РестоМАН
Kanalga Telegram’da o‘tish
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски. Регистрация РКН https://clck.ru/3GN9as Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира. Вопросы, предложения @sergeylebed
Ko'proq ko'rsatish2025 yil raqamlarda

92 756
Obunachilar
+85224 soatlar
+5887 kunlar
-10030 kunlar
Postlar arxiv
Куда идти за бабл ти?
▪️J’pan — 4 напитка с тапиокой, цена каждого 620₽. Таро — самый популярный. По желанию готовят холодным или горячим.
▪️Jinju — сеть точек с бабл ти. В меню много вариаций напитков 300₽-680₽, их фишка — карамельная тапиока.
▪️Met tea — цены от 380₽ до 550₽. Самые популярные: молоко boo-boo, три брата и чиз манго.
▪️KOOK — в меню 5 напитков: с матчей, кофе, пуэром, какао и порошком таро. Все по 620₽.
▪️Teahiro — бабл ти от 415₽ до 515₽. Самые популярные: Боба Пудинг, Боба Янтарь.
👍 38❤ 20🔥 11👏 9
В Modus проходит фестиваль пельменей
В московском ресторане Modus до 30 сентября проходит фестиваль пельменей, где шеф-повар Андрей Жданов представил специальное меню.
Среди позиций: пельмени с фаршем из цыпленка, семечками подсолнуха и соусом из ряженки, стоимостью 600 рублей; пельмени с цыпленком в бульоне фо-бо, украшенные слайсами редиса, за 950 рублей. Любителей мяса порадуют пельмени с мраморной говядиной, хрустящим луком и перечным соусом по цене 920 рублей. В меню также представлены изысканные варианты: пельмени с лососем в сметанном соусе с красной икрой и малосольным огурчиком (1700 рублей) и пельмени с камчатским крабом в соусе биск, дополненные икрой летучей рыбы (1900 рублей). Фестиваль предлагает гурманам возможность попробовать авторские пельмени с уникальными сочетаниями вкусов.
Адрес: 1-й Тружеников пер. вл. 6
👏 29❤ 15👍 8🔥 8
00:12
Video unavailableShow in Telegram
Матрешка — блюдо дня
▪️Картошка (850₽) — бисквит с какао, сгущённым молоком, сливочным маслом, ромом и коньяком. Покрыта белым и молочным шоколадом, присыпана какао и украшена шоколадными ростками.
Адрес: Кутузовский пр. 2/1с6
1.37 MB
👍 19👏 9❤ 6🔥 3
00:10
Video unavailableShow in Telegram
ЦДЛ — блюдо дня
▪️Белые грибы, запеченные в сметане (1750₽) — белые грибы, подосиновики, шампиньоны, лук, сливки, сметана, запекаются под сыром Чеддер в ржаном горшочке. Подаются с кашей из перловки и гречки, брусникой.
Адрес: Поварская 50/53
5.47 KB
🔥 32👏 15👍 14❤ 1👎 1
KOOK представляет ночное меню в стиле мёндонских поча
Корейское бистро KOOK обновило меню, вдохновившись атмосферой ночного Сеула и уличной едой мёндонских поча.
В меню вернулся сет пулькоги-ссэм для любителей корейского барбекю. Раздел панчхан пополнился новыми закусками, включая маринованный лотос и черри кимчи. В десертах появились пуноппаны с новыми начинками, как солеными (креветка с цукини, говядина с шиитаке), так и сладкими (вареная сгущенка со сливочным сыром).
В барной карте обновились коктейли с необычной подачей, например, limoncello spritz с леденцом и han irish с рисовыми шариками. Также появились новые вкусы макколли – юдзу, персик и клубника. Из безалкогольных напитков предложены гречишный и персиковый айс-ти, а также милкис со вкусом лесных ягод.
Адрес: Петровский бул., 15, стр. 1
👏 22👍 14🔥 7❤ 6
00:29
Video unavailableShow in Telegram
Горыныч — коктейль вечера
▪️Буйна Голова (1230₽) — водка на зеленом яблоке, вино на зизифоре и таволге.
При подаче предлагают выбрать ленточку и загадать желание: красная — про отношения, зеленая — здоровье, золотая — деньги, голубая — свое желание. Раз в месяц ленты срезают, замачивают в кофе с корицей и сжигают в печи.
Адрес: Рождественский бул. 1
5.71 MB
🔥 22👍 12❤ 8👏 4
Ягодки
На территории курорта Большое Борково. Блюда из русских сезонных даров леса и озера, локальных продуктов, приготовленные по европейским техникам!
◻️ ЛО, Приозерский район, поселок при ж / д ст. Орехово, ул. Спортивная, 9
◻️ Работают с 09:00
👍 21❤ 8🔥 8👏 6
Ronin
Бар-терраса на крыше в особняке Юргенса. Гриль робата, или робатаяки и аутентичная японская кухня, как на улицах Токио!
◻️ Жуковского ул., 19
◻️ Работают чт-вс с 12:00
🔥 37👏 18❤ 12👍 11
00:24
Video unavailableShow in Telegram
Ткемали — блюдо дня
▪️Голень ягненка (7000₽) — маринуется в специях, томится 18 часов. Подается с помидорами, свежими и солеными огурцами, капустой по-гурийски, маринованным перцем, красным луком, аджикой, горчичным соусом, тонким лавашом и лавашом шоти из тандыра. Блюдо на 4-х.
Адрес: М. Ивановский пер. 7-9с1
1.46 MB
👍 35👏 22🔥 13❤ 2
Photo unavailableShow in Telegram
Филе говядины? Филе рыбы? Филе курицы? Кюре филицы?
А может лучше...
👍 32🔥 15👏 13❤ 6👎 1
BALANCH 2.0: Новое измерение гастрономического баланса
В 2025 году московский салат-бар BALANCH пережил масштабное обновление, превратившись в многофункциональное гастрономическое пространство, вдохновленное концепцией закрытых клубов.
Обновленное меню от шеф-повара Ангелины Попп предлагает простые, но изысканные блюда, от классической панцанеллы до тартара с черной икрой. Особое внимание уделено пасте с трюфелем и лангустинам на гриле.
Адрес: ул. Кузнецкий Мост 21/5
🔥 20👏 10❤ 9👍 1
Чанбучи
Азиатская лапшичная. В меню блюда, которые собираются как конструктор!
◻️ Наб. канала Грибоедова, 52
◻️ Работают с 11:00
🔥 26👍 12👏 9❤ 6
00:57
Video unavailableShow in Telegram
Solo Noi: новая фокаччерия у «Белорусской»
За чем идти?
За фокаччей: с мортаделлой и страчателлой, грибами и прошутто, баклажанами и пармезаном — в меню сейчас восемь видов. В компанию предложат повседневные вина, апероль спритц и безалкогольные напитки.
Внутри Solo Noi акцентный красный цвет, несколько небольших столиков и окна в пол. Снаружи — небольшая терраса.
Что брали:
• фокаччу с пастрами и чеддером (795₽);
• фокаччу с курицей су-вид (725₽);
• батат фри с пармезаном и трюфельным соусом (425₽).
1.68 MB
👍 30👏 11🔥 10❤ 8
00:13
Video unavailableShow in Telegram
Lou Lou — блюдо дня
▪️Круассан Веллингтон (1990₽) — грибной дюксель, нарезанный говяжий стейк и соус Порто.
Адрес: М. Бронная 10с1
7.55 KB
👏 26❤ 14👍 7💩 1
Photo unavailableShow in Telegram
Трендовые технологии и будущее готовой еды
Отраслевая конференция Яндекс Лавки «В чём соль» пройдёт в столичном ДК «Серп и молот» 23 сентября.
Зрителей ждут больше 30 докладов, мастер-классов и дискуссий от представителей UPPETIT, Qummy, Дринкит, Ozon fresh, ВкусВилл и других. И от экспертов Яндекс Лавки, конечно.
Как создать имя, которое продаёт? Как выделиться на рынке? В чём залог успешного СТМ? Случится ли на производстве готовой еды восстание машин?
Ответы на эти вопросы уже есть у спикеров. Получите их и вы: участвуйте в мероприятии совершенно бесплатно после регистрации по ссылке.
❤ 26👏 10👍 7🔥 4
Photo unavailableShow in Telegram
Burger King взломали через пароль «admin», который лежал прямо в коде сайта
Хакер BobDaHacker получил доступ к внутренней сети, слушал заказы клиентов и даже управлял музыкой в 30 тыс ресторанов сети.
👍 34❤ 25🔥 6
00:20
Video unavailableShow in Telegram
Тост инжиром 💜
- Инжир
- Козий сыр или горгонзола
- Грецкие орехи
- Розмарин
- Оливковое масло
- Мёд
Запекаем в духовке 20 мин при 180°C
1.28 MB
❤ 37🔥 20👍 9👏 8
La Veranda на Большом Козловском — ресторан, где в центре Москвы живёт Италия в стиле old money
Здесь делают акцент на классике: морепродукты, пицца из дровяной печи и паста, приготовленная так, как будто её только что подали где-нибудь во Флоренции.
Интерьер — белые скатерти, мягкие диваны и ощущение тосканских вечеров: неспешных, красивых, наполненных вином и разговорами.
La Veranda — то самое место для свидания, семейного ужина или торжественного вечера, когда хочется не просто поесть, а почувствовать вкус Италии в Москве.
❤ 26👍 16🔥 7
Шоколатерия Amazing Cacao
Кофейня в Пассаже (бутик #58). В меню кофе, авторские десерты и шоколад, созданный в Петербурге!
◻️ Итальянская ул.,19
◻️ Работают с 10:00
❤ 39👍 37
00:18
Video unavailableShow in Telegram
Питерские официантки пытались приготовить еду, но масло загорелось
Девушки долго не раздумывали — плеснули на сковороду воду и вот, что из этого вышло.
1.46 MB
👍 37👏 22🔥 9❤ 5
