PolinaKitsenko

Merry Christmassy mood из английской глубинки.

Сегодня на Воробьевых горах праздник. В самом прямом смысле — город устроил здесь настоящее шоу в честь открытия Большого лыжного трамплина. Помните, был такой старый трамплин на Воробьёвых горах? Он стоял там с советских времён, сначала использовался по назначению, но после, по-простому говоря, устарел. Теперь же здесь открыли новый, ультра современный, все как мы любим. И вот первый прыжок лыжника — трамплин готов. Это отличная новость для всех, ведь означает, что на Воробьевых горах снова смогут тренироваться спортсмены и проводиться соревнования. Но интересно ещё и посмотреть, как в целом реализовали такой крупный проект. Градостроительный комплекс Москвы пишет, что проект был непростой, так как работы велись на очень крутом склоне (можно представить!). Для строительства привлекали даже промышленных альпинистов. В общем, теперь нет повода не посетить Воробьёвы горы и лично посмотреть на результат этой масштабной стройки.

И эти материалы собрала я, практически не любящая сладкое. Но увидев это творение из Парижского Бристоля, у меня напрочь отвисла челюсть. В своем рождественском творении в  отеле Le Bristol  шеф-кондитер Максен Барбо представил полено в виде  настоящей  елки для гурманов. Под вихрями мадагаскарского шоколада разворачивается симфония текстур: хрустящая шоколадно-морская крошка, сливочная жареная таитянская ваниль, насыщенный мусс из 65% шоколада, нотки карамели из цветков мелилота и пикантная желейная начинка. Десерт редкого баланса, сочетающий в себе мощь и изысканность. 140 евро.  доступно к заказу  с 3 декабря 2025 года по 2 января 2026 года в L'Épicerie des Ateliers du Bristol Paris и  в Café Antonia.

Рождественское полено- не пустой звук в кондитерском искусстве в эти предрождественские дни. О том, как лучшие парижские кондитеры самовыражаются в этом жанре- судите по этой подборке.

Меня заинтересовал красивенный маппинг в battersea на трубы бывшей электростанции, что рядом с катком, где мы кружились. И вот что я выяснила. Рождественские елки, созданные на iPad осветили электростанцию Баттерси в Лондоне. Apple представила победителей конкурса "Твоя елка в Баттерси". Компания предложила всем желающим создать собственный дизайн рождественской елки с помощью iPad и Apple Pencil и увидеть его в виде световой проекции на фасаде электростанции Баттерси – одного из самых узнаваемых индустриальных символов города. Сегодня Battersea Power Station – это культурный кластер и именно там располагается британская штаб-квартира Apple. Помимо работ пользователей, в проекте задействованы рисунки известных британских деятелей культуры, включая Кайли Миноуг, Стивена Фрая, Оливера Джефферса и др.

Кстати, не устаю сдавать лайфхак. Если в Париже к нему стоят дикие очереди еще до открытия, в его кондитерской в Berkeley hotel в Лондоне- заходи-бери-не хочу!

Brioche de Rois или королевская бриошь с апельсинами конфи от Седрика Гроле. #СедрикГролеДня

От Cartier в Лондоне до Burberry в Сеуле, люксовые бренды превращают свои витрины в целые истории мастерства и повествования. Вот самые яркие концепции рождественских магазинов 2025 года. Жестко лидирует Bond street, фиксируем лично. Скоро отчеты😉.

Берем на вооружение!

Новогодний креатив разных эпох от мастодонтов рекламы.

Представьте себе, что вы проезжаете на велосипеде или проходите пешком 93 километра в Дубае... и при этом ни разу не чувствуете жары!  В Дубае строится огромный туннель с кондиционированием воздуха, который позволит передвигаться пешком или на велосипеде круглый год. Благодаря выделенным полосам движения, зеленым зонам и возобновляемым источникам энергии этот проект соединит более 3 миллионов жителей города. И все это, пока мы тупо ждем снега на сменянной резине. 

- А вы влюблены? - Да! Breaking news от Владимира Путина!

Продолжая тему клюквы, срочная идейка из запрещенной сети. Snow globe cocktail

Клюква в сахаре у меня дома- клюква в Пушкине похожа на снежки. Отвал башки, размер имеет значение.