Рецепты | daniya_alt

Сегодня на ужин пирог с капустой и яйцом🥰 Как-то готовила, но без яиц и тесто было немного другим, этот вариант мне понравился больше 😋 Капуста у меня молодая, приготовилась быстро🥦 Ингредиенты: Тесто: Яйца - 3 шт Сметана 20% - 150 г Майонез - 40 г Мука - 110 г Кукурузный крахмал - 20 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Черный перец Начинка: Яйца отварные - 3 шт Зелень по вкусу Капуста - 500 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Выпекать 45-50 минут при 180 градусах 🕧 Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #овощныепироги_дания

Всем привет ❤️ Еще раз напоминаю, я НИКОГДА не делаю никаких розыгрышей, сборов денег и т.д. Это делают Фейк аккаунты, к которым я не имею никакого отношения. Также на этом канале я не размещаю рекламу, берегитесь мошенников, предлагающих рекламу и другие услуги на этом канале (это все фейк). Поздравляю всех с наступающим 8 Марта🌷 P.S. Спасибо всем бдительным участницам чата за предупреждение❤️

Сегодня на ужин гирос с курицей по-домашнему 🥙🥰 Оочень вкусно и сытно, обязательно попробуйте 😋 Получилось 10 лепешек, начинки и соуса хватило на 5 порций🌯 Огурец для соуса натереть на терке и обязательно отжать лишнюю жидкость полотенцем или марлей 🥒 Ингредиенты: Курица: Бедра - 600 г Греческий йогурт - 200 г Оливковое масло - 2 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Черный перец молотый Паприка - 1 ч.л. Соус: Греческий йогурт - 300 г Лимонный сок - 2 ст.л. Огурец - 1 шт Укроп - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 30 мл Соль - 0,5 ч.л. Черный перец Лепешки: Вода - 350 мл Дрожжи - 7 г Сахар - 1 ст.л. Мука - 520 г Соль - 0,5 ч.л. Оливковое масло для смазывания Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #курица_дания

Сегодня на десерт лимонный кекс с лимонным сиропо🍋🥰 Кекс невероятно нежный, в меру кислый, а с сиропом еще вкуснее😋 Можно сделать дырочки в кексе и сразу залить сиропом, а можно подавать порционно, как на видео🍋 Ингредиенты: Сливочное масло 150 г Сахар - 150 г Цедра 2-х лимонов Яйца - 2 шт Сметана - 60 г Молоко - 80 мл Лимонный сок - 30 мл Мука - 210 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сироп: Лимоны - 2 шт 200 г Сахар - 100 г Вода - 50 мл Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #кексы_дания

Сегодня на десерт творожное печенье 🍪 Несколько раз делилась рецептом, здесь изменила состав, убрала сахар из теста, оставила только для обсыпки, получается сладко, неприторно, но смотрите на свои предпочтения🥰 Творог берите любой жирности, единственное, уберите лишнюю влагу, чтобы тесто не получилось сильно мучным🤗 Можно приготовить рогалики со сладкой начинкой (просто сахар, сахар + орехи/сухофрукты, варенка, шоколад и т.д.) Ингредиенты (около 50 шт): Творог - 300 г Сливочное масло - 150 г Сахар - 80 г Щепотка соли Мука - 240-250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #печенье_дания

Сегодня у меня рецепт хычин с картофелем и сыром🥰 Получилось 10 лепешек диаметром около 20 см😋 Ингредиенты: Тесто: Кефир 2,5% - 300 мл Сода - 0,5 ч.л. Мука - 430 г Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Сыр сулугуни - 350 г Отварной картофель - 350 г Зелень по желанию Щепотка соли Черный перец по вкусу Сливочное масло для смазывания Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #сырныепироги_дания

Сегодня на десерт в нас булочки с яблочной начинкой🍏 Использовала яблоки сорта гренни смит, они с легкой кислинкой, получается неприторно сладко🥰 Ингредиенты: Теплое молоко - 250 мл Сахар - 40 г Дрожжи - 8 г Яйцо - 1 шт Мука - 450 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 30 г Начинка: Яблоки - 500 г Сахар - 40-50 г Корица - 1 ч.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Сливочное масло - 20 г Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #булочки_дания

Сегодня на завтрак у нас была зелёная шакшука🥦🥚 Можно использовать разные овощи на ваш вкус (кабачки, сладкий перец и т.д.)🌶 Приготовила по рецепту Дж.Оливера, очень понравилась идея😍 Ингредиенты: Растительное масло Картофель - 1 шт (150 г) Чеснок - 1 зубчик Спаржа - 150 г Шпинат - 30 г Брокколи - 150 г Вода - 60-70 мл Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Яйца - 4 шт Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #завтраки_дания

Сегодня на десерт у нас крем брюле🥰 Нежнейший десерт, готовлю впервые, очень понравился десерт😋 Если нет горелки, попробуйте запечь в духовке на самой верхней полке в режиме гриль, но лучше, конечно, с горелкой😍 Из белков я приготовила безе с орешками, рецерт будет в сторис😋 Ингредиенты: Сливки 33% - 600 мл Сахар 70 г +60 г Желток - 4 шт Экстракт ванили - 1 ст.л. Щепотка соли Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

Сегодня на обед у нас буррито с курицей 🌯 Можно собрать буррито из готовых лепешек (тортильи), а лучше приготовить свои🥰 В свежем виде можно собрать буррито и подать сразу, а можно пожарить на сухой сковороде до корочки😋 Как вариант подать в миске в виде боула, тоже очень вкусно 🥗 Ингредиенты: Мякость бедра - 500 г Соль - 0,5 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Растительное масло для жарки Сладкий перец - 2 шт Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Фасоль - 300 г Тортильи: Мука - 300 г Вода - 160 мл Растительное масло - 40 мл Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Отварной рис Сыр Сметана Авокадо Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #курица_дания

Сегодня у меня рецепт муравейника🥰 Я чаще всего не натираю тесто на терке, а раскатываю его и нарезаю маленькие ромбики, но можно заморозить и натереть, здесь смотрите по своим предпочтениям😋 Ингредиенты: Сливочное масло - 180 г Мука- 450 г Сахар - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт Сметана - 140 г Крем: Варенка - 350 г Сливочное масло - 150 г Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #торты_дания

Сегодня на ужин у нас ньокки в сливочном соусе 🤣 Получилось много, больше половины заморозила таким же образом, что и вареники/пельмени🤗 Очень вкусно, нежно и сытно, обязательно попробуйте 😋 Ингредиенты: Картофель - 740 г Мука - 240 г Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л. Соус: Оливковое масло Чеснок - 2 зубчика Черри - 100 г Сливки - 200 мл Базилик - 5-6 листков Соль по вкусу Черный перец Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #паста_дания

Сегодня рецепт фритатты с кабачками🥰 Очень вкусно, сытно и много, из овощей можно использовать то, что вам по вкусу, брокколи, спаржу, сладкий перец, цветную капусту и т.д.🤗 Ингредиенты: Яйца - 8 шт Молоко - 150 мл Сметана - 130 г Соль - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Шпинат - 30 г Сладкий перец - 1 шт (120 г) Помидоры - 1 шт (80 г) Кабачок - 1 шт (700 г) Фета - 40 г Сыр - 100 г Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #завтраки_дания

Сегодня на десерт печенье с грецкими орехами 🍪 Орехи обязательно обжарьте, так они будут более ароматными и хрустящими😋 Тесто хорошо раскатывается, не ломается и легко скрепляется🥰 Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло - 120 г Желток - 2 шт Мука - 230 г Вода - 3-4 ст.л. Сахар - 40 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Грецкие орехи - 220 г Сахар - 100 г Белок - 2 шт Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #печенье_дания

Сегодня у меня рецепт чесночных булочек🥰 Подала к борщу, обещала поделится подробным рецептом ❤️ Ингредиенты: Молоко - 250 мл Дрожжи - 7 г Сахар - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Мука - 410 г Подсолнечное масло - 2 ст.л. Пропитка: Сливочное масло 25-30 г Чеснок - 1 зубчик Зелень Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #булочки_дания

Сегодня на ужин к нас суп с куриными фрикадельками и пастой🥰 Я использовала орзо, но можно приготовить с любой мелкой пастой 😋 Фрикадельки получаются нежными внутри с румяной корочкой🥰 Ингредиенты: Фрикадельки: Фарш - 500 г Сухари - 50 г Яйцо - 1 шт Пармезан - 20 г Петрушка - 2 ст.л. Соль, черный перец Оливковое масло для жарки  Суп: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Сельдерей - 1 стебель  Яеснок - 2 зубчика Вода или бульон - 1,5 л Паста орзо или любая мелкая - 150 г Шпинат - 100 г Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #супы_дания

Сегодня на десерт пирог с яблоками и сметанной заливкой🍏 Пирог будто покрыть кремом, в меру сладкий и нежный 😋 Цедру лимона можно исключить, сметану можно с меньшей жирностью 🍶 Ингредиенты: Сливочное масло - 115 г Сахар - 100 г Яйца - 4 шт Цедра 1 лимона Мука - 210 г Корица - 1 ч.л. Яблоки - 3-4 шт Разрыхлитель 1 ч.л. Соус: Сметана 20% - 200 г Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #фруктовыепироги_дания

Сегодея на ужин у нас курица в апельсиновом соусе🍊 Хрустящая курочка отлично сочетается с соусом, обязательно попробуйте 🥰 Ингредиенты: Куриная грудка - 700 г Соль, черный перец Мука - 120 г Кукурузный крахмал - 60 г Яйцо - 1 шт Подсолнечное масло - 1 ст.л. Соус: Сок и цедра 1 апельсина Вода - 60 мл Соевый соус - 30 мл Рисовый уксус - 3 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Кунжутное масло 1 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #курица_дания

Сегодня на десерт морковные бискотти 🥕🥰 Вкуснющие хрустящие печеньки, вкус моркови сильно не чувствуется, но она дает и текстуру, и немного вкуса и цвет🥕 Морковь натрите на мелкой терке,  отожмите лишнюю жидкость 🤗 Ингредиенты: Морковь - 150 г Фундук или миндаль - 60 г Сливочное масло - 110 г Сахар - 80 г Яйца  2 шт Мука - 410 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л Мускатный орех - 1/3 ч.л. Кардамон по желанию  Соль - 0,5 ч.л. Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️  #печенье_дания

Сегодня на ужин жареный рис с курицей и овощами 🥘 Рис лучше использовать "старый", со свежим рисом блюдо превратится в кашу🍚 Ингредиенты: Мякоть бедра курицы - 200 г Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ч.л. Яйца - 2 шт Растительное масло для жарки Овощи: Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт (70 г) Горох - 90 г Рис отварной - 400 г Соус: Соевый соус темный - 1 ст.л. Легкий соевый соус - 2 ст.л. Кунжутное масло - 1 ст.л Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #курица_дания