Диетические рецепты. Правильное питание

Собрали для вас полезную папку с лучшими медицинскими каналами 🩺 Теперь не нужно тратить время на поиски и подписываться на каждый канал по отдельности — всё уже собрано в одном месте! ⭐️ Просто сохраните папку и получайте полезную информацию, актуальные новости и многое другое из мира медицины. Сохраняйте папку себе и пользуйтесь!

ПЕЧЕНЬ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ Итого на 100 грамм 91 ккал Б/Ж/У 10.2 / 4.2 / 3.1 Печень куриная 500 г Перец сладкий красный 1шт Помидоры 2 шт Морковь 1шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное 1 ст л Соль, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную печень тщательно промыть. Нарезать небольшими кусками. 2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть, помидоры и перец порезать соломкой. 3. На сковороде в небольшом количестве растительного масла спассеровать сначала репчатый лук до прозрачности, затем добавить морковь, через 2-3 минуты добавить в сковороду болгарский перец, хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить к овощам помидоры и продолжать тушить на небольшом огне. 4. Когда все овощи станут мягкими, добавить в сковороду куриную печень, посолить, поперчить, добавить сухой чеснок. Все перемешать и тушить под крышкой 15 минут до готовности. При необходимости добавить немного воды. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.

💖 НЕБО ОТКРЫВАЕТСЯ! С 00:00 ДО 3:00 ЧАСОВ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ ВСЕ ЖЕЛАНИЯ БУДУТ УСЛЫШАНЫ! ======= ❄️ Нужно выйти в праздничную Новогоднюю ночь на улицу с 00:00 до 3:00 часов ночи. В этот период небо особенно открыто нашим желаниям, а пространство переполнено высокочастотными вибрациями и Вселенскими созидательными энергиями! 🎅 Всё, что нужно сделать – поднять обе руки к небу ладошками вверх и сказать:..... продолжение здесь💖

​Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом. Забирайте на стену, чтобы не потерять. Ингредиенты: - большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл) - 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей - 1 столовая ложка льняной муки - 1 чайная ложка какао порошка - 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого) - около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив) Приготовление: 1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус! 2.Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно. 3. Добавляем столовую ложку льняной муки. 4. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками! 5. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее. 6. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем. 7. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным. 8. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил. При желании, можете добавить еще и курагу.

​ПП-ГАЛЕТА с черешней 🥮 ⠀ Время приготовления 30 мин. Количество порций 4 КБЖУ на 1 порцию 230/12/4/35 ⠀ ☑️Ингредиенты для теста: 200 гр творога (у меня 5%) 90 гр рисовой муки 1 яйцо 0.5ч.л разрыхлителя подсластитель ☑️Ингредиенты для начинки: 450 гр черешни (любой ягоды) без косточек 1,5 ст.л кукурузного крахмала ⠀ ✔️Смешиваем все ингредиенты для теста. ✔️Даём тесту немного отдохнуть, минут 10, снова разминаем его и выстилаем им форму, у меня 10 на 20. ✔️Для начинки черешню перемешиваем с крахмалом и провариваем в кастрюле с толстым дном 5 минут, если требуется добавляем немного воды. ✔️Начинку перекладываем в форму и загибаем не заполненные края к середине внутрь. ✔️Убираем в разогретую духовку на 20-25 минут. ✔️Температура выпекания 160-180*С ориентируйтесь по своей духовке. ⠀ Приятного аппетита!

​ПИРОГ «ЖЮЛЬЕН». Вес ~ 610 гр ✅КБЖУ 131/10,9/5,3/10,1. ⠀ Ингредиенты: ▫️70г лаваша ▫️100г куриного филе ▫️250г шампиньонов ▫️100г лука ▫️100г сливок 10% ▫️1 яйцо ▫️60г сыра ▫️30г помидор ▫️соль, специи. ⠀ Приготовление: ▫️Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок. ▫️Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см. Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками. ▫️Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр). Чередуем слои. ▫️Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах. Даём пирогу полностью остыть!

Как похудеть к Новому Году? На 3-5 кг. ➡️Без подсчета калорий, БЕЗ СПОРТА и без меню. ➡️Без отказа от сладкого, мучного, жирного и прочей «запрещенки»? Легко! 📆 с 15 декабря по 20 декабря в своем канале⤵️ диетолог-консультант Алина проводит бесплатный марафон похудения для всех. Она против ограничений и диет! Вы сможете похудеть за неделю, только на своих продуктах, даже без тренировок. Ее методика подходит для всех возрастов и с любым гормональным фоном. Марафон в крутом игровом формате, вас ждут полезные подарки, книги рецептов и многое другое 🎁 Жмите👉 ИДУ НА МАРАФОН Или переходите в канал по ссылке https://t.me/+fhW2G-9dYwBjMzZi

​Слоёный салат с курицей и черносливом. Очень нежный и сытный салат, который точно понравится гостям на праздничном столе)) КБЖУ на 100 г: 135/15,3/5,2/6,6 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🔹 Куриное филе отварное 200 гр 🔹 Чернослив 70 гр 🔹 Яйца куриные 3 шт 🔹 Огурец свежий 1 шт (100 г) 🔹 Грецкие орехи 20 гр 🔹 Греческий йогурт 4% 100 гр ⠀ Приготовление: ✔️Нарезаем все ингредиенты кубиками. ✔️Выкладываем салат слоями. ✔️Солим по вкусу. 1. Куриное филе +йогурт 2. Чернослив + йогурт 3. Орехи 4. Яйца + йогурт 5. Огурец + йогурт 6. Сверху украшаем натертым желтком и измельчёнными орехами. ⠀ Салат готов, приятного аппетита.

Да, тортики всегда влазят 😄😋

Диета «6 лепестков» оставила диетологов без работы 😳 РЕЗУЛЬТАТЫ ЗА 1 МЕСЯЦ: - 5,5 кг - 6 см в талии - 5 см в бедрах Меню диеты: Утро - стакан … …читать далее👇👇👇

​🍪 САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ ПП КРЕКЕРЫ 🍪 📌 КБЖУ на 100 г: 340/9/16/40. Если не знаете, что под фильм пожевать, или хотите полезный перекус в дорогу, сохраняйте и готовьте обязательно! Идеальный рецепт! Ингредиентов минимум, готовятся легко, а получаются вкуснее магазинных. 📍 Ингредиенты: Мука цельнозерновая 150 г (можно брать любую - получится очень полезный питательный углеводный перекус 👍) Молоко 60 мл Растительное масло 2 ст л Семена льна 2 ст л Соль - примерно 1 ч л Разрыхлитель по желанию 📍 Приготовление: Смешать сначала все сухие ингредиенты. Добавить к ним жидкие. Вымесить крутое тесто. Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать крекеры рюмкой либо просто порезать на небольшие квадраты. Запекать 15 мин при 200С. Можно сделать сладкий вариант, заменив соль на подсластитель. Но солёные крекеры из цельнозерновой муки это бомба 💣! Хрустящие и безумно вкусные. Хрустим ими с удовольствием всей семьёй. Приятного аппетита!

🫡 Как правильное питание губит ваше здоровье? Диеты, тренировки и волшебные таблетки — это не то, что способно положительно влиять на женское здоровье. Особенно, на гормональные сбои или репродуктивные проблемы. Нельзя зацикливаться на чем-то одном. Всё всегда индивидуально, нужно пробовать разные методики. 🔥 Так считает нутрициолог Татьяна Шевцова, которая честно рассказывает в своем блоге о разных методиках. Даже о тех, которые другие нутрициологи отрицают. Без банальных советов, заезженных мифов и бесполезных рецептов. Только то, что работает у нее в жизни и её клиенток. С упором на нестандартный подход. ➡️ Рекомендуем подписаться, если вам важно состояние щитовидной железы, надпочечников и репродуктивных органов: @eggs_v_negligee

​Сегодня это панна-котта с ягодным слоем🤤 КБЖУ на 100г 96/7/5/4 ⠀ Нам понадобится: 🔹Желатин- 1ст.ложки 🔹Молоко-100мл 🔹Сливки 10%-170мл 🔹Подсластитель, ванилин. Приготовление: 1.Замочить желатин в молоке на 30 минут (если желатин dr.oetker, то достаточно минут 15). 2. После чего нагреваем молоко до полного растворения желатина, но не кипятим. 3. Добавляем подсластитель, ванилин. Затем сливки, все перемешиваем и разливаем по формам. Убираем в холодильник примерно на час. Для фруктового слоя: 🔹Ягоды (у меня клубника +земляника) пюрируем. 🔹Желатин 1 ч. л. 🔹молоко-40мл Так же разводим желатин в молоке минут на 10 оставляем (если у вас dr oetker). Затем нагреваем его до полного растворения. Добавляем ягоды и заливаем второй слой. Опять же убираем в холодильник до застывания. ⠀

Я знаю, сколько времени может уйти на поиск нужной информации в Telegram, поэтому регулярно делюсь полезными ссылками. Сегодня подготовили для вас целую подборку каналов в сфере “Медицина и наука”⛑️ Тут вы точно найдете ответы на многие свои вопросы. А главное - вам не придется, тратить на поиски информации несколько часов 🪪👇 Поэтому переходите, подписывайтесь и пользуйтесь на здоровье 😇 Продвижение TG каналов

​Сегодня хотела поделиться с вами рецептом диетических ПП-кексов . Очень вкусные вышли и мягкие😍 Итак, нам нужно на 4 кекса: 30 гр овсяных хлопьев 15 гр кокосовой муки 50 мл молока 2 яйца 10 гр какао 1/3 ч л разрыхлителя Все сыпучие ингредиенты смешать Взбить яйца с молоком и вшивать потихоньку в тесто. Если будет слишком густым, можно добавить больше молока. Изюм, курага, орехи, шоколад, и т д можно добавить в тесто, если захотите. У меня были с изюмом. И арахисовой пастой я сверху намазала ещё 😍🤤 КБЖУ на один кекс 86/5,5/7,1/3,5 На всю порцию 344/14/28/22

🩷Скоро Новый год, дарите полезное ❤️ Мы команда нутрициологов и производители полезных сладостей, приглашаем любителей вкусного и качественного продукта,  в канал телеграмм https://t.me/armeniasladkaya Здесь Вы найдете только пользу для себя и Вашей семьи 🩷 контактная информация: Каталог 👉https://wa.me/c/79294085379 @mariykastark. +79294085379 С уважением к Вам команда "Сладкого рая"

​КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ ⠀ ✅КБЖУ:78/6/4/3 ⠀ Ингредиенты: ▫️Кабачок (небольшой) 300 гр. ▫️Яйца 2 шт. ▫️Сыр 40 гр. (у меня 25%) ▫️Соль, чеснок, специи по вкусу ⠀ Приготовление: ▫️Кабачок чистим и натираем на крупной тёрке. Перекладываем в дуршлаг, солим и хорошенько «выжимаем» его. ▫️Добавляем к нему яйца, чеснок и специи. Все хорошо перемешиваем. ▫️Разогреваем сковородку с каплей оливкового масла, выливаем половину теста и накрываем крышкой (уменьшаем огонь). Как оно схватиться, посыпаемся сыром и сворачиваем рулетом, оставляя уголок. ▫️ Выливаем оставшееся тесто, продолжая рулетик. Посыпаем сыром и накрываем крышкой, как схватиться, опять сворачиваем и ждём пока сыр расплавится. Готово!

​✅Павлова - нежный десерт! • На 100 г ~ 68,6 ккал • Б/Ж/У - 4,0/0,9/68,6 • ✅Ингредиенты: Белок - 4 шт Подсластитель (равный 150 гр сахара) - 25 шт (сусли) Кукурузный крахмал - 4 ч. л. ✅Для начинки: Любой творожный не сладкий крем (я брала пасту творожную 3,5% Савушкин - Чизкейк) - 120 гр Ваши любимые фрукты и ягоды ( консервированный персик, груша, мандарин и апельсин) - 250 гр Корица палочками - для декора ✅Приготовление: Взбиваем белки в обезжиренной посуде миксером до пышной пены. Продолжая взбивать добавьте растворённый в очень маленьком количестве воды подсластитель. Когда белки хорошо взобьются, они приобретут глянцевый вид и стойкие пики. Не останавливайтесь во взбивании до тех пор, пока масса не станет действительно очень стойкой. Аккуратно силиконовой лопаткой вмешайте крахмал. На пергаменте нарисуйте круг диаметром ~16 см и распределите массу в его пределах. Ложкой придайте форму "вулкана" с углублением в центре (для начинки). Выпекаем в разогретой до 90 градусов духовке, режим верх-низ + конвекция. Она поможет лучше просушить меренгу. Моя заготовка выпекалась 2-2,5 часа. Когда десерт будет готов (снаружи должна быть плотная сухая корочка), выключите духовку и оставьте его внутри до полного остывания. Смажьте углубление в полученном "вулкане" творожным кремом и выложите фрукты. Середина меренги в разрезе должна быть мягкая и напоминать маршмеллоу. Павлова — это десерт одних суток. Постарайтесь не давать ему долго стоять, особенно с кремом и фруктами. Приятного аппетита!

​Паста с креветками и сыром: очень вкусный обед! 🔸На 100 грамм - 175.35 ккал🔸Б/Ж/У - 15.6/4.38/17.91🔸 Ингредиенты: Креветки — 0,5 кг Макаронные изделия исп— 400 гр Чеснок — 2 зубчика Твердый сыр — 150 г( маложирный) Сметана — 200 г(10%) Зелень — по вкусу Лимон — по вкусу Приготовление: 1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки. 2. Поставьте вариться макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту. 3. Поставьте на огонь сковороду с оливковым маслом.(0.5 ч.л) Измельчите чеснок. Обжарьте в течение 30 секунд и удалите со сковороды. 4. Добавьте креветки и обжарьте в течение 2 минут. Залейте сметаной и тертым сыром. 5. Смешайте макароны с содержимым сковороды. Перемешайте. Сбрызните соком лимона. Украсьте зеленью. Подавайте к столу.