Resto_ray | Рецепты от шефа

Ребята, я вчера весь день была сама не своя, потому что у Леечки была операция. Я даже писать ничего не стала, чтобы вы не волновались, и сама держалась очень стойко все 4 часа ожидания. А потом ее мне вывели и сказали - через 10 мин снимите повязку, а я говорю - а какую из них? А врач - повязка розовая. И я только тогда поняла, что желтая это лапа и огроменный шов и нет никакой повязки, а я подумала, что у нее две повязки - розовая и желтая. Короче, поняла и кааааак зарыдаю! Думаю, это напряжение накопившееся за ожидание. В общем, сейчас все хорошо, Леечка дома, спала нормально, ест с удовольствием и уже бухтит на телевизор😅 Спасибо всем кто переживал за нас, ждем результат гистологии, но я уверена, что все будет хорошо❤️

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ - СЕЙЧАС! Праздники - время встречать гостей, удивлять их своими талантами и радовать семью вкусными блюдами! А с моими сборниками готовить всегда легко и приятно! Если вы когда-то хотели приобрести мои сборники рецептов, потом отложили покупку и забыли - сейчас лучшее и самое выгодное время это сделать. Уже послезавтра все цены на сборники рецептов повысятся, успевайте! Я просто обязана вас предупредить❤️ УСПЕТЬ ВЫБРАТЬ СБОРНИКИ УСПЕТЬ ВЫБРАТЬ СБОРНИКИ УСПЕТЬ ВЫБРАТЬ СБОРНИКИ 👆Выбирайте и покупайте желанные сборники по самой выгодной цене сейчас!

ТЕЩИНЫ ЯЗЫКИ Думаю, многие любят пельмени, вареники, манты и так далее, так вот - это блюдо готовится гораздо проще и быстрее, потому что нет мелкой лепки, а по вкусу - они супер! Я не знаю почему они назывались у нас «тещины языки», откуда взялись в нашем доме, но больше я ни у кого и никогда их не ела и про них не слышала!) Тесто: 🥚Яйцо 2 шт 🧊Вода холодная 500 мл 🥡Мука 1 кг 🧂Соль 1 ст.л. 🥄Сахар 1 ч.л. 🍶Масло растительное 3 ст.л. Тесто можно замесить в миксере или руками, это не сложно и не долго. Замешиваем яйца со специями и водой, муку добавляем постепенно по 1/3 примерно. Когда тесто уже слепилось в комок - добавляем масло и хорошо вымешиваем до момента, пока масло полностью не встроится. Тесто не будет супер - однородным, это не страшно, убираем его в пакет и в холодильник примерно на 1 час. В этих пропорциях получится довольно много теста, хватит на 2 партии и может еще останется на лепешки) Можете сделать 1/2 просто поделив продукты пополам. Начинка: 🥩Фарш любой (у меня свинина/говядина) 500 г 🧅Лук репчатый 300 г 🥬Капуста б/к 1 кг 🧂Соль 🧂Перец Лук и капусту не нарезаем слишком мелко, капусту после нарезки можно немного помять с солью. Смешиваем овощи с фаршем, перчим. Тесто раскатываем диаметром примерно 20 см. довольно тонко, как на пельмени. Прикрываем начинку с 2 сторон, защипываем бока и укладываем в пароварку стороной с 2-мя слоями теста вниз. Вы можете делать их любой формы - меньше, как вареники, я показываю как делали у меня дома и это определенно самый простой способ😅 Готовим на пару 40 минут, подаем со сметаной! Приятного аппетита! А у вас есть блюдо, которое вы не встречали нигде, кроме своей семьи? Пишите в комментариях👇

Фиштиваль в Зеленоградске Уже 11 лет каждые майские праздники в Зеленоградске (Калининградской области) проводится гастрономический фестиваль морской кухни и не только Я посетила этот фестиваль, попробовала несколько блюд и решила рассказать и показать вам, что я видела, что мне понравилось и не понравилось Пишите, какие фестивали проходят в вашем городе, какие вы любите посещать и куда рекомендуете мне поехать в следующий раз 🙂

Миссия выполнена! Я посетила фиштиваль, все вам сняла и скоро покажу Вообще, я люблю такие мероприятия, где можно попробовать разное и интересное. Каждое заведение старается показать…мммм, а вот здесь есть два варианта и о них я вам расскажу в аудио ниже)

Дорогие мои девочки, я очень-очень люблю солнце, всегда стараюсь солнечный день максимально провести на улице☀️ Но! Нельзя забывать, что наше любимое солнышко может быть опасно для нас, а точнее для нашей кожи, и это не обязательно связано с жарой. Уже с ранней весны я обязательно защищаю кожу! У меня крем от CLEАN+ с лифтинг комплексом и SPF 30, использую его как обычный дневной крем и под макияж. Он легкий, отлично защищает, не жирнит и не выбеливает кожу😍 Я вот прямо призываю вас не пренебрегать защитой, солнце кожу старит, появляются пигментные пятна, морщины, поэтому важно выбрать хороший спф. У меня крем аптечный, на современных безопасных фильтрах, которому я полностью доверяю и уже давно беру только его⬇️ Wb: https://wowbeauty.mobz.click/restorey1 Ozon: https://wowbeauty.mobz.click/restoray2 👆Переходите и заказывайте мою лучшую находку на весну и лето, чтобы наслаждаться солнышком безопасно!

Поздравляю вас с днем Весны и Труда! Трудиться я могу и люблю, когда еще делаешь любимое дело - это не сложно. Но и отдыхать нужно хорошо и весело, иначе зачем все это, правда? Я прилетела в Калининград! И сразу с корабля на бал) Еду на день рождения подруги🥰 В планах посетить фестиваль «Фиштиваль» - о теме не трудно догадаться и пропустить я не могу 😅, погулять по берегу Балтийского моря в Янтарном и просто провести время с любимыми людьми❤️ А вы что делаете на первые майские?

Важные новости! Я закончила свою работу в Ринго 3 месяца назад, проработав там 10 долгих лет. Никаких интриг, скандалов и расследований, просто всему свое время, этот этап в моей жизни закончен. Мы много дали друг другу и это были классные годы, я с благодарностью иду дальше. И это только значит, что впереди много нового и интересного!❤️

Печень кролика Хороша и удобна! У нее нет пленок, которые нужно срезать и сама она ну чистый паштет - очень нежная! Этот рецепт идеально подошел бы к моему сборнику «Быстрые ужины», готовится буквально 15 минут вместе с чисткой овощей, идеально! Если хотите готовить ужин максимум за 30 минут, сборник можно найти здесь 👇 https://restoray.ru/restorayyzini 🧆Печень кролика 300 г 🥡Мука 50 г 🧅Лук репчатый 100 г 🫑Сладкий перец 120 г 🌿Тимьян 2-3 ветки 🍅Помидор 120 г 🧂Соль 🧂Перец 🍋Сок 1/4 лимона 🍯Мед 1 ст.л. без «горки» Лишнюю муку обязательно стряхните и обжаривайте печенку на высоком огне. Она должна лежать в сковородке в один слой, иначе она будет вареная, а не жареная. Не пережарьте печенку! По минуте и потом с овощами еще 4-5 минут максимум. Когда все будет готово, выключите огонь и оставьте блюдо в сковородке еще на минутку. Получается нежнейшая🥰 Приятного аппетита! Реклама ИП Рей А.А. ИНН 471006593957 erid: 2W5zFGVvaNt

Ребята, это вообще не рецепт, просто идея. Нарезаем редис, добавляем соль, свежемолотый перец, немного чеснока и оливковое масло (можно взять чесночное масло), присыпаем свежим базиликом. Это не салат, скорее закуска, классно и к мясу и к рыбе🥰

Как же здорово, что дома можно делать кофе вообще ничем не уступающий кофейням! Моя кофеварка Бариста от Garlyn отлично справляется: ☕️Компактная и стильная ☕️Давление помпы 20 бар🔥позволяет раскрыть вкус кофе ☕️Индивидуальная настройка объема напитков ☕️Автоматическая система вспенивания молока для приготовления капучино, латте ☕️Управление сенсорное, дисплей информативный ☕️Также есть отдельно стимер для подогрева молока или взбивания пенки (спрятан в корпусе) ❗️По промокоду RESTORAY на кофеварку до 10 мая скидка 4000 руб ❗️ и на остальную технику скидка 20%. Не суммируется с другими акциями. Также есть бонусная система, после каждой покупки вы получаете баллы, которые можно потратить на следующую покупку. А еще скидка 500 руб на первую покупку!🔥 ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ GARLYN ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ GARLYN ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ GARLYN 👆👆👆👆👆👆👆 Переходите! Сейчас самое время приобрести кофеварку по выгодной цене🌸

И последняя точка в моей сегодняшней прогулке по Литейному проспекту - любимый книжный (идем все по той же стороне в сторону Невского) «Подписные издания» Во-первых, это красиво😍 В магазине такие интерьеры, такие окна, и даже рабочие лестницы такииииеееее, очень красиво глазам! И отличный выбор книг. Я давно хотела немного глубже погрузиться в понимание театра, поэтому начну с истории и теории театроведения. Есть у меня такая черта, если мне что-то нравится, я начинаю изучать вопрос от и до. Привычка, в целом, хорошая, но иногда я ставлю себе какие-то наполеоновские цели) А пока я очень воодушевлена темой, вот мой выбор. Поделюсь впечатлениями после прочтения. Кстати, я прошла мимо театра на Литейном (очень рекомендую там посмотреть «Поминальную молитву») и мимо музея Ахматовой (это если вы хотите взять от этого маршрута максимум) в Фонтанном доме Анна Андреевна прожила почти 30 лет и там интересно. Вот такая прогулка❤️ Получился отличный разноплановый и полный впечатлениями день. Спасибо, что провели его со мной🥰 Куда пойдем в следующий раз?👇

И последняя точка в моей сегодняшней прогулке по Литейному проспекту - любимый книжный (идем все по той же стороне в сторону Невского) «Подписные издания» Во-первых, это красиво😍 В магазине такие интерьеры, такие окна, и даже рабочие лестницы такииииеееее, очень красиво глазам! И отличный выбор книг. Я давно хотела немного глубже погрузиться в понимание театра, поэтому начну с истории и теории театроведения. Есть у меня такая черта, если мне что-то нравится, я начинаю изучать вопрос от и до. Привычка, в целом, хорошая, но иногда я ставлю себе какие-то наполеоновские цели) А пока я очень воодушевлена темой, вот мой выбор. Поделюсь впечатлениями после прочтения. Кстати, я прошла мимо театра на Литейном (очень рекомендую там посмотреть «Поминальную молитву») и мимо музея Ахматовой (это если вы хотите взять от этого маршрута максимум) в Фонтанном доме Анна Андреевна прожила почти 30 лет и там интересно. Вот такая прогулка❤️ Получился отличный разноплановый и полный впечатлениями день. Спасибо, что провели его со мной🥰 Куда пойдем в следующий раз?👇

Идем дальше по той же стороне Литейного и в доме 41…вот) Я просто увидела в открытую дверь очень красивый ремонт в парадной, заглянула, а там - кофейня! Когда еще удастся выпить кофе прямо в парадной Петербурга?) И попробуйте ириски с солью, вкусно! А мы идем дальше)

1. Увидеть цветущую сакуру в Петербурге✅ Вбивайте в навигаторе: Сад дружбы Это на Литейном проспекте. Сакура цветет прямо сейчас, успевайте. Но и без нее это интересное место, подарок Китая Петербургу, там есть необычные барельефы драконов (у них обратите внимание под ноги), китайские львы (у левого во рту крутящийся каменный шар), пагода с зоной для интересных фото. А если пройти немного по Литейному в сторону Невского по этой же стороне, буквально через 50 метров можно поесть вполне приличный рамен, да, я знаю, что он японский, но пройти мимо было невозможно, особенно под впечатлением от вчерашнего фильма🥰 Если вам интересно, расскажу куда я пошла дальше)

До тех, кто забыл как это было - напоминание🤣 И теперь заявление - я больше не планирую ничего пропускать, более того - все буду вам показывать. Пишите в комментариях, как вам идея и! Какие места вы бы хотели, чтобы я посетила, и вам показала ⬇️

Посмотрела сегодня фильм «Суши-герл». В фильме молодая американка попадает в Японию и учится готовить лапшу - рамен. В оригинале фильм называется «рамен-герл», видимо, в нашем переводе так, потому что тогда слова рамен мы не знали. Фильм, в целом, так себе, не стала бы его рекомендовать, но я вырезала для вас два самых важных момента! «Бульон - основа этой Вселенной» - это практическая часть. В любом супе бульон - основа. Холст. И второй: «Еда, которую ты им даешь, становится частью их самих…это выражение чистой любви» - это философская часть, очень глубокая. Это вам на осмыслить перед сном😉 Как то в интервью я сказала - еда это очень интимный момент, люди, когда едят твою еду - буквально впускают тебя внутрь себя. Между вами устанавливается связь. Поэтому преломить хлеб, разделить стол - это не просто про еду, это про объединение, про доверие и про близость. Что думаете об этом? Поделитесь своими мыслями⬇️