Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

Эту заготовку на зиму я впервые попробовала у сестры в гостях. Сначала подумала, что это варенье, но оказалось, что это острый свекольный соус. Теперь я готовлю его в больших количествах. Два килограмма свеклы пропускаю через мясорубку с мелкой решёткой. К ней добавляю 2 кг помидоров и 2 кг сладких болгарских перцев. У меня кастрюля ещё с 90-х годов. Она досталась от мамы, и где-то здесь была указана цена. Вот, 9 рублей 90 копеек. В полученную массу добавляю три столовые ложки соли, 200 грамм сахара и варю 45 минут на среднем огне. Затем добавляю 3 головки чеснока, измельчённого вместе с 4 острыми перчиками, и заливаю 150 мл растительного масла. Варю ещё 10 минут, вливаю 130 мл 9% уксуса и готовлю ещё 5 минут. После этого разливаю в стерильные банки, закрываю крышками, переворачиваю и укутываю до полного остывания. 🌱🌱🌱 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Идеальное тесто Это тесто обладает эластичностью и не рвётся. Оно подходит для приготовления любых видов полуфабрикатов. Обязательно сохраните этот рецепт! Ингредиенты: * 1 кг муки * 500 мл холодной воды * 1 столовая ложка соли с горкой * 5 столовых ложек подсолнечного масла * 1 яйцо Приготовление: Вымешивайте тесто несколько раз, делая перерывы по 20-30 минут. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Taк вкуcно скyмбрию на yжин ещё никто не гoтовил😋 📃Скумбрия 2 шт Рис отварной 200 г Помидор 1-2 шт Для маринада: Масло оливковое 3 ст л Сок лимонный 2 ст л Соус соевый 2 ст л Горчица зернистая 1 ст л Травы итальянские 1 ч л 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

‍САЛАТ "КРАСКИ ОСЕНИ" Салат получается настолько красивым и ярким, что вы просто обязаны приготовить его на свой праздничный стол. В салате есть грибы, куриное мясо, морковь и зелень с чесноком. филе куриное, 1 шт; грибы, 300 г; морковь и лук по 1 шт; яйца, 3 шт; чеснок, 2 зубчика; укроп; соль, перец, майонез, растительное масло. Шампиньоны режем кусочками, выкладываем на сухую сковороду и обжариваем до испарения жидкости. Солим, вливаем немного растительного масла, жарим до готовности и остужаем на бумажных полотенцах. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем лук и морковь до полуготовности – полумягкости. Остужаем и солим по вкусу. Мясо варим в подсоленной воде со специями, остужаем и режем кусочками. Яйца отвариваем и режем кусочками. Укроп рубим. Смешиваем мясо, грибы, лук и морковь, яйца, укроп. Перемешиваем и добавляем измельченный чеснок, перец, майонез. Перемешиваем и пробуем, если не хватает соли, подсаливаем. Сразу подаем к столу. Можно еще добавить петрушки, чеснок берите по вкусу. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Когда и как правильно ухаживать за пионами Не советуют заниматься этим, особенно если вы новичок в садоводстве. У пионов очень нежные ростки, которые легко повредить при посадке весной. Это приведет к потере посадочного материала, так как обычно продаются деленки с одной почкой. Кроме того, в Северо-Западном регионе весенние заморозки могут уничтожить только что посаженную деленку. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Пpaвильная обpeзка метельчатой гортензии 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ" Ингредиенты: Мука — 200 г, Кефир — 150 мл, Майонез — 100 мл, Яйца — 3 шт., Сода — 0,5 ч. л., Белокочанная капуста (кочан весом 0,5 кг) — 1 шт., Морковь — 1 шт., Соль. Приготовление: В миске смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку до получения теста, похожего на оладьевое. Капусту мелко нарежьте и обжарьте вместе с морковью на сковороде, посолите и добавьте немного уксуса или лимонного сока. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Форму для выпекания застелите бумагой или смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте в форму часть теста, меньше половины, и разровняйте его. Равномерно распределите капустную начинку сверху. Залейте всё оставшимся тестом. Поставьте форму в заранее разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки. Пирог "Шарлотка с капустой" готов, приятного аппетита! 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Морковь по-корейски 🥕🥕🥕 1 кг моркови 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки сахара 1 чайная ложка черного перца 1 головка чеснока 1 чайная ложка красного перца 3 столовые ложки уксуса (у меня яблочный 6%) 1 чайная ложка кориандра 100 мл растительного масла 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Отдeлка фacaда 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

❤ Уже несколько лет я пользуюсь этим рецептом! Он невероятно вкусный и готовится очень быстро, ваши близкие обязательно будут в восторге! ✏ Ингредиенты: на банку объемом 1,5 литра: Клубника — 250 г, Апельсин, нарезанный дольками — 2 штуки, Лимон, долька — 1 штука, Мята — 5-6 листочков, Сахар — 150 г. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

‍КАК БОРОТЬСЯ С ЛЮБОЙ ОТЕЧНОСТЬЮ? ⠀ 1. Смешайте три лимона вместе с кожурой и 125 граммами хрена, пропущенных через мясорубку. Эту смесь принимайте утром и вечером по одной чайной ложке за 10-15 минут до еды (можно добавить мед). ⠀ 2. Возьмите одну столовую ложку плодов или корней петрушки, залейте двумя стаканами кипятка и настаивайте около 10 часов. Готовый настой пейте в течение дня по одной столовой ложке за раз. ⠀ 3. Залейте стаканом холодной минеральной воды 5-7 свежих березовых листьев и оставьте настаиваться на ночь. Процеженным настоем хорошо уменьшать отеки вокруг глаз, смачивая их примерно 15-20 минут. Также можно залить березовые листья кипятком и настаивать три часа — результат будет таким же эффективным. ⠀ 4. При отеках ног прокипятите по полкилограмма веток дуба или каштана, настаивайте настой в течение 12 часов и делайте прохладные ванночки по 30 минут в течение 10 дней. ⠀ 5. Залейте одну чайную ложку семян льна одним литром кипятка и кипятите 15 минут. Накройте кастрюлю и дайте настояться час. Пейте горячим каждые 1,5-2 часа по полстакана. ⠀ 6. Чтобы снять отек носа, промойте нос водой с растворенной морской солью. Еще один вариант для промывания — вода с поваренной солью и 2 каплями йода. Для промывания можно использовать шприц без иглы. ⠀ 7. Плоды или корни петрушки в виде порошка или настоя применяют внутрь как мочегонное средство. Порошок из плодов принимают по 0,5-1 грамму 3-5 раз в день до еды, запивая теплой кипяченой водой. Настой из корней или плодов: одну столовую ложку сырья настаивают 8-10 часов в двух стаканах кипятка и выпивают столовыми ложками в течение дня. ⠀ 8. Ванночки при отеках ног: 100 грамм хвои сосны доведите до кипения в литре воды, затем запарьте на водяной бане 30 минут. После полного остывания и процеживания разбавьте настой прохладной водой и погружайте ноги на 15 минут. ⠀ А как вы боретесь с отеками? 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Как правильно ухаживать за смородиной Если красная смородина перестала давать плоды, скорее всего, она слишком старая. Плодовые веточки (короткие веточки, на которых формируются цветочные почки, они располагаются по всей длине веток, но особенно много их на концах) живут примерно 10 лет, после чего ветка стареет и её необходимо просто вырезать. Весь куст также может постареть, если ему около 15-20 лет. В таком случае куст можно омолодить постепенно, вырезая по одной трети куста до самого основания в течение трёх лет. Черная смородина омолаживается примерно через 10-12 лет, а крыжовник — через 18-20 лет. У крыжовника плодовые веточки перестают плодоносить через 8-10 лет, у черной смородины — уже через 5 лет. Поэтому, как только урожай на ветках начинает уменьшаться или ветка полностью перестает плодоносить, её нужно обрезать до места прикрепления к стволу. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Дoбавьтe сeбе в кoллекцию.📌 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Как правильно ухаживать за розами, чтобы они красиво и обильно цвели. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Однажды мужчина вытащил из беды эту выдру и поддерживал её во время всей реабилитации, а затем отпустил обратно в дикую природу. Теперь зверёк приходит к своему спасителю каждый раз, когда тот приходит к озеру. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Ох уж эти "честные" продавцы "домашнего" молочка! 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

🎉Продолжаем серию праздничных рецептов🎉 🫶Рулетики в ажурных блинчиках. Тесто: 300 мл тёплого молока, 2 яйца, 250 г муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли. Для начинки: любая слабосолёная красная рыба, огурец, листовой салат, творожный сливочный сыр, укроп. 🫶Рулетики из окорока с грибами. Ингредиенты: сырокопчёный окорок, 250 г шампиньонов, 200 г сыра Пармезан, зубчик чеснока, майонез, томаты черри, бамбуковые шпажки. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

ХВОРОСТ Ингредиенты: 🍥 Куриные яйца — 4 шт. 🍥 Мука — 3 стакана. 🍥 Водка — 50 г. 🍥 Сахарная пудра — 100 г. 🍥 Подсолнечное масло (без запаха) — 500 г. Приготовление: Взбить яйца с щепоткой соли венчиком, добавить водку. Затем всыпать муку и замесить тесто. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе в тонкий пласт толщиной 2 мм. Сделать цветочки: положить три кружка друг на друга, прижать серединку пальцем, края надрезать ножом. Разогреть масло в сковороде примерно на два пальца от дна, положить хворост и обжаривать по 2-3 секунды с каждой стороны. Выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Крем Плoмбир для любoго дeceрта 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Для чего используют банановую кожуру! Необходимо взять банановые корки, поместить их в трехлитровую банку и залить водой. Подождите, пока на поверхности появятся пузырьки, похожие на те, что образуются в газировке, после чего можно поливать комнатные растения. Разбавлять жидкость не нужно — с растениями ничего не случится, пропорции не важны. Можно повторно заливать воду в те же корки, добавляя свежие. 🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡