МАША.СТОРИЗ

Поймала себя на мысли, что у малыша было мало разнообразия в последнее время в его рационе Ловите идею – ризотто с тыквой и белой рыбкой тыква мелким кубиком лук мелким кубиком масло гхи рис вода белая рыбка без костей и кожи + кокосовое молоко по вкусу 1. Лук и тыкву обжарила на масле гхи, добавила воды так, чтобы ее было в 2 раза больше чем овощей и потушила под крышкой, пока тыква не стала мягкой 2. Добавила рис (промыла его) и перемешала с овощами. Добавила рыбку и залила водой. На порцию риса в 1,5 раза больше воды Готовила до готовности риса, посолила и сняла с огня * можно добавить кокосовое молоко (немного) и уварить вместе

Последние две недели сверх насыщенные на контент > малонасыщенные на контент, поэтому просто – наши будни

Любимый обед для августа и начала осени – это знаменитый pasta salad, отличное сочетание рукколы, спелых томатов, тунца, оливкового масла и пасты – обязательно аль - денте. Не переваривайте пасту, тут (как и, впрочем, всегда это очень важно)

У меня на сегодня никаких историй и рецептов – мы с мужем провели 2 дня на озере Комо, берем итальянские сендвичи в городе Белладжио с собой и едем домой 🗺️ Дорога 5,5 часов

Каждое моё утречко начинается наедине с малышом, я забираю его и мы вдвоем едем куда -нибудь на пару часов Сегодня ездили смотреть лошадок и пони, а потом разносить кофейню за завтраком P.S.: матча и авокадо тост - нонсенс для Италии, но по-тихонечку цивилизация пробирается и сюда, вот

Тренировки на отдыхе раньше —занудство, а сегодня – настоящее удовольствие для тела Делаю курс из быстрых тренировок на ягодицы, чтобы на терять хватку )) 🍑 Показываю любимый комплекс с тренером на FitStars Здесь всё на одной платформе: похудение, силовые тренировки, йога, растяжка, пилатес, тренировки для детей в игровой форме и многое другое. Можно выбрать время, тренера и вид тренировок, который подходит именно вам — от кардионагрузок до силовых упражнений. А ещё есть раздел питания с рецептами и расчетом калорий — обратите внимание на баланс между белками, жирами и углеводами в вашем рационе 🌿 Сейчас на FitStars особые условия: Если вы оформите подписку в этом месяце, вы получите один месяц медитаций, доступ к личному нейро-нутрициологу от Dietology.live на три месяца по цене 2590р. и дополнительные бонусы. А за выполненные тренировки — сертификаты в магазин FitStars на фирменные наборы для домашних занятий (их всего 5000). Цены на безлимит изменятся через месяц, так что можно успеть оформить по прежней стоимости 🫶🏻 А по моему промокоду mashastories1 для вас будет действовать скидка 70% на любые тарифы Все подробности — на сайте FitStars

Можно сколько угодно спорить, что такое настоящий плов, но есть одно правило - рис не должен быть слипшийся У меня самый простой плов, чтобы его могла есть вся семья. Поэтому, морковь и лук нарезаны очень мелко (морковь вообще натерта на терке) Для моего плова я использовала местный итальянский рис для поке, но лучше всего подойдет именно рис для плова (на нем сейчас так и пишут) или пропаренный рис Сам процесс приготовления также включает именно пропаривание — мы не вывариваем рис Нужно, на 4-6 порций Куриные бедрышки без кожи Куриные крылышки Рис 🍚 2 стакана Морковь 2 шт Лук 2 шт Чеснок 1 шт Растительное масло для жарки - 5 ст ложек Кумин, зира или специи для плова Лук и морковь я нарезала мелко Разогреть масло. В рецепте плова его всегда много, но вы можете регулировать на свой вкус. Обращаю внимание, по общим правилам, я использую совсем немного масла )) Обжариваем курицу с двух сторон, солим. Добавляем специи. У меня был только кумин и немного карри, я добавила их. Затем добавляем лук и морковь к курице, перемешиваем и продолжаем готовить, пока все не зарумянится. Важно: несколько раз промываем рис, сливаем воду Выкладываем рис на курицу, выравниваем и заливаем водой так, чтобы она покрывала рис на 3 см сверху. В центр вставляем головку чеснока (очистите её от верхних слоев, можно промыть) Ставим низкий огонь, накрываем крышкой и оставляем плов готовиться примерно на 25-30 минут. Если вода полностью испарилась, а рис не готов, подоейте еще воды. Старайтесь не открывать крышку лишний раз в процессе готовки, чтобы рис хорошо пропаривался Простой домашний плов готов, вот

Давно хотела написать этот пост ✍️ На меня всегда нагоняло скуку вид детского питания, все эти тарелочки с прикормом. Да, красиво выглядит, но ассоциация с тем, что нужно изрядно приложить усилий на каждый прием пищи малыша В нашем случае я не пошла по такому пути, но у нас есть база: каша/ яйца на завтрак суп / овощи с мясом /рыбой на обед или ужин запеканка/ творог / греческий йогурт на полдник и ягоды /овощи / фрукты на перекус Дальше я просто адоптирую это под наш семейный рацион, чтобы питаться ВМЕСТЕ. Малышу, на самом деле, это важнее – видеть, что он питается также как родители. Обратите внимание, как малыши всегда хотят попробовать то, что едим мы Почти каждый день покупаем фрукты/овощи Овощи малыш обожает / а пасту (макароны не особо) из овощей чаще всего вытираем: цуккини, кабачок цветную капусту брокколи картофель морковь томаты батат авокадо из фруктов: персики яблоки груши бананы (стараюсь реже) сезонные ягоды, особенно малина Все наши семейные рецепты по сути остались такими же, просто мы стали использовать меньше масла, чаще готовить на пару или запекать и поменьше обжаривать, вот P.S.: я максимально классическая мама и считаю, что грамотно сваренные суп и каша полезны и ребенку и взрослому

La Famiglia 🫰🏼 P.S.: мама прекрасна даже в базовом спортивном костюме

Киш с лососем (и малышу тоже) 🫜🍠🧅🥕без теста и муки Лосось - 150 гр Лук - 1 шт Цуккини -1 шт Морковь - 1 шт Томаты черри - 5 штучек Петрушка Яйцо - 2 шт Сметана - 2 ст ложки Соль - щепотка 1.Лук нарезаем мелко, морковь и кабачок натираем на средний терке. Обжариваем до мягкости с небольшим количеством масла. Томаты черри нарезаем и пока отставляем 2.Лосось очищаем от чешуи и убираем все косточки, нарезаем кубиком 3.В миске соединяем 2 яйца, 2 ст ложки сметаны, овощи, мелко нарезанную петрушку, соль, лосось 4.Ставим в разогретую духовку, 180’ 30 минут киш готов!

Я думала, что в прошлом году я рисковала своей жизнью, чтобы ты появился на свет – но на самом деле, я просто родилась заново вместе с тобой Италия, Венето, лето 2025

Я думала, что в прошлом году я рисковала своей жизнью, чтобы ты появился на свет – но на самом деле, я просто родилась заново вместе с тобой Италия, Венето, лето 2025

Просто показываю Готовлю малышу обед на завтра. Тут суп и рыбка. Выходит очень вкусно

На днях ездили в другой город в магазин, где есть ГРЕЧКА И ТВОРОГ Творог я купила весь, что там был. Сегодня от сырников кайфанули все 🫰🏼

Решила испечь свою шарлотку Сверху - карамелизированые яблочки, внутри обычные ⠀ Яйца - 3 шт Сахар - 100гр Мука - 120гр Разрыхлитель или сода- 1 ч л Корица Яблоки- 3-5шт (по вашему желанию) Сливочное масло - 2-3 ст ложки Тростниковый сахар - 2-3 ст ложки ⠀ 1. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Теперь будем их карамелизировать: -в сотейнике разогреваем сливочное масло, добавляем тростниковый сахар и выкладываем яблоки. Добавляем ещё немного сахара и корицу. -перемешиваем и держим на огне, пока сироп не загустеет 2.Взбейте яйца с сахаром до хорошей, белой пены 3.Просеиваем муку, разрыхлитель и перемешаем миксером на низких оборотах 4.Форму выкладываем бумагой для выпечки 5.Выливаем тесто, сверху выкладываем яблоки и распределяем по форме 6.Выпекаем в духовке при ~170’ около 35 минут. Лучшие ставить на средний противень, режим верх-низ. Следим за тем, как подрумянивается верх- если он слишком быстро становится темным, убавьте температуру

такая паста болоньезе сегодня для всех

Гуляем с сыном 🫰🏼

Гуляем с сыном 🫰🏼

Недавно узнала, что Ozon fresh вместе с Ozon Банком разыгрывают годовой запас продуктов! И сразу представила, как мой холодильник наконец-то выглядит так же красиво, как в Pinterest-подборках — полный свежих овощей, сыров и всего, что я так сильно люблю. Можно спокойно планировать меню на неделю вперёд и не отвлекаться на лишние походы в магазины. Всё, что нужно — подтвердить участие и совершить хотя бы одну покупку где угодно. Я, например, оплатила картой Ozon Банка ужин в любимом итальянском ресторане — и вот уже в списке участников! А ещё все участники получат промокод на 500₽ от Ozon fresh — потрачу на трюфельное масло, которое давно хотела. А самое приятное — карта Ozon Банка оказалась действительно удобной: бесплатное обслуживание, кешбэк до 25% на мои любимые категории и миллионы товар за 1 рубль на Ozon. А вы что будете покупать, если выиграете? 🫶🏻

Утреннее кардио Замечали, что если весь день отдыхать, то чувство усталости, словно увеличивается в геометрической прогрессии и к 16:00 ты уже примерно такой 🫠 Утром никак не могла проснуться, поэтому после завтрака сразу пошла гулять быстрым шагом – ребенку пришлось идти со мной.