Кухня Антона 🔪

Милые девушки, всех с праздником! 💐🌝

Открыл для жены рыбный ресторан дома 😅🔥 Все рецепты будут в моем кулинарном клубе «Печка»

На 2 дня летал в Бангкок по работе и вкусно поесть 😍

Очень нравится наше тёплое общение в клубе Печка)) Готовим блюда, показываем друг другу, что получилось, обмениваемся опытом) Сегодня, например, там выйдут уроки по фото и видео съемке 🎥 Кто давно хотел вести блог или просто уметь красиво снимать, будет много полезной информации для вас!) И уже 05.03 первый конкурс, к нему придумал и купил классный приз победителю: блендер SMEG 😍 Присоединяйтесь!!

Ещё одна идея для Масленицы ☀️ Блин с домашней сметаной и масляной рыбой ☺️

Открытие этой масленицы ☀️ Новый рецепт очень вкусных и тонких блинов 🥞 Мука 150 г Сахар 50 г Соль 0,5 ч л Яйца 4 шт. Топленое масло 50 г Топленое молоко 500 г 1. Смешайте муку, соль, сахар и яйца ооочень хорошо венчиком! Минут 5. Должна быть гладкая масса 2. Влейте растопленное масло. Я взял домашнее топленое масло и получилось нереально!! Ещё раз хорошо перемешайте 3. В конце вливаем тёплое молоко, ждём 20 мин и жарим на среднем огне, каждый раз смазывая сковороду маслом! Ну а мои любимые блины - чуть потолще, с дырочками на кефире и молоке ❣️Про них и другие рецепты подробно рассказваю в моем клубе ПЕЧКА ❤️ Там готовим, учимся, обсуждаем, делимся секретами друг с другом и достигаем классных навыков 🫶🏼

🎉 Результаты розыгрыша: Победитель: 1. ❤ (@JlNevz) Проверить результаты

Моя любимая начинка для блинчиков🥞 Просто пожарьте фарш с луком и побольше чёрного перца. А в конце столовую ложку крахмала разведите с 50 мл воды, влейте в фарш и прогрейте до загустения ✔️

Блины с вишней в сметанной заливке 🥞🍒 Наше любимое семейное блюдо по рецепту бабушки Вчера выложил подробный рецепт со всеми мелочами в клуб ПЕЧКА, там уже во всю готовим, обсуждаем, учимся, делимся друг с другом находками, кому-то отправил блинницы в подарок, пригодятся как раз)) Вступить можно по ссылке Рад каждому 🫶🏼

Блинчики с творогом и маком 🥞 Блины: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 3 ст.л. Пшеничная мука - 1,5 ст Растительное масло - 2 ст.л. Разрыхлитель - на кончике ножа Маковая начинка: Мак - 300 гр. Молоко - 1 л. Сахар 150гр. Сливочное масло 50 гр. Крахмал 1 ст.л. Варите примерно полтора часа мак молоко и сахар пока молоко не выпарится и масса не загустеет, а потом хорошо пробейте блендером с крахмалом и маслом. Творожная начинка: Творог 360 гр. Сахар 4 ст.л. Ванилин или ванильный сахар Крахмал кукурузный 2 ст.л. 1 яйцо

Сегодня последний день отдыха 🥲

Сегодня для меня особенный день! Мой кулинарный клуб ПЕЧКА открыт!! 🤍 И вы уже можете в него вступить Рад, что наконец-то нашел свой душевный формат, чтобы вот так вот по-простому делиться знаниями и вдохновением 🫶🏼 📖 Что тебя ждёт внутри ПЕЧКИ: ⏺️4 рецепта в месяц от меня и гостей ⏺️Полезные материалы - как подать еду, как её снять, про традиции, секреты в готовке и ещё много интересного ⏺️Постоянно пополняющаяся Библиотека рецептов ⏺️Чат «Домашний Очаг», где можно обсудить рецепты, поделиться фото своих блюд, спросить совета и почувствовать поддержку на кулинарном пути ⏺️Конкурсы с призами каждый месяц Мне было важно сделать клуб максимально доступным, поэтому первые участники навсегда зафиксируют за собой цену 1500₽ в месяц 📦 А ещё хочу подарить много подарков в честь открытия: Каждому 7му, вступившему в клуб в первые 48 часов дарю блинницу моего бренда, благодаря которой получаются идеальные блинчики! Добро пожаловать! Рад каждому 🫶🏼 Вступить можно по ссылке

Остался один день до открытия моего клуба ПЕЧКА 🗝️ 🎁 Кажется, успеваем! Постепенно пополню библиотеку + готовлю для вас рецепты блинов к масленнице и призы для первых участников клуба. 🥞 Совсем скоро в Печке появятся первые участники, первый рецепт, первые обсуждения в чате. Я хочу, чтобы этот клуб стал местом, где можно учиться, вдохновляться и просто получать удовольствие от готовки! И уже завтра ты можешь стать самым ранним участником клуба! 🧺 Что тебя ждёт в кулинарном клубе Печка? ⏺️Четыре уникальных рецепта в месяц с пошаговыми объяснениями и личными лайфхаками ⏺️Библиотека проверенных рецептов – с инструкциями, понятными даже тем, кто готовит впервые ⏺️Кухонный Очаг – закрытый чат, где можно обсуждать рецепты, задавать вопросы и делиться находками ⏺️Челленджи и кулинарные игры – для экспериментов и вдохновения Кулинария – не просто готовка, а язык любви. Давайте говорить на нём вместе! 💌

ПЕЧКА 🤍 Почему я выбрал такое название для кулинарного клуба? Просто верю, что когда готовишь, ты не просто смешиваешь ингредиенты – ты создаёшь тепло. Вкус, который напоминает о доме. Блюдо, которое становится семейной традицией. В «Печке» я собираю не просто рецепты – это истории, воспоминания и мой опыт. Я хочу, чтобы каждый чувствовал себя уверенно на кухне и готовил с душой для себя и близких 🫶🏼

Любимая чёрная икра 🖤 Пополнил запасы к Масленице 🥞 Уже который год выбираю «Русский Икорный Дом» — за вкус и качество! И у нас для вас подарок: Разыгрываем чёрную икру стерляди сорта «Классик» (100 г) Условия простые: • Подписаться на «Русский Икорный Дом» • Нажать «Участвую!» под этим постом Победителя объявим 26.02 Важно: приз можно забрать в Москве или Санкт-Петербурге. Всем удачи! 🖤

Приехали с родителями на Маврикий 😍🌴 Очень любим семейные поездки - но это наш первый раз за границей, когда мы все вместе! ❤️

Спасибо всем, кто писал варианты для названия моего кулинарного клуба ☺️ Много хороших! Но больше всего мне понравился «ПЕЧКА». Отправлю @Imliza блинницу 🫶🏼

Клубничные круассаны 😍🍓

Котлеты по рецепту бабушки ❤️ Это блюдо, которое передается у нас из поколения в поколение. Я сейчас собираю лучшие рецепты для клуба — те самые, которые должны быть в каждой семье. Простые в приготовлении, но именно их нужно уметь готовить правильно 🙌🏼 А какие это у вас?))

ПП шоколадка с ягодами 😍😍😍