Лучшие салаты и закуски

​🔶Салат «Маэстро» Ингредиенты: ✅Куриное отварное филе - 1 шт. ✅Лук - 1 шт. (маленький) ✅Маринованный огурец - 1 шт. ✅Орехи - 30 гр. ✅Зелень по желанию ✅Сметана - 1 - 2 ст.л. ✅Горчица (любая, лучше дижонская) - 0, 5 ч.л. Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и дать остыть. 2. Лук замаринуем, нарезаем полукольцами и выкладываем в чашу. Добавляем соль 1 ч.л. , сахар пару чайных ложек, уксус 9 % 1 ст.л.(замените на лимонный сок или яблочный уксус 3 - 4 ст.л.). Заливаем водой, чтобы прикрыло. Перемешиваем и оставляем на минут 10. 3. Куриное филе отделяем на волокна и выкладываем в чашу. 4. Маринованный огурец 1 шт. нарезаем соломкой. 5. Кладем маринованный лук (предварительно слив жидкость). 6. Орехи измельчаем ножом. 7. Добавляем зелень укропа по желанию. 8. Заправляем сметаной 1 ст.л. и горчицей 0, 5 ч.л. (дижонская, можно обычной). Перемешиваем. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат из баклажан «Пикантный» Ингредиенты: ✅Баклажаны - 600 гр ✅Лук - 1 шт ✅Чеснок - 3 зубчика ✅Зелень - укроп, петрушка ✅Растительное масло - 3 ст.л. ✅Маринад: Вода - 1,5 л Соль - 1 ст.л с горкой Уксус 9% - 120 мл. Приготовление: 1. Баклажаны очищаем полосками - зеброй. Такой способ позволяет придать блюду необычный внешний вид. Режим их на небольшие кусочки. 2. Дальше делаем маринад. Доводим до кипения 1,5 литра воды. Кладем туда 1 ст.л соли., 120 мл уксуса 9%. Добавляем в маринад баклажаны и пусть они покипят 5 минут. Затем откинуть их на дуршлаг. 3. Луковицу нарезаем полукольцами. Пару зубчиков чеснока измельчаем. Зелень нарезаем и все кладем в миску. Добавляем баклажаны и заправляем растительным маслом. Все перемешиваем. Вкусный салат готов!😋 На следующий день они будут ещё вкуснее. Хранить такие в холодильнике можно хоть целый месяцев. Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

🥰 Девочки, нашла классный канал !! 🔥 Много новых пп рецептов, рационы, расчет БЖУ. 👯‍♀️ Начинаю худеть к бархатному сезону 🥰 Канал здесь 👉 https://t.me/DietaDietaP

​🔶Салат «Сердцеед»💜 Ингредиенты: ✅куриные сердечки – 400 -600 г ✅свежий огурец -1 шт ✅яйца -3 шт ✅лук -1шт ✅ майонез Для маринада для лука: уксус 9% -2ст.л. вода -2ст.л. соль -1/2ч.л. сахар -1ч.л. Приготовление: 1. Начнем с куриных сердечек у меня 600 грамм, я сначала обрезаю все лишнее, мою и кладу в кастрюлю. Кладем лавровый лист и соль. Заливаем водой и ставим варить до готовности, чтобы сварить быстрее я варю в скороварке 20 минут, в обычной кастрюле нужно варить 40-45 минут или ориентируйтесь по готовности. Теперь вынимаем, даем остыть и нарезаем соломкой. 2. Луковицу порежем четверть кольцами и замаринуем, я мариную так, вливаю 2 ст.л. 9% уксуса и 2 столовой ложки воды, половину ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, перемешиваю и оставляю на 15 минут. 3. Свежий огурец весом примерно 150-200 грамм порежем соломкой. 4. В салатник кладем сердечки, огурец, яйца 3 шт отварим и натрём на крупной терке, с лука сливаем жидкость и добавляем в салат. 5. Заправляем майонезом и перемешиваем. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

🎁 ТОЛЬКО СЕГОДНЯ !!! 🎁 ДАРИМ ВАМ БЕСПЛАТНУЮ ПОДПИСКУ НА ЛУЧШИЕ КАНАЛЫ TELEGRAM ❗️ Количество ограничено ❗️

​🔶Салат «Фантазия» Ингредиенты: ✅1 банка консервированной фасоли в томатном соусе ✅200 г корейской моркови ✅1 пакетик сухариков со вкусом сыра и ветчины ✅100 г копчёной колбасы ✅3 ст. л. майонеза Приготовление: 1. Колбасу очистить и нарезать кубиками. Фасоль без жидкости, колбасу, корейскую морковь соединить и перемешать. 2. Заправить салат майонезом и вновь хорошо перемешать. 3. Перед подачей на стол добавить сухарики и вновь перемешать. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Летний» Ингредиенты: ✅Капуста молодая - 400г. ✅Помидоры - 2 шт. ✅Огурец - 2 шт. ✅Зелень укропа и лука. ✅Соль, перец - по вкусу ✅Уксус 9% - 2 ст.л. ✅Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Капусту необходимо мелко нашинковать, затем добавить соли и хорошо перемешать, разминая капусту. 2. Помидор разрезаем пополам и нарезаем тоненько. 3. Тонкими полукольцами нарезаем огурец. 4. Зелень укропа и лука мелко шинкуем. 5. Заправить уксусом и растительным маслом, поперчить. Перемешать. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Столичный» Ингредиенты: ✅отварная или запеченная свёкла; ✅вареные яйца; ✅твердый сыр; ✅лук мелкими кубиками; ✅зеленый горошек; ✅майонез ✅зелень Приготовление: 1. Нарезайте репчатый лук на мелкие кубики. Измельченный лук отправляйте в салатник. 2. Нарезайте отваренные вкрутую яйца на мелкие кубики. 3. Натирайте твердый сыр на крупной терке. 4. Дополняйте салат зеленым консервированным горошком. Только не забывайте слить жидкость. 5. Нарезайте зелень помельче и отправляйте ее также в салатник к другим продуктам. 6. Очищайте от кожуры остывшую свеклу и нарезайте на мелкие кубики. 7. Перемешивайте все продукты в салатнике с майонезом и посолите их по вкусу. Подавайте этот салат спустя 15 минут после приготовления, а если есть больше времени в запасе, дайте ему постоять в холодильнике хотя бы 1 час. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Весенний салат из авокадо и кускуса Ингредиенты: ✅Авокадо - 1 шт. ✅Кускус - 100 г ✅Помидор - 2 шт. ✅Болгарский перец - 0,5 шт. ✅Свежий огурец - 1 шт. ✅Салатные листья - по вкусу ✅Зелень - лук, укроп ✅Оливковое масло - по вкусу ✅Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Залейте кускус кипятком на 5 минут, затем тщательно перемешайте. 2. Нарежьте кубиками помидор, огурец и болгарский перец. 3. Очистите авокадо и тоже мелко нарежьте кубиками. 4. Порвите листья салата руками и мелко порубите лук. 5. В салатнике соедините все ингредиенты. Заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Летний» Ингредиенты: ✅Капуста молодая - 400г. ✅Помидоры - 2 шт. ✅Огурец - 2 шт. ✅Зелень укропа и лука. ✅Соль, перец - по вкусу ✅Уксус 9% - 2 ст.л. ✅Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Капусту необходимо мелко нашинковать, затем добавить соли и хорошо перемешать, разминая капусту. 2. Помидор разрезаем пополам и нарезаем тоненько. 3. Тонкими полукольцами нарезаем огурец. 4. Зелень укропа и лука мелко шинкуем. 5. Заправить уксусом и растительным маслом, поперчить. Перемешать. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Пекинский» Ингредиенты: ✅Пекинская капуста - 1/2 кочана ✅Кукуруза консервированная - 200 г ✅Карбонад горячего копчения - 200 г ✅Яйца - 2 шт. ✅Морковь по-корейски - 200 г ✅Чеснок - 1 зубчик ✅Укроп - 2 веточки ✅Майонез - по вкусу ✅Сметана - по вкусу ✅Соль - по вкусу Приготовление: 1. Нежную, зеленую часть пекинской капусты нарезаем в салатник. 2. Добавляем консервированную кукурузу. 3. Карбонад нарезаем соломкой и выкладываем в салат. 4. Яйца разбиваем в миску, чуть солим и перемешиваем вилкой. Обжариваем на тонкие блинчики в сухой антипригарной сковороде. 5. Яичные блинчики нарезаем соломкой и кладем в салат. 6. Добавляем мелко нарезанный укроп и тертый чеснок. 7. Добавляем в салат морковь по-корейски. 8. Слегка солим, заправляем салат майонезом и сметаной 1:1, и перемешиваем. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Банкетный» Ингредиенты: ✅Рыба холодного копчения ✅Картофель ✅Маринованные огурцы ✅Помидоры Черри ✅Салатные листья Соус на одну порцию: Оливковое масло - 1-2 ст.л. Зернистая горчица - 1 ч.л. Бальзамический соус - 1 ч.л. Приготовление: 1. В блюдо идет листовой салат, но мы чуть дополнили его рукколой. Или можно салат Айсберг, он придаст приятную хрустинку. 2. Картофель отвариваем в мундире, очищаем, нарезаем на кусочки и кладем в салат. Все продукты нарезаются крупно, мельчить точно не стоит. 3. Затем добавляем нарезанные помидоры черри и маринованные огурчики. 4. Сверху раскладываем кусочки масляной рыбы холодного копчения. 5. В миске смешиваем оливковое масло, зернистую горчицу и бальзамический соус и заправляем салат. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Атлантический» Ингредиенты: ✅Кальмары - 4 шт ✅Яйца вареные - 2 шт ✅Майонез - 2 ст. ложки ✅Лавровый лист - 2 шт ✅Чеснок - 1 зубчик ✅Перец горошком - 1 щепотка ✅Огурец свежий - 50 г ✅Зеленый лук - 1 шт ✅Соевый соус - 0.5 ч. ложки ✅Сметана - 1 ст. ложка ✅Соль, перец. Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем 500 мл воды, добавляем одну чайную ложку соли, лавровый лист, перец горошком и половику зубчика чеснока. Как только вода закипит на 20 секунд отправляем очищенные тушки кальмаров в кастрюлю. Кальмары достаем из бульона и отправляем под проточную холодную воду, чтобы остановить процесс варки. 2. Огурец очищаем от кожицы, удаляем семенную часть и нарезаем полукольцами. 3. Вареные яйца отделяем аккуратно белки от желтков. Белки нарезаем полукольцами. 4. Кальмары режем тонкой соломкой, мелко шинкуем зеленый лучок. Все нарезанные ингредиенты отправляем в миску. 5. Приготовим к салату заправку. В миску с майонезом натираем на мелкой терке половинку зубчика чеснока и добавляем желтки. Наливаем соевый соус, по вкусу перчим, солим и добавляем одну столовую ложку сметаны. Заправку перемешиваем и заправляем салат. 6. Салат украшаем зеленым лучком и слегка посыпаем паприкой. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Баварский» Ингредиенты: ✅300 г филе слабо солёной сельди ✅2 маринованных огурца ✅1 кисло-сладкое яблоко ✅зелень укропа ✅1 луковица ✅2 ст л сметана жирностью 25% ✅1 ч л горчицы ✅щепотка чёрного молотого перца Приготовление: 1. Яблоко очищаем от кожуры, и нарезаем мелким кубиком. Перекладываем в миску, добавляем 2 ст л с горкой сметаны жирностью 25 %, 1 ч л горчицы и хорошо всё перемешиваем, чтобы яблоко не потемнело. 2. Добавляем мелким кубиком нарезанные маринованные огурцы. 3. Лук нарезаем тонкими четверть кольцами, прижимаем ножом чтобы дал сок и выкладываем в миску к овощам. 4. Мелко порубим зелень укропа. 5. Филе слабо солёной сельди также нарезаем мелким кубиком и отправляем в миску. 6. Салат перчим, перемешиваем и подаём к столу. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Баварский» Ингредиенты: ✅300 г филе слабо солёной сельди ✅2 маринованных огурца ✅1 кисло-сладкое яблоко ✅зелень укропа ✅1 луковица ✅2 ст л сметана жирностью 25% ✅1 ч л горчицы ✅щепотка чёрного молотого перца Приготовление: 1. Яблоко очищаем от кожуры, и нарезаем мелким кубиком. Перекладываем в миску, добавляем 2 ст л с горкой сметаны жирностью 25 %, 1 ч л горчицы и хорошо всё перемешиваем, чтобы яблоко не потемнело. 2. Добавляем мелким кубиком нарезанные маринованные огурцы. 3. Лук нарезаем тонкими четверть кольцами, прижимаем ножом чтобы дал сок и выкладываем в миску к овощам. 4. Мелко порубим зелень укропа. 5. Филе слабо солёной сельди также нарезаем мелким кубиком и отправляем в миску. 6. Салат перчим, перемешиваем и подаём к столу. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Дальневосточный» Ингредиенты: ✅Рыба хек - 400 гр ✅Яйца - 2-3 шт ✅Свежий огурец - 1 шт ✅Кукуруза консервированная - 3 ст.л ✅Огуречный маринад (рассол) - 500 мл ✅Зелёный лук (укроп) ✅Майонез - 2 ст.л Приготовление: 1. Беру рыбу хек ( наиболее подходящий вариант), две небольшие тушки. Обработала рыбу, обязательно убрав чёрную плёночку внутри, говорят рыба с ней горчит. Нарезаем рыбу на кусочки. 2. Огуречный рассол с литровой банки сливаю в небольшую кастрюлю. Довожу маринад до кипения и выкладываю в него рыбу. Варю её 6-7 минут, до готовности. Достаю и даю ей остыть. 3. Тем временем нарезаю два-три яйца. 4. Нарезаю свежий огурец и зелёный лук. 5. И вот, когда рыбка остыла, отделяю кости и кожицу, у хека мало мелких костей. Измельчаю рыбу. Руками это сделать удобнее, она прямо разделается на слои. 6. Вот и вся подготовка. Собираю салат. Яйца, огурец, зелень отправляю в салатник. 7. Добавляю рыбу. Вкус рыбы, отваренной в огуречном рассоле, напоминает мне вкус раков. Вероятно это из-за присутствующего аромата укропа. 8. Добавлю 2-3 ст.ложки консервированной кукурузы. 9. Затем добавляю три столовые ложки майонеза, перемешиваю. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Дальневосточный» Ингредиенты: ✅Рыба хек - 400 гр ✅Яйца - 2-3 шт ✅Свежий огурец - 1 шт ✅Кукуруза консервированная - 3 ст.л ✅Огуречный маринад (рассол) - 500 мл ✅Зелёный лук (укроп) ✅Майонез - 2 ст.л Приготовление: 1. Беру рыбу хек ( наиболее подходящий вариант), две небольшие тушки. Обработала рыбу, обязательно убрав чёрную плёночку внутри, говорят рыба с ней горчит. Нарезаем рыбу на кусочки. 2. Огуречный рассол с литровой банки сливаю в небольшую кастрюлю. Довожу маринад до кипения и выкладываю в него рыбу. Варю её 6-7 минут, до готовности. Достаю и даю ей остыть. 3. Тем временем нарезаю два-три яйца. 4. Нарезаю свежий огурец и зелёный лук. 5. И вот, когда рыбка остыла, отделяю кости и кожицу, у хека мало мелких костей. Измельчаю рыбу. Руками это сделать удобнее, она прямо разделается на слои. 6. Вот и вся подготовка. Собираю салат. Яйца, огурец, зелень отправляю в салатник. 7. Добавляю рыбу. Вкус рыбы, отваренной в огуречном рассоле, напоминает мне вкус раков. Вероятно это из-за присутствующего аромата укропа. 8. Добавлю 2-3 ст.ложки консервированной кукурузы. 9. Затем добавляю три столовые ложки майонеза, перемешиваю. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Выручайка» Ингредиенты: ✅Крабовое мясо (крабовые палочки) - 1 упаковка ✅Отварные яйца - 3 шт. ✅Грибы шампиньоны - 250 гр. ✅Лук - 1 шт. ✅Сыр ✅Майонез - по вкусу Приготовление: 1. На разогретую сковороду вливаем немного масла. Лук нарезаем кубиками и обжариваем пару минут. 2. Грибы шампиньоны нарезаю мелко, отправляю к луку. Немного солю, перчу по вкусу. Обжариваю до готовности. 3. Отварные яйца нарезаем кубиками и выкладываем в салатник. 4. Добавляем обжаренные грибы с луком. 5. Крабовое мясо нарезаем мелко и отправляем к остальным ингредиентам. 6. По желанию нарежьте зелень. Добавляем майонез и перемешиваем. Сверху потереть сыр. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Лагуна» Ингредиенты: ✅Крабовые палочки - 200 гр. ✅Кальмары отварные - 3 шт. ✅Отварные яйца - 3 - 4 шт. ✅Свежие огурцы - 2 шт. ✅Зеленый горошек - 150 гр. ✅Зелень по желанию ✅Соль, перец по вкусу ✅Майонез, сметана - по вкусу Приготовление: 1. Кальмары нарезаем кубиками. 2. Свежие огурцы нарезаем кубиками. 3. Отварные яйца нарезаем кубиками. 4. Отварные кальмары нарезаем соломкой. 5. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в салатник. Добавляем зеленый горошек. 6. Солим, перчим по вкусу. Добавляем майонез и сметану по 2 ст.л. Перемешиваем. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Быстрый салат к ужину Ингредиенты: ✅Огурцы маринованные - 3 шт( среднего размера) ✅Яйца - 3 шт ✅Морковь варёная - 2 шт ✅Фасоль консервированная белая - 1 банка (250 гр) ✅Зелень - укроп ✅Чеснок - 2-3 зубчика ✅Соль, перец по вкусу ✅Майонез - 3 ст.л Приготовление: 1. Беру 2 моркови (готовлю в микроволновке 4 минуты), хотите отварите. Нарезаю кубиком. 2. Огурцы, маринованные нарезаем такими же кусочками, как и морковь. 3. Измельчаем 2 варёных яйца. 4. В салат добавлю консервированную фасоль и всё нарезанное: яйца, морковь, огурцы. Конечно добавляем зелени, хорошо подойдёт укроп. 5. Ну и, не знаю как вам, а мне нравятся салаты с мелко нарезанным чесночком, пикантно. 6. Солим, перчим салат и заправляем майонезом. Все перемешиваем. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻