Смачна хата

Рецепт салату з крабовими паличками та ікрою ✨ Ідеальний варіант, коли хочеться чогось ніжного, святкового та дуже смачного 😍🎄 Інгредієнти: 🥒 Огірки 🦀 Крабові палички 🍳 Варені яйця 🧀 Сир 🥄 Майонез ✨ І головний акцент — щедра ложечка ікорки зверху Викладаємо всі інгредієнти, у форму, а зверху — прикрашаємо ікрою, щоб кожна ложка була справжнім делікатесом. Такий салат завжди виглядає святково й має неймовірний смак, який точно підкорить гостей 💫 Замовити ікорку можна тут: https://www.instagram.com/ikoryanka?igsh=MWJ2eWJpMGxrNnRudA%3D%3D&utm_source=qr ❤️🐟

Затишний цибулевий суп по-французьки 🥖🧅 Інгредієнти: • Цибуля ріпчаста — 5 великих шт. • Часник — 2 зубчики • Оливкова олія або вершкове масло — 3 ст. л. • Яловичий або овочевий бульйон — 1 л • Біле сухе вино (за бажанням) — 100 мл • Лавровий лист — 1 шт • Чорний перець горошком — 5-6 шт • Сіль, перець — за смаком • Французький багет — 4-6 скибок • Твердий сир — 150 г

Приготування: 1. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Обсмажте на маслі на повільному вогні, повільно карамелізуючи, протягом 30-40 хвилин. 2. Додайте подрібнений часник, обсмажте ще 1-2 хвилини. 3. Влийте вино і дайте випаруватися алкоголю приблизно 5-7 хвилин. 4. Додайте бульйон, лавровий лист, перець горошком, посоліть і поперчіть. Варіть на повільному вогні 20 хвилин. 5. Розлийте суп по порційних глибоких тарілках, покладіть зверху скибку багета і щедро посипте тертим сиром.

Смачна хата | #обід #вечеря

Легкий салат з авокадо та куркою 🥑🍗 Легкий, поживний та надзвичайно смачний салат — ідеальний варіант для обіду або легкої вечері! Інгредієнти: • Куряче філе — 200 г • Авокадо — 1 шт • Помідори черрі — 10 шт • Огірок — 1 шт • Листя салату — 100 г • Оливкова олія — 2 ст. л. • Лимонний сік — 1 ст. л. • Сіль, перець — за смаком

Приготування: 1. Куряче філе відваріть або обсмажте до готовності, охолодіть і наріжте кубиками. 2. Авокадо очистіть, видаліть кісточку та наріжте кубиками. 3. Помідори черрі розріжте навпіл, огірок — тонкими скибочками. 4. Листя салату порвіть руками на великі шматочки. 5. У великій мисці змішайте всі інгредієнти. 6. Заправте оливковою олією, лимонним соком, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте.

Смачна хата | #салат

Листковий пиріг • 500 г листкового тіста • 2-3 груші • 250 г сиру камамбер • жовток • мигдалеві пластівці

Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Смачного❤️ Смачна хата | #закуска #тісто

Збите масло з лимоном ☁️ Інгредієнти: • Масло 82% (м’яке) - 180 г • Вершки (30% і більше) -60 мл • Цедра одного лимона • Сіль

Як приготувати: 1️⃣У глибокій мисці змішуємо м’яке масло, сіль і вершки ложкою протягом однієї хвилини. Це важливий крок, щоб масло не розлетілося - спеціально продемонструвала це у відео. 2️⃣Додаємо цедру лимона, розмішуємо. 3️⃣Після цього збиваємо міксером на низьких обертах протягом 3 хвилин, поки масло не стане ніжним і повітряним. *️⃣За бажанням можна додати додаткові інгредієнти для цікавих смакових варіацій.

➡️Смаки, з якими ще можна зробити масло: • Сирна класика: додайте тертий пармезан чи інший твердий сир. • Середземноморський акцент: подрібнені оливки, в’ялені томати, базилік. • Гостра нотка: подрібнений чилі, паприка, або часниковий порошок. • Трав’яний мікс: розмарин, чебрець, кріп чи петрушка. • Солодкий варіант: мед, ваніль чи кориця. Смачна хата | #закуска

Кабачки у хрусткій паніровці 💗 Інгредієнти: кабачок сіль яйце борошно хрустка паніровка

Запікаємо 20 хвилин при 190 градусах. Смачного!

Смачна хата | #закуска

Картопля в беконі 💗 Картопля (варена до напівготовності) 7 шт Бекон сирокопчений 100 гр Соус: Сметана 2 ст л Вершки 50 мл Часник 1 зуб Сіль, перець за смаком Базилік сушений дрібка Кріп зелений дрібка Сушений часник дрібка

В духовку на 20 хвилин при температурі 180°С. Подавала з Аджикою. Готуйте!

Смачна хата | #закуска #вечеря

Смачний та поживний сніданок 🥞

Інгредієнти: Картопля - 1 шт Яйця - 2 шт Помідор - 1 шт Ковбаса Тертий твердий сир

Смачна хата | #сніданок

Крабові котлети з сиром та кабачком Інгрідієнти: • 400 г кабачка (натираємо на крупну терку, солимо, через 20 хв віджимаємо сік) • 100 г моцарели (натираємо на дрібну терку) • 250 г крабових паличок (натираємо на дрібну терку) • 5 ст. ложок борошна • 1 яйце • 3 паростки зеленої цибулі (дрібно нарізати) • спеції за смаком ✳️смачно подавати з соусом солодкий Чилі

Приготування: 1️⃣ Кабачок натираємо, солимо, залишаємо на 20 хв і віджимаємо сік. 2️⃣ Додаємо натерті на мілку терку крабові палички, натерту на мілку терку моцарелу, яйце, зелень і спеції. 3️⃣ Додаємо 5 столових ложок борошна, перемішуємо до густої маси. 4️⃣ Формуємо котлетки мокрими руками. 5️⃣ Смажимо до золотистості під кришкою.

Смачна хата | #закуска

Демогоргон піца 😋

Для фанатів "Stranger things" 🎬🍕♥️

Або просто креативна ідея! Смачна хата | #тісто

Смачна ідея для вечері 💗 куряче філе; цибуля; часник; вершки; шпинат; вʼялені томати; пармезан; паста; спеції за смаком;

Філе розрізати навпіл, натерти спеціями та оливковою олією. Обсмажити до готовності з обох боків. Зняти з пательні. У цій же пательні розтопити вершкове масло, додати часник і дрібно нарізану цибулю та обсмажити. Влити вершки, додати сир, шпинат та вʼялені томати. Готувати на повільному вогні 1-2 хвилинки. Пасту відварити до стану аль денте, перекласти в соус. Для більш рідкої консистенції додати трохи води від макарон. Викласти курку зверху та прикрасити за бажанням.

Смачна хата | #обід #вечеря

Смачна і проста ідея гарячої страви для святкового столу!

Куряче філе з ананасами, кукурудзою та ніжною сирно-сметанковою шапочкою — соковито, ароматно і ну дуже апетитно 💗

Смачна хата | #обід #вечеря

Млинці за рецептом «Три стакани» з начинкою шинка-сир смакують ще краще 💗

Яйця 2 шт; Цукор 2 ст.л; Дрібка солі; 1 склянка молока; 1 склянка борошна; 1 склянка окропу; Розтоплене вершкове масло 30 г

Смачна хата | #сніданок #закуска

🥄 Одна ложка і часник буде розміром з яблуко! 🍏 ☺️ Мене звуть Лариса, вже 19 років я працюю у найбільшій агрокомпанії України. За цей час я зрозуміла, як вирощувати врожай, щоб аж не встигаєш збирати. 👉🏻 На прохання своїх друзів я створила канал "Сучасна Дача", де пояснюю, як правильно вирощувати овочі та фрукти в домашніх умовах: 🧄🧅 Що робити якщо жовтіє часник і цибуля [читати] 🍅 Чому тріскаються помідори і як це виправити [читати] 🥔 Хвороби та шкідники картоплі, всі проблеми та план порятунку врожаю [читати] 🫑 Як удобрювати перці і як визначити за листям чого йому не вистачає [читати] Раджу підписатися на авторський канал, такої інформації ви ніде не знайдете👇

Мʼясні ялинки-закусочки 🎄 Інгредієнти (на 6 ялинок): салямі - 18-24 тонкі скибочки корнішони - 6 шт твердий сир - 50-70 г житній або темний хліб - кілька скибок шпажки - 6 шт Смачна хата | #закуска

Мʼясо з ананасами в духовці 💗 Інгредієнти: Свинний биток 600 гр Сіль, перець за смаком Начинка: Консервований ананас 100 гр Цибуля 1 шт Кукурудза консервована 100 гр Сир 100 гр Сметана 3 ст л Часник 1 зуб Сіль, перець за смаком Маслини за смаком

В духовку на 30 хвилин при температурі 180°С

Смачна хата | #обід #вечеря

Готуємо «Карбанару» 💗

Інгредієнти: паста 150 г грудинка 300 г 4 жовтка пармезан 100-150 г вода з пасти сіль, перець

Смачна хата | #обід #вечеря

Неймовірне поєднання - карамелізована груша та сир із блакитною пліснявою.

Приготування: Підсуши скибочки багета на вершковому маслі. Грушу наріж тонкими слайсами й обсмаж на вершковому маслі з чайною ложкою цукру. Змасти багет м'яким вершковим сиром, виклади зверху карамелізовану грушу. Потім поклади шматочки сиру з блакитною пліснявою, посип подрібненими волоськими горіхами і за бажанням можна полити медом. Виходить неймовірно смачно 😋 обов'язково спробуй приготувати!

Смачна хата | #закуска

Варіант смачного та простого сніданку 💗 Смачна хата | #сніданок

Курячі стегна в ніжній апельсиновій глазурі 💗

Інгредієнти: Курячі стегна Апельсиновий сік — 200 мл Апельсини - 2 шт Крохмаль — 2 ст. л. Соєвий соус - 100 мл Тростинний цукор — 70 г Імбир — 1 ч. л. Сіль, перець - за смаком Сухий часник — 2 ч. л.

Смачна хата | #обід #вечеря