грудкой🍗 Ингредиенты: Соус: Оливковое масло - 30 мл Сок лимона - 1 ст.л. Бальзамический уксус - 1 ст.л. Мед - 1 ч.л. Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л. Филе курицы - 500 г Соль, смесь перцев, паприка Яблоки - 2 шт Шпинат - 40-50 г Фундук или грецкие орехи #салаты_дания

Сегодня на десерт у нас кекс на сгущённом молоке 😋 Готовила в прямом эфире, обещала поделиться 🥰 Несколько лет назад рецепт уже был, но многие его не видели❤️ Ингредиенты: Сгущённое молоко - 400 г Яйца - 4 шт Сливочное масло - 45 г Мука - 125 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. #кексы_дания

Сегодня у меня рецепт запеченного картофеля😋🥔 Можно подать в качестве гарнира к мясу, к бургерам, а можно просто так полакомиться😋 Картофель отварите до полуготового состояния, так она получится с хрустящей корочкой и мягкой внутри🥰 Ингредиенты: Подсолнечное масло - 30 мл Соль - 0,5 ч.л. Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Орегано - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Картофель - 1 кг Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰❤️ #овощи_дания

Сегодня на ужин у нас рассольник🍲 Вкусный, сытный, ароматный суп, каждый готовит по-своему, я готовлю вот таким образом🥰 Перловую крупу я предварительно отвариваю в подсоленной воде до готовности, так она не портит красивый цвет супа, и можно наверняка контролировать количество крупы, чтобы суп не превратился в кашу🤗 Соль в бульон можно добавить в самом конце, чтобы не пересолить, в составе есть соленые огурцы и рассол, есть вероятность пересолить, всегда пробуйте бульон, прежде чем солить🧂 Ингредиенты: Говядина на кости - 800 г Вода - 3-4 л Соль - 1 ч.л. Подсолнечное масло Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соленые огурцы - 200 г Томатная паста - 1 ст.л. Огуречный рассол - 100 мл Картофель - 2 шт Перловая крупа - 100 г (в сыром виде) #супы_дания

Сегодня делюсь рецептом вкусного и простого завтрака "Менемен"🍳 Вчера готовила в прямом эфире, обещала поделиться 🥰 Обязательно попробуйте, быстро, вкусно и питательно 😋 Ингредиенты: Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Хлопья чили по желанию Помидоры - 4 шт Томатная паста - 1 ч.л. Соль, черный перец Яйца - 4 шт Растительное масло для жарки #завтраки_дания

Всем привет ❤️ Приготовила круассаны в виде роллов с кремом, здесь я и Алиша пробуем и делимся некоторыми нюансами 🤗 Всем спасибо, всем пока ❤️

Сегодня делюсь рецептом интересных роллов из слоеного теста с кремом и без (а-ля круассаны)🥐 Это очень вкусно, даже без каких-либо начинок, само тесто с хрустящими корочками с двух сторон, обязательно попробуйте 🥰😋 Все нюансы расскажу через пол часика☺️ Ингредиенты на 8 больших роллов: Слоеное дрожжевое тесто - 700 г Крем: Яйцо - 2 шт Щепотка соли Сахар - 80 г Кукурузный крахмал - 60 г Горячее молоко - 500 мл Экстракт ванили Сливочное масло - 20 г Сливки 33% - 200 мл #булочки_дания