РестоМАН

Дымные коктейли ▪️Qlo — Blueberry Gimlet (990₽). Джин, кордиал васильки, черёмуха, голубика. Украшают сублимированным цветком Виолы. ▪️Mitzva Bar — Magen David (990₽). Дымный, тяжёлый, с горечью и сладостью. Перед подачей окуривают опилками прямо в сундуке. ▪️Горыныч — дыхание Горыныча (1230₽). Шотландский виски, абрикосовый кордиал, пена из маракуйи. Подается под куполом, который окуривают дубовой щепой. ▪️Ava — Smoked Lavender (1090₽). Кисло-сладкий коктейль с нежными нотами прованской лаванды, оттененными терпкостью текилы. ▪️Uma — ками-сами (1100₽). Джин Bobbys`s, пюре юдзу-бергамот, сироп Пало Санто Agrobar и лимонный сок.

Moró — коктейль вечера ▪️Moró (850₽) — джин, бузина, яблоко, игристое. Освежающий, цветочно-фруктовые нотки с послевкусием можжевельника. Адрес: Камергерский пер. 6/5с3

Новое утро в Bardot: Завтраки от Марко Праццоли В ресторане Bardot на Остоженке обновилось меню завтраков, разработанное миланским шеф-поваром Марко Праццоли. Шеф стремится переосмыслить утренние кулинарные традиции, предлагая гостям лёгкие, полезные и эстетически привлекательные блюда. В меню представлены брускетты на фито-хлебе, воздушные омлеты с разнообразными начинками, каши на любой вкус, свежие круассаны и фирменные сытные завтраки с яйцами, овощами и сырами. Марко Праццоли делает акцент на балансе вкуса и пользы, уделяя внимание ингредиентам и подаче. По будням завтраки доступны с 9:00 до 12:00, а в выходные и праздничные дни — с 9:00 до 14:00. Адрес: ул. Остоженка, 5

Goja Ресторан паназиатской кухни. В меню классические блюда Азии! ◻️ Газовая ул., 10 Н ◻️ Работают с 12:00

Senti Menti — блюдо дня ▪️Аффогато (750₽) — ванильное мороженое, эспрессо, тертая фисташка. Адрес: Солянка 1/2с1

Smoke BBQ Загородный ресторан в центре города от команды Dreamteam. Бренд-шеф — Алексей Каневский. В ресторане предусмотрена большая видовая терраса. Она задумана как настоящий сад-огород, с кустами крыжовника, клубникой, огурцами и плодовыми деревьями! ◻️ Лодейнопольская ул., 5 ◻️ Работают с 12:00

Недавно Умид Аманович (Brasserie Lambic) запустил новый проект Brasserie 2.0 Select на улице Красная Пресня — легкий и ироничный взгляд на традиционный формат брассери За кухню отвечают Евгения Вебер и Дарья Митюшкина и в меню обещают современный взгляд на французскую классику и фламандский комфорт-фуд. Простой, но приятный взгляду дизайн от бюро finoarte. Ребята пока в ожидании алкогольной лицензии, но разрешат прихватит вам бутылочку любимого вина с собой. 🏴 Красная Пресня, 22

«Кафе Арарат» в «Арарат Парк Хаятт Москва»: Халяльное меню с армянским акцентом В московском отеле «Арарат Парк Хаятт» расположен ресторан «Кафе Арарат», воссозданный по образу легендарного заведения советской эпохи. Шеф-повар Нарек Авагян, потомственный кулинар из Еревана, использует исключительно свежие продукты, поставляемые напрямую из Армении, чтобы предложить гостям аутентичные блюда армянской кухни. На протяжении всего года в ресторане действует халяльное меню, включающее в себя такие традиционные угощения, как долма с телятиной и мацуном, куриный суп с фрикадельками, ариса из курицы и дзавара, кебабы из курицы или телятины и пахлава с грецкими орехами и медом. Ресторан стремится поддерживать традиции легендарного кафе и предлагать посетителям высококачественные блюда, приготовленные с уважением к армянской кулинарии. Адрес: просп. Мира, 119, стр. 68

Соединение французского коньяка и русской аристократической кухни В ресторане Niki шеф-повар Михаил Романов и бар-менеджер Сергей Струк представили специальное гастрономическое меню, сочетающее французский коньяк с блюдами, вдохновленными русской аристократической кухней конца XIX века. Названное Les Mots & Les Moments, это меню предлагает уникальные пары с использованием локальных продуктов. В блюдах меню можно встретить такие кулинарные изыски, как перепелка, подаваемая с лисичками и утиной печенью, а также домашний террин из фуа-гра, который пропитан коньяком. На десерт предлагается овсяный кисель, дополненный сезонными ягодами, что придает ему свежий и летний вкус. К каждому из блюд подаются коктейли на основе коньяка. Адрес: Арбатская площадь, 14, стр. 1

Появились чипсы со вкусом батарейки — их выпустила нидерландская компания Rewind В составе: ингредиенты, имитирующие металлический привкус и легкое покалывание на языке. Этот необычный выбор вкуса затрагивает культурную отсылку, пробуждая у потребителей ностальгию по детским впечатлениям.

Underdog — блюдо дня ▪️FUCUSHIMA HOT DOG (590₽) — хот-дог со свино-говяжей сосиской, сыром моцарелла, японским майонезом Kewpie, соусом терияки, водорослями нори, стружкой тунца Бонито и приправой Фурикакэ. Адрес: Маросейка 6-8с1

Pepsi представила «полезную» колу, впервые изменив оригинальный рецепт за 20 лет В здоровой версии колы всего 5 г сахара, никаких искусственных подсластителей и 3 г пребиотической клетчатки. Эти пребиотики полезны для пищеварения и кишечника, поддерживают иммунитет, улучшают настроение и общее самочувствие. Выпуск Pepsi Prebiotic Cola является частью стратегии по выходу на рынок «полезных» газировок, потому что спрос на вредные напитки стремительно падает за последние годы. Новая кола появится в двух вкусах: оригинальный и вишня-ваниль.

Narnia — Азия на Патриках Проект от трио Пинского, Лосева и Истомина. В меню комфортная Азия, сам ресторан находится прямо напротив ресторана «Аист» на Патриках. ▪️Тартар (1350₽) — авокадо, красная икра, лосось, томатный терияки. Подача красивая, но, по мне, многовато авокадо. ▪️Роллы — на фото по полпорции Филадельфии (800₽), Калифорнии (850₽) и авторский с крабом, обожженным лососем и икрой (990₽). Шикарно, особенно, с крабом. За роллами точно идем. ▪️Жареный рис (890₽) — рис, яйцо, обжаренная хрустящая курица, зеленый лук, чеснок, кинза, соус терияки. Приготовлено великолепно. Берите, если очень голодные. А еще, тут очень вкусный Том ям. Красивое место с качественной и вкусной едой. Сервис стал гораздо лучше, чем в мои прошлые визиты. Если соберетесь сюда, то обязательно бронируйте заранее, иначе высокая вероятность не попасть. Адрес: Б. Бронная 2/6

Желтая утка на летнем десерте: коллаборация BAFI и ресторана «Восход» Ресторан «Восход» совместно с корейским брендом BAFI представляют коллаборацию, посвященную летнему настроению, мороженому и желтым уточкам. С 10 июля гости смогут попробовать уникальный десерт от шеф-кондитера Ольги Рыбаковой, который выполнен в форме яркой желтой уточки в солнцезащитных очках, окруженной брызгами воды. За 950 рублей посетители получат не только оригинальное лакомство, но и возможность взять с собой резиновую уточку BAFI в подарок, что добавляет в концепцию веселья и уюта. Адрес: ул. Варварка, 6, стр. 7

Бранчи ▪️Турандот — по выходным 13:00-17:00 с блюдами паназиатской и европейской кухни. С алко 10900₽, без алко 9900₽. ▪️Восход — каждое воскресенье 11:00-14:30 и 15:00-17:30 бранч со 170 блюдами советской кухни. 6000₽ для взрослых и 3000₽ для детей. ▪️0.75 please — по выходным с 12:00 до 16:00 подают топ-позиции основного меню, но с утренним почерком. ▪️Black Thai — каждое воскресенье 11:30-14:30 и 15:00-18:00. Подают хиты тайской кухни. 5000₽ с человека. ▪️Казбек — по выходным с 12:00 до 17:00, с алкоголем 7690₽ за чел., без алко 6490₽. Подают хинкали, шашлыки на мангале, хачапури, лобио и другое.

Mad: Азия в формате VIP с грилем, raw-баром, вагю — в Петербурге и в Ultima Guide0️⃣ За чем идти? Узнать, почему многие шефы города на сашими и хэнд-роллы ходят именно в Mad. Кастомный гриль, продуманная винная и коктейльная карта и особенный подход даже к чаю. А утка по-пекински? Настолько величественная, что за ней надо вставать в очередь. За «спа» для птиц отвечают настоящие мастера своего дела: маринуют утку двое суток, готовят в несколько этапов и подают строго по записи. Не просто приготовление — настоящий ритуал. Из меню: • утка по-пекински (7500₽); • говядина фламбаду, трюфель, фуа-гра (1600₽); • бэйб вагю бургер (1650₽).

Медведь Бар при ресторане Goose goose.Заведение воссоздано по архивам петербургского бара начала 20 века! ◻️ Большая Конюшенная ул., 27 ◻️ Работают с 10:00

Западные пользователи активно обсуждают новое название ресторанов Subway в России — Subboy Причина бурной реакции — двойной смысл: на английском "subboy" — это не только «продавец сабов», но и сленговое выражение для «покорного юноши, который ищет доминирующего партнёра как в интимной жизни, так и в быту».