РестоМАН

Недавно Умид Аманович (Brasserie Lambic) запустил новый проект Brasserie 2.0 Select на улице Красная Пресня — легкий и ироничный взгляд на традиционный формат брассери За кухню отвечают Евгения Вебер и Дарья Митюшкина и в меню обещают современный взгляд на французскую классику и фламандский комфорт-фуд. Простой, но приятный взгляду дизайн от бюро finoarte. Ребята пока в ожидании алкогольной лицензии, но разрешат прихватит вам бутылочку любимого вина с собой. 🏴 Красная Пресня, 22

«Кафе Арарат» в «Арарат Парк Хаятт Москва»: Халяльное меню с армянским акцентом В московском отеле «Арарат Парк Хаятт» расположен ресторан «Кафе Арарат», воссозданный по образу легендарного заведения советской эпохи. Шеф-повар Нарек Авагян, потомственный кулинар из Еревана, использует исключительно свежие продукты, поставляемые напрямую из Армении, чтобы предложить гостям аутентичные блюда армянской кухни. На протяжении всего года в ресторане действует халяльное меню, включающее в себя такие традиционные угощения, как долма с телятиной и мацуном, куриный суп с фрикадельками, ариса из курицы и дзавара, кебабы из курицы или телятины и пахлава с грецкими орехами и медом. Ресторан стремится поддерживать традиции легендарного кафе и предлагать посетителям высококачественные блюда, приготовленные с уважением к армянской кулинарии. Адрес: просп. Мира, 119, стр. 68

Соединение французского коньяка и русской аристократической кухни В ресторане Niki шеф-повар Михаил Романов и бар-менеджер Сергей Струк представили специальное гастрономическое меню, сочетающее французский коньяк с блюдами, вдохновленными русской аристократической кухней конца XIX века. Названное Les Mots & Les Moments, это меню предлагает уникальные пары с использованием локальных продуктов. В блюдах меню можно встретить такие кулинарные изыски, как перепелка, подаваемая с лисичками и утиной печенью, а также домашний террин из фуа-гра, который пропитан коньяком. На десерт предлагается овсяный кисель, дополненный сезонными ягодами, что придает ему свежий и летний вкус. К каждому из блюд подаются коктейли на основе коньяка. Адрес: Арбатская площадь, 14, стр. 1

Появились чипсы со вкусом батарейки — их выпустила нидерландская компания Rewind В составе: ингредиенты, имитирующие металлический привкус и легкое покалывание на языке. Этот необычный выбор вкуса затрагивает культурную отсылку, пробуждая у потребителей ностальгию по детским впечатлениям.

Underdog — блюдо дня ▪️FUCUSHIMA HOT DOG (590₽) — хот-дог со свино-говяжей сосиской, сыром моцарелла, японским майонезом Kewpie, соусом терияки, водорослями нори, стружкой тунца Бонито и приправой Фурикакэ. Адрес: Маросейка 6-8с1

Pepsi представила «полезную» колу, впервые изменив оригинальный рецепт за 20 лет В здоровой версии колы всего 5 г сахара, никаких искусственных подсластителей и 3 г пребиотической клетчатки. Эти пребиотики полезны для пищеварения и кишечника, поддерживают иммунитет, улучшают настроение и общее самочувствие. Выпуск Pepsi Prebiotic Cola является частью стратегии по выходу на рынок «полезных» газировок, потому что спрос на вредные напитки стремительно падает за последние годы. Новая кола появится в двух вкусах: оригинальный и вишня-ваниль.

Narnia — Азия на Патриках Проект от трио Пинского, Лосева и Истомина. В меню комфортная Азия, сам ресторан находится прямо напротив ресторана «Аист» на Патриках. ▪️Тартар (1350₽) — авокадо, красная икра, лосось, томатный терияки. Подача красивая, но, по мне, многовато авокадо. ▪️Роллы — на фото по полпорции Филадельфии (800₽), Калифорнии (850₽) и авторский с крабом, обожженным лососем и икрой (990₽). Шикарно, особенно, с крабом. За роллами точно идем. ▪️Жареный рис (890₽) — рис, яйцо, обжаренная хрустящая курица, зеленый лук, чеснок, кинза, соус терияки. Приготовлено великолепно. Берите, если очень голодные. А еще, тут очень вкусный Том ям. Красивое место с качественной и вкусной едой. Сервис стал гораздо лучше, чем в мои прошлые визиты. Если соберетесь сюда, то обязательно бронируйте заранее, иначе высокая вероятность не попасть. Адрес: Б. Бронная 2/6

Желтая утка на летнем десерте: коллаборация BAFI и ресторана «Восход» Ресторан «Восход» совместно с корейским брендом BAFI представляют коллаборацию, посвященную летнему настроению, мороженому и желтым уточкам. С 10 июля гости смогут попробовать уникальный десерт от шеф-кондитера Ольги Рыбаковой, который выполнен в форме яркой желтой уточки в солнцезащитных очках, окруженной брызгами воды. За 950 рублей посетители получат не только оригинальное лакомство, но и возможность взять с собой резиновую уточку BAFI в подарок, что добавляет в концепцию веселья и уюта. Адрес: ул. Варварка, 6, стр. 7

Бранчи ▪️Турандот — по выходным 13:00-17:00 с блюдами паназиатской и европейской кухни. С алко 10900₽, без алко 9900₽. ▪️Восход — каждое воскресенье 11:00-14:30 и 15:00-17:30 бранч со 170 блюдами советской кухни. 6000₽ для взрослых и 3000₽ для детей. ▪️0.75 please — по выходным с 12:00 до 16:00 подают топ-позиции основного меню, но с утренним почерком. ▪️Black Thai — каждое воскресенье 11:30-14:30 и 15:00-18:00. Подают хиты тайской кухни. 5000₽ с человека. ▪️Казбек — по выходным с 12:00 до 17:00, с алкоголем 7690₽ за чел., без алко 6490₽. Подают хинкали, шашлыки на мангале, хачапури, лобио и другое.

Mad: Азия в формате VIP с грилем, raw-баром, вагю — в Петербурге и в Ultima Guide0️⃣ За чем идти? Узнать, почему многие шефы города на сашими и хэнд-роллы ходят именно в Mad. Кастомный гриль, продуманная винная и коктейльная карта и особенный подход даже к чаю. А утка по-пекински? Настолько величественная, что за ней надо вставать в очередь. За «спа» для птиц отвечают настоящие мастера своего дела: маринуют утку двое суток, готовят в несколько этапов и подают строго по записи. Не просто приготовление — настоящий ритуал. Из меню: • утка по-пекински (7500₽); • говядина фламбаду, трюфель, фуа-гра (1600₽); • бэйб вагю бургер (1650₽).

Медведь Бар при ресторане Goose goose.Заведение воссоздано по архивам петербургского бара начала 20 века! ◻️ Большая Конюшенная ул., 27 ◻️ Работают с 10:00

Западные пользователи активно обсуждают новое название ресторанов Subway в России — Subboy Причина бурной реакции — двойной смысл: на английском "subboy" — это не только «продавец сабов», но и сленговое выражение для «покорного юноши, который ищет доминирующего партнёра как в интимной жизни, так и в быту».

Летнее обновление меню в ресторане SAVVA Ресторан SAVVA представил обновленное летнее меню от бренд-шефа Андрея Шмакова и его команды. Шеф-повар Алексей Складчиков разработал основное меню, шеф-кондитер Артем Грачев – десерты, а команда бара – авторские коктейли. Среди холодных закусок выделяются плато Fruits de Mer с морепродуктами, слабосоленый чир, гребешок с фруктами и сет À la Russe с локальными деликатесами. Салаты представлены сочетаниями тунца и гребешка с манговым дрессингом, а также утки со свеклой и козьим сыром. Основные блюда включают шашлык из осетра, турнедо из ягненка, эскалоп из фуа-гра и равиоли с морепродуктами, а также палтус и печень ягненка. Десерты отличаются сбалансированными сливочными текстурами и яркими фруктовыми и цветочными нотами, включая «Мороженое из зеленых трав», «Анну» (интерпретация «Павловой»), «Мятный огурец» и «Медовик» с ягодами. Барная карта предлагает легкие коктейли с травяными и фруктовыми оттенками. Адрес: Театральный пр., 2

Новая коктейльная карта Greeks & Pasta 🇬🇷 🍸 Греция – страна, где время замедляется, целуя золото песков, древние стены еще помнят шаги олимпийских богов, а в бокалах под шум волн рождаются вкусы — яркие, как закаты на Санторини. Именно эту завораживающую магию решил воплотить шеф-бармен Greeks & Pasta Имам Гаджимагомедов в новой коктейльной карте ресторана. Вдохновленный знаменитыми греческими портами, Имам разработал пять авторских коктейлей. Каждый из них не просто напиток, а уникальное путешествие по страницам греческой истории, культуре и гастрономии. ул.Неглинная 15 ежедневно 12:00 — 00:00 8 (495) 098-0100

303 United Dogs открылись! Бар, где еда говорит громко, а музыка еще громче. Днём уютно, ночью — электронно. Хот-доги, пиво, техно! ◻️ Белинского ул., 8 ◻️ Работают с 14:00

В Малайзии в местном Макдоналдсе пустили в продажу картошку-фри XXL Это самый большой пакет с тех пор, как в 2004 году из меню убрали суперсайз.

Свобода выбора вкуса! Twins Garden предлагает гостям новый формат: меню à la carte. Теперь посетители могут самостоятельно формировать свой ужин, выбирая блюда по вкусу. Не отказываясь от популярных сетов, ресторан расширяет возможности, позволяя создавать индивидуальные гастрономические комбинации. Шеф-повар Виталий Савельев подчеркивает, что это не отмена прежнего формата, а новый маршрут в гастрономическом путешествии. В меню à la carte представлены тщательно проработанные блюда, от свежей семги до трески с грибами, сохраняющие философию ресторана: точность вкуса и элегантную подачу. Адрес: Страстной бул., 8А

Сезон лисичек в  Restaurant №13 🧡 Restaurant №13 приглашает в летнее путешествие вкуса, главная героиня которого — ароматная и золотистая лисичка. Здесь подготовили специальное меню, посвященное сезону лисичек. Гости могут попробовать три уникальных блюда, где грибы раскрывают свой яркий вкус и неповторимый лесной аромат. В меню : - Паста с лисичками - Картофель с лисичками - Фокачча с лисичкой Насладитесь необыкновенным вкусом сезона лисичек вместе с Restaurant №13!  ул. Малая Бронная, 13е