Рецепты Бельковича
Ir al canal en Telegram
Ведущий «про100кухня» на СТС, ресторатор и блогер Александр Белькович ежедневно делюсь вкусными и интересными рецептами из простых продуктов! Тут вкусно! Реклама: belkovich@didenokteam.com Зарегистрированная страница https://clck.ru/3FsTfi
Mostrar más2025 año en números

121 628
Suscriptores
Sin datos24 horas
+97 días
+1 94530 días
Archivo de publicaciones
00:29
Video unavailableShow in Telegram
На связи MC Belkovich
IMG_0751.MOV10.21 MB
👍 331😁 135🔥 38❤ 25👏 10✍ 8🤩 6😎 5😍 4🥰 2
Дорогие девочки, девушки, женщины! С Международным женским днем каждую из вас! 🌷 Пусть в вашей жизни всегда будут любовь, радость и вдохновение. Вы — источник силы и красоты! Желаю здоровья, счастья и исполнения самых сокровенных мечтаний. Спасибо за то, что вы есть! 💖✨
А порадовать своих близких никогда не поздно!
❤ 367👍 109🔥 43🥰 13👎 12👏 2💋 2
Photo unavailableShow in Telegram
Дорогие наши прекрасные половинки! Поздравляем вас с праздником 8 Марта) Добра, любви, удачи, замечательных эмоций и чудес! Будьте счастливы, мы вас любим и ценим.
❤ 1 177👍 255🥰 118🔥 73💘 8🦄 7👏 4😱 1
Дорогие девочки, девушки, женщины! С Международным женским днем каждую из вас! 🌷 Пусть в вашей жизни всегда будут любовь, радость и вдохновение. Вы — источник силы и красоты! Желаю здоровья, счастья и исполнения самых сокровенных мечтаний. Спасибо за то, что вы есть! 💖✨
А порадовать своих близких никогда не поздно!
Жду вас завтра на СТС в 9:00 🤗
IMG_0592.MOV19.78 MB
❤ 294👍 148🔥 44🥰 28🫡 10💯 4😍 3💘 3👏 2
00:09
Video unavailableShow in Telegram
🔥 если сам как подарок
IMG_0554.MOV6.65 MB
😁 497👍 178🔥 143🤣 66❤ 53😎 14👏 6🥰 5
01:03
Video unavailableShow in Telegram
Чтобы в праздничный день не ломать голову, чего бы вкусненького приготовить на ужин, воспользуйтесь набором специй Для мяса. В нём собраны специи, которые подарят неповторимый вкус и аромат любому мясу, которое найдётся у вас в холодильнике. Сэкономьте время и проведите его с любимыми! Сделать заказ можно по ссылке: https://clck.ru/3Giesb/?erid=2SDnjcg9dwi
IMG_0490.MP449.84 MB
🔥 149👍 87❤ 22👌 10🤮 5😁 2🥰 1
Заказать можно на сайте https://clck.ru/3GqUbs или книжных магазинах вашего города
❤ 70👍 21🔥 16👎 4🥰 2
00:12
Video unavailableShow in Telegram
Мон ами! Ломаешь голову, что подарить близким и любимым девушкам? Дари то, что они хотят, и чуть-чуть приправь специями😉
Никто не останется равнодушным - се ля ви! Сделать заказ можно по ссылке: https://clck.ru/3GicSJ/?erid=2SDnjf3zUGC
IMG_0194.MP49.14 MB
❤ 185👍 93😁 17⚡ 12🔥 7👏 3🤮 3🥰 1🥴 1
Поздравляю всех с Масленицей и прощеным Воскресением! Простите меня друзья)
👍 617❤ 365🙏 209❤🔥 48🥰 31🕊 23🔥 22💋 6😘 2
00:47
Video unavailableShow in Telegram
Уже совсем скоро мы будем отмечать один из самых прекрасных весенних праздников - Международный женский день. И каждая наша милая мама, бабушка, жена, подруга в этот день сможет перенестись к берегу Средиземного моря со специальным набором Средиземноморских специй! Заказать его можно по ссылке: https://clck.ru/3GXCd8/?erid=2SDnjcu9hEL
IMG_0005.MP436.74 MB
❤ 173👍 110🔥 34🙈 4💩 2
Рецепт блинного торта «Роза»
Ингредиенты:
Для блинчиков:
Вода 500 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 60 г
Мука 200 г
Какао 40 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль 3 г
Для крема-ганаша:
Сливки 33% 350 мл
Шоколад тёмный 250 г
Сливочное масло 50 г
Сахарная пудра 70 г
Подача:
Сахарная пудра 20 г
Вам понадобятся плоские чугунные или сковороды с антипригарным покрытием диаметром 24 или 26 см и фольга
Приготовление:
В сотейник отправить сливки и сливочное масло, подогреть до момента начала парения и полного растворения масла.
Снять с нагрева. Добавить кусочками шоколад и аккуратно перемешивая растопить его.
В конце всыпать сахарную пудру и всё растопить до однородной консистенции.
Перелить в отдельную миску, накрыть плёнкой в контакт и убрать в холодильник до полного остывания.
Остывший ганаш взбить миксером венчиками до увеличения в объёме и кремообразной консистенции.
Блины:
В большую миску отправить 500 мл воды, 2 яйца, соль и сахар, взбить венчиком до однородности.
Смешать отдельно муку с какао и отправить в миску с жидкими ингредиентами, перемешать венчиком по стенкам и к центру.
В конце влить подсолнечное масло и перемешать.
Хорошенько нагреть сковороды, перелить немного теста и распределить по поверхности равномерным слоем, обжарить с двух сторон.
Таким образом обжарить блины из всего теста и переложить на тарелку.
Дать полностью остыть и разрезать пополам стопку из блинов.
Две половинки блина смазать кремом отходя от края сверху и свернуть в трубочки.
Сделать несколько таких слоёв. Затем несколько блинчиков положить в небольшой внахлёст и смазать кремом, положить трубочку из блинов на самый крайний блин с кремом и завернуть в рулет.
А затем добавить толщину торту-розе с помощью блинов с шоколадным кремом, прикрепляя и закручивая по несколько штук.
Лист фольги сложить пополам и зафиксировать по бокам розы, обмотать вокруг.
Накрыть сверху фольгой и отправить в холодильник минимум на 3 часа, чтобы крем зафиксировался и впитался.
Переложить розу на большую плоскую тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
👍 368🔥 107❤ 69🥰 12
Дорогие мои кулинары, жду вас завтра на СТС в 9:00!
Будет оооой как вкусно 😋
IMG_9803.MOV19.89 MB
❤ 340👍 180🔥 92🥰 18👏 16🗿 1
00:45
Video unavailableShow in Telegram
Клип игра любимая специя
Вы тоже можете выбрать любимую специю из самых любимых специй шефа, а потом написать, совпали ли у нас вкусы.
Сделать заказ со скидкой 10% по промокоду BELKOVICH с 28.02.25 по 01.03.25 вы можете по ссылке:
https://clck.ru/3GXCVp/?erid=2SDnjckEm6U
IMG_9732.MP435.45 MB
❤ 151👍 80😁 13💩 4⚡ 3
01:31
Video unavailableShow in Telegram
Шефские советы для идеальных блинов
✅ Молоко должно быть слегка подогретым на плите или в микроволновке
✅ Добавляем яйца, перемешиваем венчиком
✅ Добавляем сахар и щепотку соли для баланса вкуса
✅ Постепенно всыпаем муку, постоянно помешивая венчиком по стенкам
✅ Вливаем растопленное сливочное масло, тесто не должно быть слишком густым
✅ Салфеткой смазываем сковородку растительным маслом перед каждым блином
✅ Перед каждым блином снова перемешиваем тесто
✅ Берём небольшое количество теста и раскатываем быстро по сковородке
✅ После того, как блин перевернули, жарим его секунд 30 и снимаем с огня
✅ Заворачивайте начинку золотистой стороной внутрь
Пользуйтесь советами и тогда у вас будут идеальные блины! Приятного аппетита 😋
IMG_9826.MOV71.91 MB
🔥 478👍 250❤ 102🥰 18🤷 4🥱 3👎 2
Гречневые блины с яйцом и сыром
Ингредиенты на 4 порции:
Мука гречневая Кудесница 100гр
Молоко 200 мл
Вода 200 мл
Яйцо 2 шт
Соль щепотка
Сахар щепотка
Масло растительное для смазки
Начинка:
Яйцо 4 шт
Сыр моцарелла 200 гр
Ветчина 4 ломтика
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем молоко с водой, добавляем щепотку соли, яйца и сахар. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции
2. Постоянно перемешивая венчиком смесь, добавляем муку! Оставляем тесто минут на 5 для настаивания
3. Натираем сыр на крупной тёрке
4. Разогреваем сковороду и готовим на ней яичницу
5. Разогреваем другую сковороду и смазываем ее маслом.Перемешиваем тесто перед каждым блином и жарим на среднем огне
6. Когда блин уже скрепился и его пора переворачивать: кладём сыр в центр, далее ветчину и яичницу сверху, загибаем внутрь все края! Жарим блин ещё пару минут и аккуратно выкладываем на тарелку
Вот такой простой и какой вкусный завтрак вы запросто приготовите себе и своим близким! А как это вкусно! Приятного аппетита 😋
Узнать больше про разнозлаковую муку "Кудесница", ознакомиться с рецептами и списком магазинов, где вы можете приобрести продукцию - по ссылке https://clck.ru/3E84Ux/?erid=2SDnjc5tr1A
Реклама АО «Петербургский мельничный комбинат». ИНН 7810229592. Erid: 2SDnjc5tr1A
👍 315❤ 56🔥 30🥰 9🥴 6🤡 5🤩 4
