Кофе и билеты (в Петербурге)

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Докторица ✔️Проверить результаты

Сезонные новинки в книжном «Все свободны» Независимый книжный магазин на Некрасова регулярно придумывает свои авторские напитки — миксы, которые отражают атмосферу каждого из сезонов года. В преддверии зимы команда подготовила три новых напитка: чёрный чай, молочный кофейный и какао. 🌲 🌳Ирония судьбы, или с лёгким паром: хвойный иван-чай с малиновым вареньем и съедобной еловой шишкой. Варенье подают отдельно в соуснике — можно добавить сладость по вкусу. Сверху шпажка с шишкой — лёгкий смолистый аромат и текстурный контраст. Немного леса в атмосфере книжного магазина :) 🎄 🍫 Один дома: какао с молотым ройбушем, фундуком и кардамоном. Сушёные ягоды брусники дают лёгкую кислинку, которая смягчает сладость какао. Тёплый, насыщенный напиток с мягкой пряной ноткой и ореховым послевкусием. 🩰 🌟Щелкунчик: латте с миндальным урбечем и сиропом из бобов тонка, сверху лепестки арахиса. Мягкий и густой, с орехово-шоколадным оттенком и лёгким хрустом арахиса. Баланс сладости и пряных нот делает его насыщенным, но не перегруженным. Кстати, микс минимальный по сладости, но с заметным вкусом урбечной пасты. 🕰️Напитки доступны весь сезон с 11:00 до 22:00 ⭐️Некрасова, 23 ✉️ Викулик

Новогодняя вечеринка в стиле western от MONOCHROME! 🎠 5 декабря, в 17:00, в самом сердце Невского проспекта. Кажется, это хорошая возможность познакомиться с проектом. Вход, кстати, будет свободным. В программе указывают: 🤩Розыгрыш призов от MONOCHROME ➰ Творческий мастер-класс для детей и родителей 🎧 DJ-сет 🥂 MONOCHROME SALOON BAR c игристым ⭐️Санкт Петербург Невский пр-кт, 38/4 Сбор гостей в 17:00🥂🎄

🖼️ Выставочный вестник: «Литография. 20 век» в Eggz Gallery Художественное пространство на Галерной улице — как маленькая драгоценная шкатулочка среди городских галерей. Проект занимает крошечное помещение на первом этаже жилого дома, зато какое — угловая: комната со сводчатым потолком и арочными окнами, выходящими на тихий перекресток улицы с Замятиным переулком. Экспозиции здесь получаются предельно компактными и сменяются довольно часто, но это не умаляет их ценности, а как будто даже наоборот — делает каждый выставочный повод исключительным. А ещё, вне зависимости от числа посетителей хранительницы галереи всегда встречают гостя рассказом об экспозиции: от кураторской концепции до детальных замечаний по каждой работе. Сейчас галерея принимает у себя литографии из частной коллекции. Владелец работ предпочёл остаться инкогнито, но сама подборка наглядно рисует нам образ коллекционера через его личные симпатии. В экспозиции — исключительно бриллианты: Пикассо, Матисс, Бонар, Миро, Кандинский… Есть и потрясающей красоты лист Сони Делоне, демонстрирующийся довольно интересным образом [фото 5, правый нижний угол]. На принте, который на первый взгляд воспринимается как абстрактная композиция, изображена танцовщица фламенко, и при внимательном рассмотрении становится понятно, что демонстрируется она зрителям вниз головой. Подкрепление этой версии обнаружили в Киевской галерее Ню Арт — там автограф художницы и маркировка тиража явно обозначают правильную ориентацию листа. В Eggz же предположили, что коллекционер увидел работу на аукционе именно в таком положении и решил не менять экспозицию в своем собрании. Отдельного внимания достоин, на самом деле, буквально каждый оттиск. Чего только стоят воздушные «рисунки» Джакометти: литографским карандашом художник владеет настолько виртуозно, что без подсказки никогда не догадаешься — перед нами тиражная работа, а не авторский эскиз. То же касается и абстрактных работ Сержа Полякова [на фото 4 внизу] — настолько виртуозное использование техники, что невозможно понять, как это сделано. Композиции выглядят буквально как многослойные рисунки жидким материалом, вроде гуаши — оттиск живо передает движение кисти, наплывы краски, изменчивость густоты и плотности слоя в разных частях цветного пятна. Разглядывать и любоваться можно до 12 декабря. В осенне-зимний период галерея работает всего 4 дня в неделю, с четверга по воскресенье, так что планируйте визит заранее. ✨ Входной билет: 200₽ 🟣12:00-20:00 📍Галерная улица, 19 ✉️ Тася

Где вы любите смотреть кино в городе? 🍿

Разыгрываем серебряное колечко от петербургского бренда Youforia 💍 *победитель может выбрать любое колечко из каталога, за исключением нескольких моделей* Чтобы принять участие: ➰ Подпишитесь на канал https://t.me/youforia_jewelry_channel ➰ Нажмите на кнопочку «участвовать» под этим постом ➰Ждите итогов через 10 дней, 10 декабря А ещё, завтра последний день, когда вы можете оформить заказ на украшение бренда, чтобы он приехал к вам до Нового года 🩶 Все изделия создаются только по предварительной брони, так что ваше колечко будет настоящим эксклюзивом :)

Кстаати! Супер актуальные подвески-грибочки и кольца-«мармеладки» из цветного стекла от After hours workshop до конца дня (00:00) можно поймать с хорошей скидкой. Приятная акция под занавес черной пятницы 🤩 P.S. у колечек ещё и съедобная упаковка в виде мармеладного медведя 🐻

💃 Кофейный рейв в прямом эфире: Morning Coffee Club в Coffee 3 ☕️ Ответ на вопрос «что делать, если любишь тусовки, но уже не в силах дожить до полуночи»: идти танцевать в полдень в воскресенье! Утренник — загадочная история, из которой надо сначала вырасти, чтобы потом снова дорасти. Команда Hotel California, похоже, стала амбассадором формата вечеринок «для взрослых» [тех, которые вместо танцев по ночам выбирают здоровый сон]. Каждый новый кофейный рейв в пространстве Coffee 3 собирает все больше нарядной публики, а организаторы начинают придумывать дополнительные активности для гостей. На сегодняшней тусовке, например, устроили отдельный чилл-уголок с росписью пряников — ощущения сюрреалистичные, как на детском празднике, но с клубным бэкграундом. 🔥Атмосферу мероприятия нет смысла даже пытаться описать. Банально, но это можно только прочувствовать — оффлайн, утанцевавшись всласть, сорвав голос в попытках перекричать диджеев. На время танцевального движа внизу второй этаж берет на себя роль своеобразного убежища: здесь работает обычная посадка за столиками, и можно вполне себе спокойно позавтракать (кухня продолжает функционировать даже во время вечеринок). Для ваших будущих визитов: рекомендуем приходить к самом началу, чтобы не влипнуть в очереди на вход и бар и в целом как-то плавно вкатиться в ритм тусовки. На время рейва кофейня переходит на сокращенное меню — не готовят сложные сезонные напитки, но весь базовый кофеек-чаек в наличии. ✨ За анонсами следующих рейвов можно следить в соцсетях Coffee 3 и Hotel California. В ноябре у ребят было уже 2 «утренника», ждём теперь чего-то не менее интересного в предпраздничном декабре. 📍Набережная реки Карповки, 5 ✉️ Тася

☕️ Завтра подведём итоги розыгрыша годового абонемента на кофейно-чайные спешалы от всесвободной кофейни. Принять участие всё ещё можно тут.

3️⃣Виниловый район: 3 точка маршрута. Игла у Сенной площади Про остальные локации можно прочитать здесь и тут. Стыдно, но смешно — автору понадобился почти год и второй текст по теме, чтобы до него дошла ирония в названии бара «Игла» в пространстве «Сено». Напомним, что в апреле мы делали подробный обзор заведения — в самом начале творческого пути проекта. На сегодняшний день добавить особо нечего, ребята стабильно держат планку, а постоянство в наши дни дорогого стоит. Обещают в скором времени кое-какие коктейльные обновки, а еще на просторах интернета был слух, что ребята думают над форматом зимней веранды — стильный кемперский летник имел большой успех, так что ждем очередную интересную выходку от команды. Вообще, должна субъективно заметить, что в этом маршруте «Игла» — мой фаворит. И не потому что они оказались первопроходцами жанра и не из-за правдоподобной эстетики натурального японского listening-бара, хотя и поэтому тоже. Здесь работает вся совокупность факторов — исключительно серьезный подход к звучанию, продуманный гастрономический концепт, особая дружелюбная атмосфера, за которой хочется возвращаться снова и снова. Место с живой душой и панковским характером, эпатирующее так ловко и непосредственно, что это всякий раз вызывает уважение. 👁С 18:00 со среды по воскресенье 📌Гороховая улица, 47б ✉️ Тася

Завтрак в Co-op Garage Место-легенда любит создавать вокруг себя атмосферу загадочности: закрытые соцсети, вход по брони, фейсер и вообще ощущение маленького «клуба для своих». Это достаточно взрослый проект от создателей Jack&Chan, который внезапно оказался не только про пиццу и пиво. Тут есть и завтраки — правда, начинаются они с полудня, что для этого места, кажется, очень в духе. Меню завтраков короткое, плотное и довольно неожиданное: ролл со свиной котлетой, беконом и яйцом; сырники с рикоттой; гречка с пашотом и фирменный garage breakfast, который я и взяла. Завтрак-визитка места оказался вариацией шакшуки. Здесь яйца не запекают в томатах — их аккуратно выкладывают сверху в формате онсэна (слегка схватившийся белок и тягучий желток). Томатная база — пряная, насыщенная, с зеленью и мелко нарезанной мини-колбаской с яркими специями. Благодаря им, специям, блюдо получается почти «дымным», как с костра. Цены на завтраки приятные — около 450 рублей, что на фоне ажиотажа вокруг места выглядит очень даже неожиданно. Кофе есть, в том числе фильтр: аккуратный, сбалансированный, с лёгкой кислотностью — вполне достойный вариант, чтобы начать с него день. Само пространство — уютный гранж: винтажная мебель, старый бильярдный стол, минимум света, открытая кухня. Напоминает американский бар из сериалов — в актуальном исполнении. Сервис — отличный: внимательные девушки, быстрое обслуживание, никакой высокомерной «клубности», о которой иногда пишут в отзывах. Также не оказалось и фейсера на входе, да и брони не потребовалось. В итоге Co-op Garage вполне оправдывает свой ореол «закрытости»: сюда действительно хочется вернуться — ради спокойного утра, пряного гаражного завтрака и таинственной атмосферы. 🕰️ 12:00 — 00:00 ⭐️ Гороховая, 47с2 ✉️ Викулик #завтраквПетербурге

Какой подарок вы бы хотели получить на Новый год? 🎄

В Петербурге появился стритвир-бренд из Беларуси! Вы удивлены? Я вот да :) Особенность проекта Culture — плотная качественная ткань и ноские удобные модели. К примеру, в костюмах на фото я хожу и дома, и на улице. Оверсайз сейчас супер актуален, плюс, что особенно важно для меня, такая модель штанов не пережимает живот — вот действительно наслаждаешься комфортом, а не страдаешь из-за тугой резинки брюк, как в большинстве брендов массмаркета. Любопытные факты о проекте: 👚 В 2019 году был открыт первый магазин марки в Беларуси 🧦 Единственный магазин бренда находится в Петербурге на Петроградской стороне 👖У Culture у нас есть флагманский магазин и производство в Минске 👚Коллекции выходят в ограниченном тираже и больше не повторяются 👚 Основной материал: 100% премиальный хлопок Если вы дочитали этот текст до конца, поздравляю — теперь вы знаете, что у бренда с сегодняшнего дня и до 30 ноября действует скидка 20 % на весь ассортимент. Для всех покупателей, онлайн и офлайн. И ещё просто оставлю тут сайт, который приятно полистать в свободное время: https://culturetm.ru ⭐️Адрес магазина: Малый проспект ПС, 55В (Санкт-Петербург)

Сразу три французских омлета в меню: Mere! Чем отличается традиционный французский омлет? Его вкус — мягкий, шелковистый, с кремовым центром. Достичь такого результата в домашних условиях непросто: всё держится на технике и аккуратности повара. Блюдо — штука требовательная. Готовят омлет на медленном огне, постоянно двигая массу, чтобы яйца оставались влажными и гладкими, без золотистой корочки. Поверхность должна быть ровной и матовой, а внутри должен сохраняться нежный крем, который не растекается, но и не превращается в плотную начинку. В Mere эту технику выдерживают очень точно, поэтому текстура здесь — главное удовольствие. Варианты начинки: 🤍 с тамбовским окороком и пармезаном 🤍 с томатами, фетой и песто 🤍 с креветками Я взяла омлет с окороком и пармезаном. Сыра много — он плавится, создавая правильный мягкий центр, который буквально тянется вилкой. Сверху лежат тонкие ломтики тамбовского окорока: плотные, с аккуратной степенью соли — ровно столько, чтобы оттенить нежность яиц, но не перебить вкус. К омлету подают поджаренный тартин. Он добавляет хруста и собирает всё, что хочется «подобрать» с тарелки: тёплый сыр, кусочки окорока, края омлета. 🧾790 ₽ ⭐️Лодейнопольская, 7 ✉️ Викулик #завтраквПетербурге

☕️ Кофе-брейк в ресторане: Перемена Новый проект от команды Duoband на Петроградке — торжественное высказывание на тему русской кухни. Пространство ресторана — иллюстрация того, как мог бы выглядеть современный дворец аристократа — без колонн, лепнины и портьер, но с той же грандиозностью и особым, церемониальным даже духом. Мы решили устроить себе сладкую паузу за чашкой кофе, минуя закуски и основной курс. Обыскали все меню, но десертов не нашли… Оказывается, меню «третьего курса» подают отдельно в конце трапезы, или — по запросу, отрывая лист от большого импровизированного календаря — маленький,очень симпатичный ритуал. Сладкие истории сочинены с долей фантазии вокруг русской темы. Есть и довольно смелые придумки вроде десерта из кваса или пирожных шу с укропом. ☕️ Наш выбор значительно более спокойный: ленинградская булочка с пломбиром [850] и шоколадный десерт с еловыми шишками [850]. Местная выпечка — однозначный фаворит, не зря она стоит первой в списке десертов. Подают булочку уверенно теплой, почти горячей на медной сковородочке. В исходной позиции — строгая вертикаль из филигранной слойки и гладкой кнельки ванильного крема поверх. Дальше происходит магия — выпечка буквально тает под ножом, мягко разделяясь на отдельные волокна, пломбир начинает интенсивно таять, обволакивая хлебобулочную основу и к употреблению у нас уже готова живописная руина с теплым мягким центром и интенсивно хрустящими краем. На относительно нейтральном фоне слойки ваниль в креме звучит не просто интенсивно, а почти оглушающе. Что удивительно — такая яркость совсем не утомляет. Мы ожидали, что на второй половине десерта ванильная сливочность будет уже ощущаться избыточной, но историю спасает текстурная легкость крема. В пару к этой позиции однозначно показан только черный кофе, в данном случае американо [300] — для дополнительного баланса и освежения рецепторов. Шоколадный десерт тоже порадовал, но на фоне первого он выглядит значительно строже и спокойнее. Два идеальных брусочка из тончайших коржей с соразмерной прослойкой крема, холодная кнель мороженого-ганаша, хрустящая вафелька поверх композиции — и все это шоколад. Только небольшая порция варенья из шишек разбавляет общий односложный фон. Акцент в этой истории сделан на игре текстур внутри одного вкуса: плотность и эластичность коржей, воздушная пористость крема, хруст вафли, шелковистая легкость мороженого. В последнем довольно ярко ощущается алкогольный коньячно-ливерный акцент — он придает истории выразительную пикантность, которая классно оттеняет насыщенное шоколадное тело десерта. Сюда в качестве кофейного сопровождения как раз лучше всего подошёл молочный напиток — капучино [350] смягчил интенсивный напор какао и уравновесил его мягкой сливочностью. ☕️Петроградская набережная, 18 ✉️ Тася

☕️ Кофе-брейк в ресторане: Перемена Новый проект от команды Duoband на Петроградке — торжественное высказывание на тему русской кухни. Пространство ресторана — иллюстрация того, как мог бы выглядеть современный дворец аристократа — без колонн, лепнины и портьер, но с той же грандиозностью и особым, церемониальным даже духом. Мы решили устроить себе сладкую паузу за чашкой кофе, минуя закуски и основной курс. Обыскали все меню, но десертов не нашли… Оказывается, меню «третьего курса» подают отдельно в конце трапезы, или — по запросу, отрывая лист от большого импровизированного календаря — маленький,очень симпатичный ритуал. Сладкие истории сочинены с долей фантазии вокруг русской темы. Есть и довольно смелые придумки вроде десерта из кваса или пирожных шу с укропом. ☕️ Наш выбор значительно более спокойный: ленинградская булочка с пломбиром [850] и шоколадный десерт с еловыми шишками [850]. Местная выпечка — однозначный фаворит, не зря она стоит первой в списке десертов. Подают булочку уверенно теплой, почти горячей на медной сковородочке. В исходной позиции — строгая вертикаль из филигранной слойки и гладкой кнельки ванильного крема поверх. Дальше происходит магия — выпечка буквально тает под ножом, мягко разделяясь на отдельные волокна, пломбир начинает интенсивно таять, обволакивая хлебобулочную основу и к употреблению у нас уже готова живописная руина с теплым мягким центром и интенсивно хрустящими краем. На относительно нейтральном фоне слойки ваниль в креме звучит не просто интенсивно, а почти оглушающе. Что удивительно — такая яркость совсем не утомляет. Мы ожидали, что на второй половине десерта ванильная сливочность будет уже ощущаться избыточной, но историю спасает текстурная легкость крема. В пару к этой позиции однозначно показан только черный кофе, в данном случае американо [300] — для дополнительного баланса и освежения рецепторов. Шоколадный десерт тоже порадовал, но на фоне первого он выглядит значительно строже и спокойнее. Два идеальных брусочка из тончайших коржей с соразмерной прослойкой крема, холодная кнель мороженого-ганаша, хрустящая вафелька поверх композиции — и все это шоколад. Только небольшая порция варенья из шишек разбавляет общий односложный фон. Акцент в этой истории сделан на игре текстур внутри одного вкуса: плотность и эластичность коржей, воздушная пористость крема, хруст вафли, шелковистая легкость мороженого. В последнем довольно ярко ощущается алкогольный коньячно-ливерный акцент — он придает истории выразительную пикантность, которая классно оттеняет насыщенное шоколадное тело десерта. Сюда в качестве кофейного сопровождения как раз лучше всего подошёл молочный напиток — капучино [350] смягчил интенсивный напор какао и уравновесил его мягкой сливочностью. ☕️Петроградская набережная, 18 ✉️ Тася

☕️ Наш розыгрыш абонемента на все напитки-спешалы в книжном «Все свободны» продолжается! Подробности можно узнать тут.

Ещё очень нравится как команда снимает свои украшения. Так мало кто умеет! 🪭

Новый удивительный бренд локальных украшений в Петербурге — youforia Природные формы, необычные решения с закреплением камней, необычные текстуры. Влюбилась с первого взгляда в колечко-облачко (где ещё увидеть облако в кольце? 🌥️), сердечко, напоминающее кору и кольца дерева, и модельку «мост», где зеленый камушек, как капелька, блестит и одновременно растворяется в нарочито грубоватом серебре. На канал Youforia подписано всего 28 человек. Давайте поможем молодому проекту стать более известным, он этого по-настоящему заслуживает: https://t.me/youforia_jewelry_channel 🐾 💍