Смачна хата

Зимовий гарячий яблучний сидр Цей напій зігріє і створить затишок у будь-який морозний день! Інгредієнти: • 1 літр свіжого яблучного соку (краще натурального, без цукру) • 2 палички кориці • 3-4 сушені гвоздики • 1 зірочка бадьяну (аніс) • 1 апельсин (нарізаний кільцями) • 2 ст. л. меду або за смаком • Невеликий шматочок імбиру (приблизно 2 см), тонко порізаний

Приготування: 1. У велику каструлю влий яблучний сік. 2. Додай корицю, гвоздику, бадьян, імбир та кільця апельсина. 3. Помістити на маленький вогонь і повільно нагрівати приблизно 15-20 хвилин, не доводячи до кипіння. 4. Зніми з вогню, додай мед та добре перемішай. 5. Проціди напій через сито, розлий по чашках і прикрась за бажанням скибочкою апельсина або паличкою кориці.

Смачна хата | #напій

Фаршировані авокадо з кіноа та овочами 🥒 Інгредієнти: • 2 стиглі авокадо • 1 чашка вареної кіноа • 1 маленький помідор • 1/2 огірка • 1 невелика морква • 1/4 червоної цибулі • Сік половини лимона • Пучок свіжої зеленої петрушки або кінзи • 2 с.л. оливкової олії • Сіль і перець — за смаком • За бажанням: трохи фети або тофу

1. Розріж авокадо навпіл, обережно вийми кісточку і трохи зроби поглиблення ложкою, щоб було місце для начинки. 2. Помідор, огірок, моркву та цибулю наріж дрібними кубиками. 3. Змішай овочі з вареною кіноа, додай лимонний сік, оливкову олію, сіль, перець і дрібно нарізану зелень. Добре перемішай. 4. Заповни половинки авокадо приготовленою сумішшю. Якщо хочеш – додай зверху трохи фети або тофу для пікантності. 5. Подавай одразу, щоб авокадо залишалось свіжим і соковитим.

Смачна хата | #обід #вечеря

Ура! КітПес тепер в телеграм! Найсмішніщі відео про наших домашніх улюбленців, які дадуть вам дозу позитиву в ці складні часи. Рекомендуємо👇 https://t.me/+NLEA055MJkA4Y2Qy

Козацькі брускети ❤️‍🔥

Інгредієнти: Чорний хліб Варений буряк Кріп Часник — за бажанням Майонез Оселедець Французька гірчиця Синя цибуля — за бажанням

Tik Tok автор: olena.foodblog Смачна хата | #закуска

Теплий горіховий пудинг з яблуками 🍎 Інгредієнти: • 2 великих яблука • 100 г грецьких горіхів (подрібнених) • 2 ст. л. меду або кленового сиропу • 1 ч. л. кориці • 200 мл рослинного молока (мигдальне, овсяне або інше) • 3 ст. л. вівсяних пластівців

Приготування: 1. Наріжте яблука кубиками. 2. Змішайте вівсяні пластівці з молоком, медом і корицею. 3. Викладіть у форму шар яблук, зверху половину горіхів, потім вівсяну суміш, а наприкінці залишок горіхів. 4. Запікайте в духовці при 180°C 25-30 хвилин, поки яблука не стануть м’якими, а пудинг – золотистим.

Смачна хата | #десерт

Що приховує ваш сон? Швидкий сонник в зручному місці. Повністю безкоштовно і безлімітно 👇 Розкажіть про свій сон

Тарталетки з тунцем 💜 Інгредієнти: готові пісочні тарталетки консервований тунець варені яйця зелень (в мене петрушка) натуральний йогурт або майонез гірчиця в зернах сіль та перець Смачна хата | #закуска

Запечена картопля з яйцем і сиром Інгредієнти: • 1 велика картоплина • 1 яйце • 2 ст. л. твердого сиру • Сіль, перець, зелень за смаком

Приготування: 1. Картоплю добре помийте, наріжте тонкими скибочками. 2. Викладіть у форму для запікання, посоліть, поперчіть і посипте зеленню. 3. Зверху розбийте яйце і посипте тертим сиром. 4. Запікайте при 180°С близько 20 хвилин, поки картопля не стане м’якою, а сир — золотистим.

Смачна хата | #сніданок #обід

Соковиті запечені рулетики з курки з хрумким беконом і тягучим сиром ❤️‍🔥

Інгредієнти: Куряче філе Бекон Моцарелла Крем-сир Сметана або майонез Французька гірчиця Сіль, перець — за смаком

Смачна хата | #закуска

Легкий сирник без випікання Інгредієнти: • 500 г сиру (краще домашнього або розсипчастого) • 3 ст. л. цукру (за смаком) • 1 пакетик ванільного цукру • 200 мл сметани • 2 пакетики желатину (по 10 г) • 50 мл молока • Фрукти або ягоди для прикраси (на вибір)

Приготування: 1. Желатин залийте холодним молоком і залиште набухати на 10 хвилин. 2. Потім підігрійте суміш на водяній бані або в мікрохвильовці, щоб желатин повністю розчинився. Не кип’ятіть! 3. В мисці збити сир із цукром і ванільним цукром, додайте сметану та ретельно перемішайте. 4. Влийте розчинений желатин у творожну суміш і швидко перемішайте. 5. Вилийте масу у форму і поставте в холодильник мінімум на 3-4 години, поки "обманка" не застигне. 6. Перед подачею прикрасьте свіжими ягодами або фруктами.

Смачна хата | #десерт

Салат «Грибна галявина» Інгредієнти: Куряче філе відварене — ~300 г Мариновані шампіньйони — 200 г Картопля відварена — 3 середні Морква відварена — 1 шт Огірки солоні / малосольні — 3 шт Сир твердий — 200 г Петрушка + кріп — по пучку Майонез — за смаком Сіль — за бажанням

Беремо кільце і починаємо з грибів — викладаємо їх шапочками донизу. Посипаємо щедро зеленню. Далі — дрібно натертий сир + легка сіточка з майонезу. Наступний шар — натерта морква, знову майонез. Потім дрібно нарізані огірки 🥒 Зверху — куряче філе, добре змащену майонезом (щоб було соковито) і солимо за бажанням. Окремо змішану натерту картоплю + кріп + сіль + майонез і викладаємо фінальним шаром. Ставимо салат у холодильник на кілька годин, а найкраще — на ніч.

Instagram автор: ilona.foodblog Смачна хата | #салат

Запечені деруни з грибним соусом‍ 🍄‍ 🌿Інгредієнти: 700 г картоплі 1 цибуля 1 зубчик часнику 1 ст.л. сметани 1 яйце 2 ст.л. борошна по 1/2 ч.л. солі і чорного перцю ‍👉🏻грибний соус: 1/2 цибуля, 1 зубчик часнику, 8-10 щампіньонів, 200 мл вершків від 20%, сіль, перець 50 г твердого сиру зелень, олія для смаження

Деруни запікаємо при 200 градусах - 20 хвилин, присипаємо зеленню.

Instagram автор: anny cooking Смачна хата | #закуска

😳 Факт : 8 з 10 людей не подобається їх інтерʼєр в квартирі. Тому ми створили той самий канал - Корисні поради. Для того, щоб зробити свою квартиру затишніше і красивіше не обовʼязково робити ремонт - треба просто додати декор.🛍️ І справа не в китайських дрібницях, о про декор з душею, який додасть затишку і тепла в кожен куточок Вашого помешкання. 💝 Підписуйтесь на канал Корисні поради і створюйте неймовірний декор своїми руками 👇

🍯 Ідеальна вівсяна каша на сніданок Інгредієнти: • 50 г вівсяних пластівців • 200 мл молока або води • 1 ст. л. меду або кленового сиропу • 1 банан або будь-які інші фрукти/ягоди • Щіпка кориці • Горіхи або насіння для посипки (за бажанням)

Приготування: 1. Вилийте молоко (або воду) в каструлю і доведіть до кипіння. 2. Додайте вівсяні пластівці і варіть на повільному вогні 5-7 хвилин, часто помішуючи. 3. Зніміть кашу з вогню, додайте мед і корицю, ретельно перемішайте. 4. Наріжте банан або улюблені фрукти, викладіть зверху. 5. Посипте горіхами або насінням для хрускоту.

Корисний і швидкий сніданок, який зарядить тебе енергією на весь день! 🌞🥣 Смачна хата | #сніданок

Корисний перекус - курячі стріпси в сирному клярі без краплі олії 💗

Ідеально до салатів, канапок, як начинка в лаваш і як самостійна страва

Інгредієнти: Куряче філе 300 гр Сіль, перець за смаком Кляр (заливка): Сметана або грецький йогурт 4 ст Яйце 1 шт Борошно 1-2 ст л Сир тертий 70 гр Сіль, перець за смаком Смачна хата | #закуска

Розклад Таро може відкрити Вас з нової сторони. Безкоштовний розклад на кохання, на майбутнє, карта дня. Задати питання Таро 👇

Проста ідея сніданку 💗 Тост з авокадо і яйцем Інгредієнти: • 1 стигле авокадо • 1-2 скибочки цільнозернового хліба • 1 яйце • Сіль і перець за смаком • Лимонний сік (за бажанням) • Зелень або чілі для прикраси

Приготування: 1. Трохи підсмажте хліб у тостері або на сковороді. 2. Розімніть авокадо виделкою, додайте сік лимона, сіль і перець. 3. Посмажте яйце — можна глазунью або пашот. 4. Намастіть хліб товстим шаром авокадо. 5. Покладіть зверху яйце, посипте зеленню або чілі за смаком.

Смачна хата | #сніданок

Готуємо борщ 👍 Інгредієнти: • М’ясо (свиняче/яловиче) – 500 г • Картопля – 3-4 шт. • Буряк – 2 шт. • Морква – 1 шт. • Цибуля – 1 шт. • Капуста – 200 г • Томатна паста – 2 ст. л. • Оцет – 1 ст. л. • Часник – 2 зубчики • Олія, сіль, перець, лавровий лист, зелень

Приготування: 1. Зваріть м’ясний бульйон і додайте картоплю. 2. Обсмажте буряк з оцтом і томатною пастою. 3. Обсмажте цибулю і моркву, змішайте з буряком. 4. Відправте капусту в бульйон, через 5 хв додайте зажарку. 5. Варіть 5–7 хв, додайте сіль, перець, часник. 6. Дайте настоятися 15 хв. Подавайте зі сметаною та зеленню.

Смачна хата | #обід #вечеря

Буряковий салат ❤️ Нам знадобиться: 3 буряка середнього розміру 3 варені яйця🥚 40 г плавленого сирка 2 огірка(мариновані чи квашені) по 1 ст.л майонезу, йогурту, зернистої гірчиці сіль, перець🧂

Нарізаємо маленькими кубиками буряк, яйця і огірки та закидаємо в тарілку. На дрібній тертці тремо плавлений сирок. Для соусу змішуємо в однакових пропорціях майонез, білий йогурт і зернисту гірчицю і заливаємо до салату. Солимо і перчимо та гарно вимішуємо. Готово!

Instagram автор: mil_alexx Смачна хата | #салат

Олівʼє-рулет🤤 Інгредієнти: 2 картоплини 1 морква 1 велике варене філе 1/2 фіолетової цибулі 3 маринованих огірки ~ 150 г горошку 5 варених круто яєць соус: 2 варених яйця, 1 ст.л. лимонного соку, 1 ст.л. гірчиці, по 1/2 ч.л. солі і перцю, 50 мл олії, часник, базилік.

Приготування: Готуємо в духовці/мультипечі/мікрохвильовці овочі, відварюємо філе і яйця. Овочі і мʼясо нарізаємо і зʼєднуємо разом. Соус майонезний: 2 варених яйця, воду, сіль, перець, лимонний сік і гірчицю зʼєднужмо в високому посуді, додаємо олію, часник, базилік і збиваємо блендером. додаємо до салату соус. 5 варених яєць розділяємо на білки і жовтки, натираємо їх окремо. З білків на пергаменті робимо прямокутник, ~ 30*25 см, викладаємо зверху натерті жовтки і салат, закручуємо в рулет і залишаємо в холодильнику на 1 годину. Прикрашаємо за бажанням і подаємо до столу🤤

Instagram автор: anny.cooking Смачна хата | #салат