Коте Оганезов
前往频道在 Telegram
👨🏽🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж. ✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com https:
显示更多2025 年数字统计

139 864
订阅者
-424 小时
-2147 天
-80430 天
帖子存档
01:00
视频不可用在 Telegram 中显示
🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️ 🅰️🅰️ 🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️
🅰️ 🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️ 🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️
Друзья, на прилавках появились первые кабачки 🍆 – самые сочные, нежные и долгожданные. Знаменитый сыщик Эркюль Пуаро 🕵️♀️, главный герой детективных историй Агаты Кристи, мечтал на пенсии выращивать кабачки. Но не простые, а такие, у которых был бы свой особенный и узнаваемый с первого укуса вкус 😋 Хотя, на мой взгляд прелесть кабачка как раз и заключается в его, возможно, не самом ярком, но таком свежем вкусе, который сочетается практически с любыми другими ингредиентами 🍅🧀🌱
Кабачки можно добавлять в тесто 🍰, готовить из них крем-суп 🍜, превращать в ароматное рагу 🍲 и легендарную кабачковую икру. Но молодые кабачки – это в первую очередь суперингредиент для салатов 🥗, поэтому сегодня мы будем готовить салат из кабачков в освежающем мятном соусе 🥬 Идеальный вариант для жаркой погоды, когда все, кроме овощей, кажется слишком тяжелым и сытным.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты
Для соуса:
🟢цедра 1 лимона 🍋
🟢сок 1/4 лимона 🍋
🟢2 ст. л. растительного масла 🧈
🟢2 ст. л. йогурта без добавок 🧀
🟢пучок мяты 🥬
🟢добрая щепотка соли 🧂
Для салата:
🟢1 кабачок 🍆
🟢кусочек красного лука 🧅
🟢горсть томатов черри 🍅
🟢кусочек брынзы или феты 🧀
🟢горсть орехов 🥜
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Если в вашей квартире уже начинают появляться кабачки от родственников, коллег и друзей, ловите мою подборку с кабачковыми рецептами. С ними ни один кабачок не будет грустить в холодильнике! 🍴
А вы что больше любите: кабачки или баклажаны? 🍆 Какие блюда самые любимые? Обязательно расскажите в комментариях.
Всем мира, любви и… первых кабачков! 🥒
Ваш Коте
IMG_0964.MOV22.20 MB
Я всегда мечтал о большой семье, и вот мечта начинает сбываться 🧑🧑🧒🧒
Мы пока совсем маленькие, но стук крошечного сердечка уже вовсю начинает наполнять нашу с моей Мари ❤️ семью терпением и приятной суетой 🤱, а Петя придумывает имя и обещает читать сказки на ночь своему младшему брату, хотя я лично думаю, что к нам придет девочка 🙏
Хотя, какое имеет значение, кто будет? Важно то, что мы все тебя ждём, строим планы, очень сильно любим и обещаем быть самой лучшей семьей на свете 💖
Доброго всем дня!
照片不可用在 Telegram 中显示
🟡🟡🟡🟡🟡🟡 🟡🟡
🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡
🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡
Друзья, пришло время объявить правильные ответы на лимонадную викторину. Надеюсь, вы уже перелили лимонад в стеклянный кувшин 💦, запаслись льдом 🧊 и полосатыми соломинками 🍹 Итак, поехали!
Заезжий гусар был не прочь испить лимонада в повести А.С. Пушкина «Станционный смотритель» 🚂: «Больной при смотрителе охал и не говорил почти ни слова, однако ж выпил две чашки кофе и охая заказал себе обед. Дуня от него не отходила. Он поминутно просил пить, и Дуня подносила ему кружку ею заготовленного лимонада. Больной обмакивал губы и всякий раз, возвращая кружку, в знак благодарности слабою своей рукою пожимал Дунюшкину руку» 👩❤️💋👨
Лимонад, в составе которого лимоны, яблоки и апельсиновая эссенция, назван в честь героя сказки А. Толстого – Буратино. А на этикетке этого напитка обычно изображен длинноносый сорванец в полосатом колпаке 🎪
В нашу страну рецепт лимонада попал благодаря Петру I 🇷🇺 Любитель заграничных изысков просто не мог оставить без внимания, что за границей «больше употребляют в питьях лимонадов...» 🍹 Именно так описывал заграничную моду на цитроновую воду известный дипломат петровской эпохи Петр Толстой.
В 1767 году Джозеф Пристли придумал сатуратор – аппарат, насыщающий воду углекислым газом 🫧 Благодаря ему в лимонаде появились пузырьки, которые так приятно ударяют в нос ✨
Во время визита в США Никите Хрущеву продемонстрировали необычный автомат с газированной водой 🍋, который наливал женщинам вишневый лимонад, а мужчинам – апельсиновый. За выбор отвечал фотоэлемент 📷, который ориентировался на количество света. Женщины приходили за лимонадом в юбках 👗, поэтому загораживали его сильнее. Никиту Сергеевича подвели широкие штаны 🩳, которые аппарат принял за юбку, и поэтому предложил вишневый лимонад вместо апельсинового. Но, как утверждают очевидцы, такая ошибка ничуть не расстроила генсека 🌽
Какой вопрос вам показался самым любопытным? Мне понравился про широкие штаны Хрущева.
❤ 433👍 258😁 66
00:39
视频不可用在 Telegram 中显示
Нас уже ничего не остановит ❤️💪🏾
Кто сегодня со мной❓
Отзовитесь 👇🏽
IMG_0918.MOV14.11 MB
Джозеф Пристли, наблюдая за брожением пива, придумал аппарат, благодаря которому лимонад стал таким, как мы любим. Что он придумал?
Anonymous voting
- А) Соковыжималку 🧃
- Б) Сахарозаменитель 🫙
- В) Лед 🧊
- Г) Аппарат, насыщающий воду углекислым газом 🫧
❤ 157👍 71👌 11😈 1
С легкой руки этого правителя лимонад попал в Россию. Кто же он?
Anonymous voting
- А) Иван Грозный ⛈️
- Б) Петр I 🪟
- В) Екатерина Великая 👸
- Г) Николай II 🧔♂️
❤ 96👍 43✍ 12👌 5
В составе этого лимонада – лимоны, яблоки, а также апельсиновая эссенция. Как он называется?
Anonymous voting
- А) «Ситро» 🍋
- Б) «Дюшес» 🍐
- В) «Буратино»🍎
- Г) «Апельсинка» 🍊
❤ 107👍 32✍ 19🙏 1
Из какого произведения эти строки: «Он поминутно просил пить, и Дуня подносила ему кружку ею заготовленного лимонада»?
Anonymous voting
- А) Пушкин, «Станционный смотритель» 🚂
- Б) Гоголь, «Мертвые души» ⚰️
- В) Тургенев, «Записки охотника» 🦌
- Г) Толстой, «После бала» 💃
❤ 123✍ 25👍 24👌 10🙏 2
照片不可用在 Telegram 中显示
🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡
🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡
Друзья, на улице лето 😄, а значит, сейчас лучшее время, чтобы пить тархун, ситро, крем-соду и другие лимонады 🧃 Лимонад очень легко приготовить дома – так вы можете добавить ровно столько сахара, сколько захотите, или вообще не добавлять 💧
Напоминаю, что у меня есть сочный и освежающий рецепт персикового лимонада 🍑, очень теплый и передающий привет из детства рассказ о кафе «Воды Лагидзе» 🏞 и их знаменитых лимонадах, ну и, конечно, моя версия самого освежающего, на мой взгляд, лимонада тархун 🌿
А чтобы готовить лимонад было веселее, я предлагаю поучаствовать в лимонадной викторине. Ну и, по традиции, напишите в комментариях, сколько правильных ответов вам удалось отгадать 👇
❤ 234🔥 86👍 75🦄 2
01:14
视频不可用在 Telegram 中显示
Доброго вам блинного утра ❤️🥞 и рецепт в придачу 👇🏽
Ингредиенты :
✅200 ГР МУКИ
✅2 ЯЙЦА
✅400 МЛЛ МОЛОКА
✅200 МЛЛ ВОДЫ
✅2 СТ ЛОЖКИ🌻МАСЛА
✅СОЛЬ, САХАР ПО ВКУСУ
Замещайте тесто и протрите его через сито, чтобы избавиться от комков, и вперёд 💪🏼
Смотреть обязательно со звуком 🔈
А что у вас сегодня на утро 👇🏽❤️
IMG_0905.mov27.07 MB
Земляника пошла ❤️
Признаюсь но я её видимо не распробовал😎 Хотя многие её конечно обожают и возводят в ранг СуперЯгоды 🍓
Да, аромат у нее интересный но по вкусу она точно уступает той же клубнике 🙌🏽
А вам как ❓👇🏽
❤ 753👍 346🔥 180❤🔥 26💯 13👨💻 1
00:49
视频不可用在 Telegram 中显示
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Утро – время, когда можно позволить себе оладьи с клубникой 🥞 А учитывая, что сейчас самый сезон, я просто обязан поделиться с вами этим замечательным и очень простым рецептом, который можно готовить с абсолютно любыми ягодами и фруктами 🍓
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты:
100 г клубники 🍓
1 яйцо 🥚
1 стакан (150–170 г) муки 🥣
1/2 стакана (100 мл) молока 🥛
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растопленного масла 🧈
1 ч. л. разрыхлителя
мята по вкусу 🌿
Масло для жарки
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
IMG_0861.MP417.85 MB
03:51
视频不可用在 Telegram 中显示
Добрых снов и пусть вам снится ветер и море 💙
IMG_0881.MOV85.10 MB
❤ 546👍 184🥰 78🤗 15🙏 8
Ну что 🙌🏽 время тихой охоты наступило 🍄🟫
А как у вас обстоят дела❓начали собирать❓
Делитесь 👇🏽
PS и не забываем про грибную подборку ❤️🍄
IMG_0864.MOV5.10 MB
👍 602❤ 226🔥 128😍 19👾 3
Добрых вам снов и пусть вам приснится волшебство ✨
IMG_0854.MOV137.21 MB
01:25
视频不可用在 Telegram 中显示
🌞⛅️🌈🌛🌚🌈
🌝 🌝🌒🌜🌚
🌪️🔥💥🌧️🌒✨🌻
Друзья, бургеры бывают разные! 🍔 Вместо булочек могут быть листья салата 🥬, половинки авокадо 🥑, сладкие пончики 🍩 и даже бисквитные коржики 🍰. Главное, чтобы бургер был сочный и его было удобно есть. Согласитесь, ведь очень обидно, когда котлета или кусочек хрустящего огурчика 🥒 оказываются на полу.
Сегодня мы будем готовить бургер, который вас точно удивит. Вы, наверное, помните, что в Японии🇯🇵 мне очень понравились такояки – шарики-пончики из теста с осьминогом 🐙 или другой начинкой. Эта кулинарная идея вдохновила меня на приготовление бургера в виде пончика – идеальный вариант для пикника или домашней вечеринки 🎉
Но кроме формы у такояки и моего бургера есть еще одно общее качество. Оба эти блюда намного вкуснее, если есть их с особым соусом 💛 Я решил, что для моего нового бургера идеальной компанией станет бургер-соус ASTORIA. Его пикантный вкус отлично дополняет любые сэндвичи, закуски и канапе 🍡 Особенно, если в ингредиентах есть мясо. Дачный сезон в самом разгаре, поэтому уверен, что у вас будет множество поводов удивить родных и друзей 🩷
Купить бургер-соус ASTORIA можно в магазинах сети 🛒Пятёрочка со скидкой.
А что вы чаще готовите дома: бургеры 🍔 или горячие бутерброды 🥪?
Поставьте ❤️, если бургеры. И 🔥, если бутерброды. И, конечно, расскажите о любимых рецептах в комментариях.
Всем мира, любви и классного июля! 💕
Ваш Коте
Ингредиенты
Для теста:
⭕️3 стакана муки 🍰
⭕️1 стакан молока 🥛
⭕️1/2 ч. л. дрожжей 🍰
⭕️2 ст. л. растительного масла 🧈
⭕️щепотка соли 🧂
Для начинки:
⭕️1 головка лука 🧅
⭕️6 корнишонов 🥒
⭕️500 г фарша 🥩
⭕️немного молотого перца 🧂
⭕️семена кунжута 🧂
⭕️бургер-соус ASTORIA 🍔
IMG_0841.MOV67.40 MB
00:40
视频不可用在 Telegram 中显示
Доброго вам летнего ☀️🌷💕утра 🙌🏽
РS прохладненько однако 😎
IMG_0817.MOV31.75 MB
❤ 719👍 331🥰 82😁 30👏 2
00:59
视频不可用在 Telegram 中显示
🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️ 🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️
Капуста – невероятный овощ 🥬 Ее засаливают, маринуют, запекают и добавляют в супы 🍜 Удивительная, абсолютно фантастическая и многофункциональная. Одни голубцы чего стоят!
Сегодня я решил возвысить этот чудо-овощ и показать вам самый капустный пирог из всех капустных пирогов 🥧, где минимум муки и максимум самой капусты. А учитывая, что за окном 1 июля, так она еще самая нежная и невероятно хрустящая.
Ловите рецепт и отдельную подборку с капустными рецептами и пеките этот невероятный пирог! 🥘
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты:
🟢1,5 кг молодой капусты 🥬
🟢4–5 зубчика чеснока 🧄
🟢100-150 гр ветчины 🥓
🟢100–150 г шпината 🥬
🟢2–3 яйца 🥚
🟢150 г сыра 🧀
🟢4 ст. л. муки 🍰
🟢1/2 ч. л. разрыхлителя 🧂
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
А какая начинка для пирогов у вас самая любимая? 🥠 Обязательно расскажите в комментариях и ставьте ❤️🙏🙌🏽!
Мира вам, любви и теплого лета! 🏞
Ваш Коте
IMG_0820.MOV47.31 MB
