Рецепты Каждый День

Запеченные лодочки с курицей 📖 Ингредиенты: - Багет - 1 шт. - Копченая куриная грудка - 200 г. - Морковка по-корейски - 200 г. - Тертый сыр - 200 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите бумагой для выпечки. 2. Багет разрежьте поперёк, а затем каждую половину вдоль на две части. Выложите на противень и подсушите в духовке за 5 минут. 3. Курицу нарежьте маленькими кусочками. Натрите сыр. 4. Багеты посыпьте тёртым сыром. Сверху распределите курицу и корейскую морковь. 5. Выпекайте бутерброды около 5 минут, пока не расплавится сыр. #горячееблюдо #рецепт #рецепты 🍒Награда за Рецепт

Горячий шоколад 📖 Ингредиенты: - Молоко - 1 л. - Шоколад - 200 г. - Крахмал (картофельный) - 2-3 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. 2. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. 3. Убрать с огня. Подавать горячим. #горячийшоколад #напиток 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Багет с курицей и грибами 📖 Ингредиенты: - Багет - 1-2 шт. - Куриное филе - 1-2 шт. - Грибы- 300 г. - Лук - 1 шт. - Помидоры - 2 шт. - Маслины - 8-10 шт. - Сыр - 100 г - Майонез или сметана - по вкусу - Соль и перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Багет разрезать на половинки. Вынуть мякоть. 2. Куриное филе разрезать на небольшие кусочки. Обжариваем с луком. К филе добавить порезанные грибы. Посолить и поперчить. Довести все до готовности. 3. Половинки багета смазать майонезом и присыпать сыром. 4. Выложить начинку из грибов и куриного филе. 5. Далее выложить ломтики помидорчиков и маслинки. Присыпаем все тертым сыром. 6. Фаршированные багеты отправить в духовку на 200 градусов 15 минут. До золотистой корочки. #багетскурицейигрибами #багет #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Баурсаки 📖 Ингредиенты: - Тёплое молоко - 0.5 стакана - Сметана - 2 ст.л - Сливочное масла - 2 ст.л - Подсолнечное масло - 2 ст.л - Сахар - 2 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Дрожжи - 1 пакетик - Мука - 4 стакана 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В стакан налить 1/3 воды, добавить немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи. Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2. 2. Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Придать им форму шара. Оставить тесто отдыхать ещё на 20 минут. 3. Обжарить в кипящем растительном масле. #баурсаки #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кукуруза, запечённая с чесноком и сливочным маслом 📖 Ингредиенты: - Чеснок — 1–2 зубчика - Сливочное масло — 100 г - Кукуруза в початках — 4 штуки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с размягчённым сливочным маслом. На этом шаге можно добавить немного рубленой петрушки или другой зелени. 2․ Очистите початки. Смажьте чесночным маслом и заверните каждый в фольгу. 3․ Запекайте примерно 30–35 минут при температуре 200 °С. #рецепт #рецепты #закуска #кукуруза 🍒Награда за Рецепт

Куриное филе в сливках с перцем 📖 Ингредиенты: - Петрушка — 2 веточки - Масло сливочное — 20 г. - Лук репчатый — 1 шт. - Сливки жирные — 1 стакан - Куриная грудка (филе) — 1 шт. - Перец болгарский красный — 1 шт. - Сыр - 50 г. - Укроп — 3 веточки - Соль — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты. 2. Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. В конце посыпаем тертым сыром и подаем к столу. #куриноефилевсливках #курица #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Ботлихский пирог 📖 Ингредиенты: - Кефир - 130 г. - Сода - 1 ч.л. - Сахар - 100 г. - Яйцо крупное - 1 шт. - Соль - щепотка - Сметана - 120 г. - Масло сливочное - 100 г. - Масло подсолнечное - 2 ст.л. - Мука - 400 г. Для начинки: - Грецкий орех - 200 г. - Курага-200 г - Сахар - 200 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В тёплый кефир добавляем соду, к сахару добавляем яйцо, соль, взбиваем, добавляем сметану, кефир, масло сливочн., 1 ст.л растительного масла, перемешиваем, поэтапно вводим муку и замешиваем тесто, добавляем раст. масло и на час в холодильник. 2. Курагу заливаем кипятком, измельчаем в блендере, и добавляем 100 г. сахара. Орех также измельчаем, добавляем сахар. 3. Тесто делим на три неравные шарика. Расскатываем в пласт, и слоями собираем пирог: (пласт теста, орех - пласт теста, курага - пласт теста). 4. Смазываем желтком, посыпаем орехом, и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут. #ботлихскийпирог #пирог #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Бисквит красный бархат 📖 Ингредиенты: - Кефир - 370 г. - Красный краситель - 3 капли - Мука - 270 г. - Сахар - 300 г. - Яйцо - 3 шт. - Сода - 1 ч.л - Разрыхлитель - 2 ч.л - Растительное масло - 180 г. - Какао - 7 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать кефир с красителем до нужного вам оттенка. И в отдельной ёмкости смешать сухие ингредиенты. 2. Муку, какао и соду с разрыхлителем просеять. Всыпать сахар и всё обьединить венчиком. 3. Отдельно взбить яйца и 100г сахара до пышной массы и ввести растительное масло. 4. В миску с взбитой яичной смесью в три захода вводим сухие ингредиенты и окрашенный кефир, каждый раз тщательно всё объединяя. 5. Форму застелить пергаментом. Разогреть духовку до 180С. Выпекать до сухой лучинки. Ориентировочное время выпекания 45-50минут. #бисквит #красныйбархат #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Утиные грудки в медовом соусе 📖 Ингредиенты: - Мёд жидкий — 1½ ст. ложки - Бальзамический уксус — 1½ ст. ложки - Корица молотая — ½ ч. ложки - Тмин молотый — ½ ч. ложки - Кориандр молотый — ½ ч. ложки - Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки - Утиные грудки — 2 штуки - Соль — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 230°C. 2․ Влейте в кастрюлю мёд. Нагревайте на сильном огне в течение 2–3 минут, пока он слегка не карамелизируется. 3․ Влейте уксус и хорошо перемешайте. Введите специи. 4․ Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить ещё примерно 5 минут. 5․ Грудки хорошо промойте, просушите и сделайте поперечные разрезы. Посыпьте солью и хорошо вотрите в мясо. 6․ Выложите грудки кожей вниз в сковороду, пригодную для духовки. Можно взять и другую посуду с толстым дном. Полейте медовым соусом. 7․ Готовьте в духовке около 8 минут. Затем переверните грудки и оставьте внутри ещё на 2 минуты. Мясо получится средней прожарки. Если хочется более прожаренную утку, готовьте её чуть дольше. 8․ Переложите утиные грудки на разделочную доску или блюдо, покройте алюминиевой фольгой и дайте постоять 5 минут перед подачей и нарезкой. #рецепт #рецепты #горячееблюдо #утиныегрудки 🍒Награда за Рецепт

Грибной суп с фрикадельками 📖 Ингредиенты: - Фарш - 500 г. - Картофель - 3-4 шт. - Репчатый лук - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Шампиньоны - 300 г. - Яйцо - 1 шт. - Зелень, соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. На растительном масле обжарить лук, затем морковь, также добавить картофель и обжаренные грибы, немного всё потушить. Долить воды и оставить вариться на медленном огне. 2. К фаршу добавить измельчённый с помощью блендера лук, яйцо, соль и чёрный перец. Сформировать фрикадельки и опустить их в суп, варить 10-15 мин. 3. Суп посолить и в самом конце добавить зелень. #грибнойсупсфрикадельками #грибнойсуп #суп 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Печенье «Кофейные зёрна» 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 150 г. - Растворимый кофе - 1,5 ч. л. - Какао - 1,5 ст. л. - Корица - 1/3 ч. л. - Сахар - 90 г. - Мука - 180 г. - Соль - щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. К размягченному сливочному маслу добавьте сахар и перетрите, затем добавьте кофе, какао и корицу, смешайте до однородности. Затем добавьте соль и просеянную муку, вымесите тесто до однородности и оберните пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 1.5ч. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сформируйте из теста одинаковые шарики и слегка придавите зубочисткой. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 20 минут. #печеньекофейныезерна #кофейныезерна #печенье #выпечка 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Спaгeтти c куpицeй в cливoчнoм coуce 📖 Ингредиенты: - Куриное филе — 1 шт. - Паста — 400 г - Сливки 10% — 200 мл. - Рeпчaтый лук — 1 шт. - Сливoчнoe мacлo — 20 г. - Сoль, перец, прованские тpaвы - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Филе oтвapивaeм в coлeнoй вoдe oкoлo 20 минут. 2. Ηapeзaeм куpицу нa кубики. Обжариваем лук и курицу нa cливoчнoм мacлe нecкoлькo минут. 3. Βливaeм cливки, вce пepeмeшивaeм и нaкpывaeм кpышкoй. Тушим 3–4 минуты. 4. Πacту oтвapивaeм. Откидывaeм нa дуpшлaг и дaeм вoдe cтeчь. 5. Пepeклaдывaeм пacту в cкoвopoду c куpицeй и cливкaми. Πepeмeшивaeм, пocыпaeм пpoвaнcкими тpaвaми и пepцeм. Тaк жe мoжнo дoбaвить зелень. #пастаскурицей #паста #спагетти #горячееблюдо #курица 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сливочный трехслойный пирог 📖 Ингредиенты: - Яичные белки — 3 штуки - Яичные желтки — 3 штуки - Вода — 1 ст. ложка - Сахар — 90 г - Мука — 90 г - Экстракт ванили — 1 щепотка - Соль — 1 щепотка - Сливочное масло — 90 г - Молоко — 375 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 150 градусов. Отделите желтки от белков, белки отправьте в холодильник. 2․ К желткам в большую миску добавьте столовую ложку воды и сахар и взбейте венчиком или миксером до однородности и практически белого цвета. 3․ Затем всыпьте к сахарно-яичной смеси муку и снова взбейте. 4․ Когда масса станет однородной, добавьте экстракт ванили (или ванилин), щепотку соли и тоненькой струйкой влейте туда растопленное сливочное масло, не переставая работать венчиком. 5․ После этого осторожно добавьте молоко, снова перемешайте тесто до однородности и уберите миску в сторону. 6․ Теперь пришло время достать белки из холодильника. Добавьте в них щепотку соли и взбейте до крутых пиков. 7․ Последний штрих: введите белки в общую массу, аккуратно размешайте, но не так, чтобы они полностью растворились в тесте, и вылейте всё это в смазанную сливочным маслом разъёмную форму для пирога диаметром 18 сантиметров. 8․ Отправьте в разогретую духовку и выпекайте 50–60 минут. #десерт #рецепты #рецепт #пирог 🍒Награда за Рецепт

Свинина по-французски 📖 Ингредиенты: - Свинина - 400 г. - Кольца ананаса консерв.- 6 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Твёрдый сыр - 100 г. - Майонез - 4 ст.л. - Соль, перец - по вкусу - Маслины - 6 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Свинину нарезать на порционные куски по сантиметру толщиной. Отбить с двух сторон. 2. В форму для запекания выложить куски свинины. Посолить и поперчить, смазать майонезом. Лук порезать кольцами и выложить на мясо. Поверх лука выложить по кольцу ананаса, в пустую серединку положить по маслине, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром. 3. Поставить в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 30 - 40 минут. #свининапофранцузски #свинина #мясо #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожно-манная запеканка 📖 Ингредиенты: - Μaнкa - 1/2 cтaкана - Κeфиp - 240 мл. - Яйцo - 5 шт. - Лимoнный coк - 1 cт.л. - Сaхар - 0,5 cтaкана - Твopoг - 500 г. - Рaзpыхлитeль - 1,5 ст. л. - Βaнильный caхap - 2 ч.л. - Сoль - щeпoткa 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1.Βключить духoвку нa 180С 2. Μaнку зaлить кeфиpoм в oтдeльнoй миcкe, пepeмeшaть и дaть нaбухнуть. 3. Πoдгoтoвить фopму. Πpoлoжить днo бумaгoй для выпeчки. Бoкa cмaзaть cливoчным мacлoм, пocыпaть мукoй. 4. Отдeлить бeлки oт жeлткoв. Бeлки взбить дo жecтких пиков, дoбaвить чacть caхapнoгo пecкa и лимoнный coк. Βзбитыe бeлки убpaть в хoлoдильник. 5. Сoeдинить вмecтe твopoг, 5 жeлткoв, ocтaвшийcя caхapный пecoк, вaнильный caхap, coль, paзpыхлитeль. Πepeмeшaть микcepoм. Дoбaвить кeфиp c мaнкoй, eщe paз пepeмeшaть. 6. Бeлки ocтopoжнo в тpи пpиeмa ввecти в пoлучившeecя тecтo. 7. Тecтo вылить фopму и пocтaвить в paзoгpeтую духoвку. Βыпeкaть в тeчeниe 50 минут. #творожноманнаязапеканка #запеканка #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Ватрушки 📖 Ингредиенты: - Мука - 2 стакана - Сухие дрожжи - 1,5 ч. л. - Куриное яйцо - 2 шт. - Растительное масло 2 ст. л. - Молоко - 150 мл. - Сахар - 2 ст. л. - Творог - 300 г. - Ванильный сахар - 5 г. - Соль - щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миксер наливаем молоко и всыпаем дрожжи, перешиваем. Далее отправляем в емкость одно яйцо, ложку сахара, немного соли и перешиваем. 2. Добавляем к смеси муку — замешивать тесто. В конце добавляем раст масло, скатываем тесто в форме шара и оставляем на 2 часа под пленкой. 3. Раскатываем тесто в форме жгута и делим на равные кусочки, из каждого формируем шарик, придавливаем его и делаем углубление по центру. 4. Творог смешиваем с яйцом, всыпаем сахар, соль, ванильный сахар, также добавляем одну столовую ложку муки и перемешиваем массу. Выкладываем начинку в углубления в тесте. 5. Смазываем тесто желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 15 минут. #ватрушки #выпечка #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожные панкейки 📖 Ингредиенты: - Яйца — 2 штуки - Овсяные хлопья быстрого приготовления — 50 г - Творог — 120 г - Разрыхлитель — 1 ч. ложка - Соль — 1 щепотка - Растительное масло — 1 ст. ложка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Взбейте блендером яйца, овсяные хлопья, творог, разрыхлитель и соль. Должно получиться однородное гладкое тесто. 2․ Сковороду смажьте растительным маслом. Выложите 2–3 столовые ложки теста. Обжаривайте 2–3 минуты с каждой стороны. 3․ Таким же образом испеките остальные панкейки. #рецепт #рецепты #панкейки #десерт  🍒Награда за Рецепт

Рыба в йогурте 📖 Ингредиенты: - Филе рыбы (судак, палтус, минтай, горбуша) - 500 г. - Лук - 250 г. - Кефир - 300 мл. йогурта без добавок - Оливковое масло - 5 мл. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами. 2. Рыбу нарезать небольшими кусочками. 3. Обжарить лук на оливковом масле. 4. Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. 5. Добавить йогурт, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. #рыба #рыбавйогурте #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Банановый десерт 📖 Ингредиенты: - Сметана - 360 г. - Сахар - 2 ст. л. - Растворимый кофе - 1 ч. л. - Вода - 150 мл. - Банан - 4 шт. - Пряники - 5 шт. ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Заварить кофе и оставить его остывать. 2. В сметану добавить сахар. Перемешать до растворения сахара. Крем готов. 3. Пряники нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см. 4. Бананы очистить и нарезать диагонально. 5. Собрать десерт в стакан. На дно выкладываем кусочки пряника, предварительно обмакнув его в кофе. Сверху крем. Дольки банана расположить горизонтально и установить вертикально прижимая к стенкам стакана. Далее пряник, крем, бананы и все слои повторяем. Заканчиваем слоем крема 6. Сверху десерт можно украсить шоколадом. #банановыйдесерт #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

⠀ ⠀ ⠀ ⠀ В Т ПОЧТА БАНК Е Р Е Х ОНЛАЙН Д И Теперь о банках рассказывают так же просто, как о любимых рецептах. И в тех же любимых журналах. ВТБ и Почта Банк объединяются, и теперь перейти в ВТБ можно за пару минут: через мобильное приложение, в личном кабинете на сайте или в отделении. После перехода сохраняются карты и условия обслуживания, повышаются ставки по вкладам, кешбэк возвращается рублями, а сеть отделений и банкоматов стала шире.