Restaurants in Moscow

🍎 С веток в духовку: шарлотки в ресторанах Раппопорта 19 августа — яблочный спас. В честь праздника сеть ресторанов будет радовать гостей авторскими шарлотками от своих шефов. Яблоки собраны только что — в Садах Придонья в Волгограде. Сорт — Гала. 🍨 В ресторане «Воронеж» — классическая шарлотка, приправленная пряными специями с шариком мороженого с добавлением бобов тонка. 🥧 В «ERWIN.РекаМореОкеан» — хрустящее песочное тесто, миндальный крем с корицей, карамелизированные яблоки и нежный сливочный бисквит с запеченными яблоками. Подается с ванильным мороженым на миндальной крошке. 🍏 А в «Бибирево» — яблочный тарт-татен из яблок, запечённых в карамели на песочном миндальном корже с ванильным мороженым и корочкой из тростникового сахара. А вот полный список ресторанов, где будут подавать шарлотку: • Ресторан «Восход»; • Ресторан «Воронеж»; • Ресторан «МореКофеОкеан by ERWIN»; • Ресторан «ERWIN.Pavilion.Patriki»; • Ресторан на корабле «ERWIN.Река»; • Гастропаб «Бибирево»; • Необистро «Жеральдин»; • Ресторан панкавказской кухни «КрабыКутабы»; • Ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан»; • Гранд-кафе «Dr. Живаго»; • Ресторан «Белуга».

🍹 Они приехали из Японии на Волге: Тати Номи в Amber У московского Amber скоро День Рождения — в сентябре. Но мероприятяи стартуют уже в августе. 21 числа приезжают собраты по Японии из Самары — Тати Нами. 🍸 Команды баров проведут гест: с 22:00 до 00:00 или последнего гостя. Будут готовить и рассказывать о своих коктейлях, пронизанных японской культурой и ингредиентами: — Hana Matsuri — спритц с легким итальянским аперитивом Sarti Rosa и японским ликером Jabara, с нотами цитруса, кордиалом из шисо — олицетворения прохлады в жаркий солнечный день. — Guanabana Club — классического кловер клаба с неожиданными тропическими очертаниями: джина на кокосовых чипсах, гуанабаной, сочной малиной и лимонным соком. — Yubari — микс джина, сладковатого дынного ликера и банана. — Kawaii — б/а спирит, легкая горечь грейпфрута, кислинка вишневой косточки и сладость малины напомнят о тех самых кислых и шипучих леденцах, которые многие из нас так любили — и продолжают вспоминать по сей день. 🔸Сайт ресторана. Цветной бульвар 2

🍴 Отдых в деревне: гриль, животные и природа В эти выходные на Усачевском рынке пройдет классная программа в духе загородная отдыха. Детям особенно понравятся животные: козы, кролики и минипиги, — можно кормить и фотографироваться. А потом — поучаствовать в мастер-классах по букетам из сухоцветов и росписи шопперов. 🥩 Конечно, будет и шашлык, бургеры и фермерские деликатесы. Все — в гастрономических палатках. Кульминация праздника — в воскресенье, 17 августа, в 18:00, — деревенский гастроужин по билетам. В меню — летний салат с перепелкой, нежный кролик с пюре из капусты и ароматными лисичками, а на десерт — яблочный пирог с карамельным мороженым и крошкой из пекана. 🔸 Программа.

🥥 Кокосовый кекс — традиционный десерт — в «Индокитае» В азиатских странах это кушанье подают на праздники и семейные торжества. Готовят — на пару. А в качестве начинки используют заварной кокосовый крем и стружку. 🥭 А чтобы сделать вкус еще интереснее подавать его будут с соусом — тайское манго, сливочность кокосового молока, цитрусовую свежесть сока и листьев лайма, пряность тайского базилика и лёгкий огненный штрих чили. Стоимость — 210₽. 🔸Сайт корнера. Ул. Лесная 20 ✅Подписывайтесь на Restaurants in Moscow

🍹 Ароматика в коктейлях Balzi Rossi в коллаборации с M.INT Вместе с брендом нишей парфюмерии были созданы коктейли, вдохновленные лазурным берегом. Вкусами и запахами, которыми пронизано это место: 1) Vibrant Scent (1200₽) — коктейль на ванильном джине, с жасмином, ликером фиалки, кордиалом из можжевеловых ягод, эстрагоном, цедрой грейпфрута, чайной розой и розовым перцем; 2) Quantum (1500₽) — коктейль на пряном роме с кардамоном, жареным миндалем, корицей, лаймом, имбирным тоником и молекулярным муссом из кока-колы; 3) Quantum (900₽) на безалкогольном пряном роме, безалкогольном амаретто, корице, лайме, имбирном тонике и молекулярном муссе из кока-колы. 🎁 При заказе любого коктейля из special-меню гость получит в подарок сэмпл бестселлера VIBRANT SCENT от бренда M.INT, а при заказе коктейля и чеке от 8000₽ гостю подарят аромат QUANTUM в трэвел формате. 🔸Сайт ресторана. Ул. Садовническая 57, стр. 1

🍳 Завтрак с черной икрой на двоих в Atlantica Новый сет состоит из 20 позиций. Весит полтора килограмма и точно угодит всем: мини-оладушки, мини-блинчики, картофельные драники и драники из кабачков. 🍤 Салат с тигровыми креветками и апельсином; риет из красной рыбы с томатным джемом; гуакамоле с томатами; сметана с копченой грушей и укропом; салат из свежих овощей с зеленью и мурманского лосося. Глазунья, пашот, скрэмбл или омлет — на выбор. Хлеб и круассаны можно дополнить маслом — с копчеными сардинами или с четверговой солью. 🧀 Сыры, йогурт с гранолой и цветочным медом, йогурт с черной смородиной и сырники с ягодным вареньем. И заварной крем с сезонными ягодами. Ну и конечно: 50 граммов осетровой икры. Стоимость: 4900₽. 🔸Сайт ресторана. Кутузовский проспект 36А

🍅 Помидорный фестиваль в strEAT до 17 августа Куча резидентов гастрономической улицы подадут свои спешл-блюда со спелыми томатами: 🌭 ХОТ ДОГ БУЛЬДОГ — ароматная булочка с сочными люля из курицы и говядины со свежими спелыми томатами и овощами под грузинским соусом. 🦐 Bowl Me — томатный суп с хрустящими сухариками; и пикантный Гаспачо с креветками. 🥯 ВАХТАНГ — хачапури по-аджарски с добавлением спелых томатов и легким грузинским салатом. 🍆 Meat Feast — хрустящие баклажаны, обжаренными во фритюре с творожным сыром и фермерскими томатами. Ул. Ленинская Слобода 26, стр. 16

🍰 Louis Vuitton за фисташковый десерт в Rizz Красивый куб делается из бельгийского молочного и белого шоколада, фисташковой пасты, воздушного теста катаифи, мусса из фисташки и обжаренных фисташек. 👜 За каждый заказ — код от сейфа, в котором лежат: женская Cluny Mini из фирменной кожи с ярким ремнем и мужская папка Voyage в канве Monogram Macassar с кожаной отделкой. Если повезет, аксессуар можно забирать сразу же. 🔸 Сайт ресторана. Ул. Пятницкая 24

🍩 Мастер-класс по пончикам с малиной от итальянского кондитера Альберто Магри

🍰 Десерт и красота: коллаборация InOut Bistro и центра красоты и здоровья Gardenia Спешл-десерт — Gardenia — это яблочный мармелад с алоэ в хрустящей тарталетке, зеркальная глазурь на молочном шоколаде, грильяж и изящный цветок гардении из шоколадного желе. При заказе каждый гость получит 3000 бонусных баллов на посещение салона. Ул. Зубовская 7

🥩Если вы хотите поесть вкусного мяса и не знаете где это сделать , смело идём в Smoke BBQ 🥩🐟🥩🐟 🔥Тако с брискетом 3.0 - 750₽ 🔥Тот самый брискет - 2500₽ 🔥Ребро поросёнка с кукурузой на огне - 1250₽ Бургер со сладким луком - 950₽ 🔥Сибас из коптильни - 1450₽ Большой зеленый салат - 820₽ + копченая индейка - 450₽ 🍧🍮🍧🍮 Крем и садовые ягоды с домашней халвой 670₽ Трес лечес тирамису 650₽ Это то место где мясо просто великолепное, выбираете блюдо на свой вкус и 100% останетесь довольны , сибас - тоже хорош😉 🔥-очень рекомендую. Брискет можно заказать с собой , его упакуют в вакум , а дома за 5 минут доделать и получится хороший ужин 🍽️ 📍Трубная улица, 18

🔥 Бранч на огне в Pardon Готовить вместе с шеф-поваром ресторана Антоном Лебедевым будет Адриан Кетглас, обладатель мишленовской звезды и концепт-шеф Padron. Спешл-меню на 10 августа: — осьминог по-галисийски 2700₽; — морской язык, эмульсия из оливкового масла 8200₽; — баррамунди (Шри-ланка) 100 гр, 950₽; — пагр (Марокко) 100 гр, 1450₽; — спаржа гриль 1200₽; — писто манчего 650₽; — жареный батат с розмарином 750₽; — крем каталана с сезонными ягодами 920₽. Страстной бульвар 7, стр. 1

🥂 Дегустация игристых в strEAT Сегодняшний вечер проведет Анастасия Рыбалко — член ассоциации сомелье России, выпускница школы сомелье Энотрии, винный блогер. Партнер винного вечера – Premier Wine. На винном вечере гости познакомятся с игристыми винами от ведущих виноделен Франции, Италии и ЮАР. В дегустационную карту войдут: • Cuvee Noctambulle Pétillant Naturel Rosé; • KIWI CUVEE CAP CLASSIQUE; • Gasparetto Prosecco Extra Dry; • Dulong Creman White. Начало в 19:00, стоимость участия 1500₽. 🔸Бронь. Ул. Ленинская Слобода 26, стр. 16 ✅

🍰 У Chang День рождения Команда проекта подготовила праздничную программу с поздравлением, чтобы с каждым разделить памятную дату. Гостей дня рождения угостят игристым и тортом. А в течение вечера они смогут попробовать блюда из постоянного меню: лапшу, роллы, супы и закуски. 🔸Сайт кафе. Ул. Мясницкая 22/1

🔥 Запуск гриль-меню в DIZENGOF/99 На огне готовят все самое подходящее: колбаски, мясо, морепродукты и хот-доги: — колбаски гриль с пюре и израильскими соленьями, 1150₽; — вырезка бедра с печеным баклажаном и дзадзики с заатаром, 1050₽; — стриплойн с соусом из печеного перца и заатаром, 1650₽; — креветки гриль с Лабне и соусом Амба, 950₽; — хот-дог с маринованной капустой и медово-горчичным соусом, 780₽; — хот-дог с сырным соусом и еврейскими огурцами, 780₽. 🔸Сайт кафе.

🍴 Стартовала set-o-mania — до конца августа Очередной фестиваль авторских сетов от лучших московских ресторанов. В этом году еще в коллаборации с Третьяковской галереей, Музеями Московского Кремля, Музеем русского импрессионизма, Музеем Москвы, ГМИИ им. А.С. Пушкина, Московским музеем современного искусства, Музеем-заповедником «Коломенское» и Государственным историческим музеем. 🖼 Поэтому каждое блюдо — выглядит, как экспонат, к которому нельзя прикасаться. 🔸Подробности о фестивале.

🍴 Попробовать свежесть на вкус можно в Amber В ресторане японской кухни запустилось новое спешл-меню в философии shun. В Японии она означает наслаждение моментом и сезонными дарами, меню делает акцент на чистоте вкуса, текстурах и современных техниках подачи. — Суши кинмендай с нежной морской рыбой из прибрежных вод Японии, маслянистую текстуру и тонкий сладковатый вкус которой дополняют паста юдзу кошо, маринованный стебель васаби и соль Maldon (2050₽); — Татаки тунец — слегка опаленные ломтики тунца секами сервируются на соусе силантро с луковым дрессингом и украшаются хрустящим такуаном и луком сибулет (2650₽); — Маринованный артишок с цветной капустой и трюфелем. Свежий артишок маринуется в юдзу и трюфельном масле с соком лайма, и подается с бланшированной цветной капустой и тертым трюфелем (2150₽). 🥢 Также в меню: • Меренга с кокосовым муссом и годжи 650₽; • Мусс с японской грушей и османтусом 650₽; • Моти земляника 650₽. 🔸Сайт ресторана. Цветной бульвар 2

🍴 Время удивляться: обновления в QUADRUM Небольшое обновление от команды кухни во главе с Дженнаро Конте старается удивить тех, кому приелись самые распространенные позиции: — Фокачетта, грушевая мостарда, копченая скаморца, миндаль, 1300₽; — Карпаччо из говядины, оливки, вяленые томаты, пармезан, пане каразау, 2800₽; — Мамин суп «Страчателла», говяжьи хвосты, сморчки, 1400₽; — Каппелетти cacio e pepe, розовые сицилийские креветки, 2300₽; — Тендерлоин Black Angus, цицмат, каперсы, соус из ромашки, 4300₽. 🔸 Сайт ресторана. Ул. Охотный ряд 2

🍴 Стартовал «ТАЙГАСТРО» — до 20 августа Фестиваль, который возрождает локальные продукты, региональные традиции кулинарии и напоминает жителям разных городов об их самобытности. 🍗 В этом году к ТАЙГАСТРО присоединятся более 200 участников из более 50 городов и рестораны из Казахстана. Участники от Москвы: #СибирьСибирь, «Гермес», Кафе «Чайковский», Кофейня-кондитерская «Эрме», Муссон, «Рыба мечты», Biologie, Bon App cafe, Everest.siberia, Hedonist, GUSSI, LOOK UP Cafe&Shop, Manul, Soma, Touché.

🥐 Завтрак только из крок- — в Anna Очень концептуальное меню собрали в ресторане. Croque в переводе «хрустящий». И вот, что подготовил шеф: — Крок Месьё — хрустящий бриошь, ветчина, сыр, запечённые под соусом бешамель, 930₽; — Крок Мадам — с глазуньей, воздушной и соблазнительной, будто шляпка на ветру, 960₽; — Крокчик — ветчина, моцарелла, салат и тостовый хлеб, 640₽; — Крок ЗОЖ — запечённый картофель, яйцо, свежая редиска и семена, 780₽. 🔸 Сайт ресторана. Ул. Большая Дмитровка 10, стр. 4 ✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants