Коте Оганезов

Единственный кто нас сбивает и останавливает от цели это мы сами Дисциплина и настойчивость единственное лекарство от собственной лени 🙌🏽 Если у вас льёт так же как и нас то не теряйте возможности побегать с дождем он отличный напарник ❤️ Всем доброго утра 🙌🏽🌧️

Давно у нас с вами не было рубрики «Вопрос/Ответ» 👇🏽❤️🙌🏽

Всем доброй, вечерней пробежки 🙌🏽❤️ Кто со мной 👇🏽❓

😓🫠🤬😜😯😂🤗 🤣😀🥹😀😝😜🤥😜 😐 😜😖😏😶🤗 Друзья, хачапури бывают разные! ❤️ Как вы уже, наверное, заметили, я не люблю привязываться к классическим рецептурам. Для меня гораздо важнее, чтобы в блюде была душа ❤️, любимые ингредиенты 🥕🫑🧅🍇😋, и его можно было легко приготовить тогда, когда вам этого захочется и без специальной подготовки 🥘 Сегодняшняя моя история крайне проста – она про сыр 🧀, про утро ☀️, а еще про мяту 🥬, которая у многих уже вовсю зеленеет на дачных участках. Уверен, что с этим рецептом ваша кухня наполнится потрясающим ароматом, а в вашем личном рейтинге появится еще один любимый завтрак 🤩 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: 🥸 200 г сулгуни или моцареллы 🧀 🥸 4 ст. л. муки 🍰 🥸 200 г творога 🧀 🥸 2 яйца 🥚 🥸 небольшой кусочек сливочного масла 🧈 🥸 большой пучок мяты 🥬 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ А какие хачапури у вас самые любимые? 🤩 Расскажите в комментариях! Всем мира, любви и вкусных хачапури! 🧡 Ваш Коте

🦊☺️🥰😍😂🤩👋😺🤩🌼 🤩☺️ 😍😗😂😘☺️ Друзья, всем доброго утра ☀️ Грибы – один из самых ярких и вкусных ингредиентов на любой кухне 🍄 Их яркий аромат и возможность усиливать вкус любого блюда, в которое они попадают, делают их уникальными. Ими можно фаршировать, готовить вкуснейшие супы 🍜, тушить и использовать как начинку в пирогах 🥮 Но по мне так вкуснее всего – запекать их на углях или в печи 🤩 Этот рецепт подойдет всем, кто ждет выходные на даче или гостей, которых собирается удивить. Так что берите на заметку и оставляйте ❤️🔥🙏, если любите грибы. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: ☺️1 кг шампиньонов 🍄 ☺️3–4 зубчика чеснока 🧄 ☺️1 пучок любимой зелени 🌿 ☺️3–4 ст. л. сметаны 🥛 ☺️2 ч. л. горчицы 🤩 ☺️соль, перец по вкусу 🧂 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Всем мира, любви и вкусных выходных 🐱 Ваш Коте

Дисциплина - лучший друг 🙌🏽 Трещит голова, болит спина, усталость, проблемы на работе или в семье, оставьте все это и займитесь собой . Вы самое важное и ценное что есть. Начните любить себя и свое тело . Заботьтесь о нем, тренируйте его так как от него зависит вся ваша жизнь и жизнь многих людей которые вас любят и окружают Бегите, просто бегите, не можете бежать - идите Но не сбивайтесь с этого пути Кто сегодня со мной ❓

🫧🫧🫧 🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧 Друзья, совсем скоро новое путешествие! Мы отправимся в Мурманск – город северного сияния ✨, ледоколов 🚢 и, конечно, легендарной ухи по-мурмански 🐟 Уверен, что со мной согласятся не только рыбаки, ароматный бульон – это лучшее, что могло случиться с форелью 🐟 В моем рецепте ухи по-мурмански два классных бонуса. Я покажу вам лайфхак, как можно варить уху из целой рыбы с головой 🐟– он очень простой, но вкус блюда становится просто сказочный. Одна ложка, и вы как будто на берегу реки, уха дымится в котелке… 🥣 ммм! И второй бонус – вкусные рыбные пирожки 🥧, которые намного лучше, чем хлеб, дополнят вкус нашей ухи. Получится настоящий обед по-мурмански! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты Для ухи: 🔵1 форель целиком 🐟 🔵1 луковица 🧅 🔵2 моркови 🥕 🔵1 корень сельдерея 🥬 🔵3 зубчика чеснока 🧄 🔵горсть томатов черри 🍅 🔵1 л воды 💦 🔵100–150 мл жирных сливок 🥛 🔵пучок зеленого лука 🧅 🔵пара листиков лаврового листа 🔵перец, щепотка соли 🧂 Для пирога: 🔵1 лист бездрожжевого слоеного теста 🧑 🔵2 вареных яйца 🥚 🔵пучок зеленого лука 🧅 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ А превратить мечты о Мурманске в реальность мне помогает приложение Яндекс Путешествия. Тут огромный выбор отелей и квартир и дешевле до 30%: действуют специальные цены на жилье, а с промокодом VIGODA получится еще выгоднее. Скоро будет больше историй из Мурманска, а пока гоу искать и бронировать выгодное жилье в приложении Яндекс Путешествий. Ищите легкие пути, скачивайте приложение Яндекс Путешествий и… бронируйте лучшие впечатления! 🧳 А вы любите уху? 🥬 Как обычно готовите? Поделитесь историями в комментариях. Всем мира, любви и новых открытий! ❤️ Ваш Коте

Добрых снов 💤 и пусть вам снится ветер и море 🌊 Читаем про великого Витуса Беринга 🐳

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤❣️ 🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤 Мое осознанное детство пришлось на начало 90-х, когда, как и у многих, вопрос пропитания стоял невероятно остро. Именно тогда я узнал про «ножки Буша» 🍖, хлебные очереди 🍞, которые нужно было занимать с вечера, и мороженые брикеты с мойвой (или хамсой, как называла ее моя бабушка) 🐟 Если вы думаете, что голодные 90-е прошли мимо хлебосольной Грузии 🍷, то вы очень сильно ошибаетесь. Все выживали как могли, и голод был частым гостем во многих семьях. Мойва – рыбка небольшого размера 🐟, которая появилась абсолютно внезапно и стала самым настоящим деликатесом. Продавали ее обычно большими замороженными брикетами 🧊, которые предварительно рубили или разбивали на куски поменьше. Самое вкусное, что из нее можно было приготовить – это пожарить целиком в масле на раскаленной сковороде 🔥 Пожалуй, единственное, что может с ней сравниться по вкусу – это жареные до хруста карасики 🐟 (думаю, меня сейчас многие поймут!). Я обожал эту рыбку и всегда с огромным трепетом стоял у сковороды и ждал своей порции. Жаль, что эта рыбка не часто была на нашем столе. Жареная мойва – жирная и невероятно пахучая (хотя и не такая пахучая, как скумбрия), с очень мелкими косточками и сочным мясом. Буквально недавно я наткнулся на ту самую замороженную мойву из детства. Те же запахи, тот же вкус, и я так же стою у сковороды. Так что скоро будет новый рецепт-воспоминание! А пока оставляйте ❤️ все, кто любят эту рыбку и ждут рецепта.

Мое первое знакомство с пастой произошло благодаря моему папе, который готовит самые вкусные макароны с тушенкой. Папа отваривал «Букатини» - макароны-трубочки, а отдельно обжаривал 500-граммовую банку говяжьей тушёнки и потом жарил это все на сковороде до хруста… господи, как же это было вкусно и просто. #Паста - удивительное блюдо, на языке которой говорят, наверное, все народы, и у всех она своя: пшеничная, гречневая, рисовая… В одном из недавних роликов вы просили меня поделиться рецептом приготовления домашней пасты. Ловите абсолютно проверенный и рабочий)) По традиции, #лайфхаки, которые помогут вам в приготовлении хорошей пасты: ✅Лучше всего для пасты подходит мука из мягких сортов пшеницы с пометкой 00, это мука тонкого помола. С ней паста получается эластичной и легкой. Одного килограмма вам хватит на 10 порций. Как вариант, ее можно заменить мукой сорта Экстра, если вдруг не найдете 00. ✅При замешивании теста постарайтесь, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. ✅Хорошо вымешанное тесто должно быть по плотности как пластилин. ✅Если тесто получилось тугим, смочите руки водой и продолжайте вымешивать! ✅После вымешивания теста накройте его пленкой и дайте отдохнуть в холодильнике 15-20 мин. А дальше раскатайте в тонкий пласт, сверните в рулет предварительно обсыпав мукой и нарежьте на тонкие полоски ✅Если любите экспериментировать с цветной пастой, в тесто можно добавить 1 ст.л. пюре из шпината или свеклы, и не забудьте подсыпать немного муки. ✅Если не хотите возиться с замешиванием теста, загрузите все ингредиенты в блендер и прокрутите их до однородности. ✅Лучше всего расскатывать и нарезать тесто с помощью ручной лапшерезки, они недорогие и служат довольно долго. Главное правило - не мойте ее, а то поржавеет, используйте для чистки щетку. ✅Варите пасту в хорошо подсоленной и кипящей воде 2-3 мин и не забывайте учитывать, что после воды паста продолжает вариться в соусе или вашей тарелке! ✅Тесто для пасты можно замораживать ✅НИКОГДА не промывайте свежесваренную пасту под проточной водой Рецепт на 1 порцию 🍝100 гр муки 🍝1 крупное куриное яйцо (нужен только желток) 🍝Щепотка соли Всем Мира, Любви #второе

😈😈😈😈😈😈😈 😈😈😈😈 Друзья, знаю, что многие из вас уже открыли сезон «тихой охоты». Если вы с закрытыми глазами отличаете подосиновик от подберезовика 🥔, считаете, что лучшая медитация для всей семьи – это совместная чистка грибов, а хруст моченых маслят или рыжиков превращает любой прием пищи в царский пир, мой сегодняшний рецепт вам точно понравится 🍄 Мы будем готовить грибную икру, с которой вы сможете сделать очень вкусные бутерброды 🥪 или закатать ее в банки 🫙 и с удовольствием съесть, когда вам захочется – даже на Новый год 🎄 А еще в этом рецепте я покажу классный лайфхак, как быстро нарезать грибы тонкой соломкой без какой-либо возни с досками и ножами 🔪 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: ▫️грибы 🍄 ▫️1 луковица 🧅 ▫️2 зубчика чеснока 🧄 ▫️кусочек сливочного масла 🧈 ▫️1 ст. л. плавленого сыра 🧀 ▫️2 веточки тимьяна 🥬 ▫️1 ст. л. уксуса 💦 ▫️молотый перец 🫑 ▫️добрая щепотка соли 🧂 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ А какие грибы вы особенно рады видеть в вашей корзинке? Расскажите в комментариях 👇 Всем мира, любви и… удачной «тихой охоты»! 🏹 Ваш Коте

🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 🤍🤍🤍🤍🤍 Доброго вам утра ☀️ Сезон грибов в самом разгаре, и я просто не мог пройти мимо этого пирога! 🥧 В подмосковных лесах сейчас много лисичек, но вы ориентируйтесь на свой регион и смело берите те любимые грибы, которые у вас доступны, хоть даже покупные шампиньоны или вешенки: в любом случае, будет отлично 🐦 Эта история с грибным пирогом проста и создана для долгих посиделок и шумных компаний, ведь его можно есть и с пылу-жару, и остывшим. Ставьте ❤️🙏🔥 если нужны еще рецепты с грибами 😎 🔖Ингредиенты: 🌼300 г грибов 🌼1 луковица 🌼3 зубчика чеснока 🌼2-3 картофеля 🌼1 пучок любимой зелени 🌼100 г тертого сыра 🌼100 мл сливок 20% 🌼Соль, перец по вкусу 🌼2 листа слоеного дрожжевого теста

Кто с шефом сегодня на спорте ❓ Отзовись 👇🏽❤️🙌🏽 PS пятки не отрываем от пола 😎

Иван-чай Признаюсь честно, Иван-чай ☕️ я открыл для себя лет 10 тому назад, когда начал увлекаться ферментацией, которая является важнейшей частью кулинарии, и найдя в ней этот ароматный напиток, был очень удивлен. Листья этого растения 🌿 обычно собирают в середине лета на пике цветения. Перекручивают, заливают водой или кипятком и оставляют на пару дней до момента брожения, а потом рубят и сушат в печи. Рецептов, конечно, огромное множество, но брожение здесь ключевое – именно этот процесс превращает его в чай. Кипрей (это его второе название) растет практически везде, и, думаю, многие из вас, увидев эти прекрасные цветы 🌸, так же как и я, и не думали, что его заваривали на Руси задолго до появления настоящего чая. Иван-чай был настолько популярен, что о нем писали еще в 12 веке, приписывая ему лечебные и мистические свойства 😎 Но длилось это недолго. К сожалению, его вытеснил всем знакомый китайский чай 🍵, который завозила в страну Британская Ост-Индская компания. Для нее кипрей был прямым конкурентом. Именно тогда и начала распространяться ложь, связанная с использованием вредной белой глины в приготовлении Иван-чая, что в конечном счете и привело к угасанию его популярности. Сегодня его начинают вспоминать и популяризировать, что не может не радовать. Ниже дам пару рекомендации по его выбору. 1. Ищите кипрей, собранный в экологически чистых районах 🏞️ 2. Хорошо подсушенный чай не должен быть слишком сухим, и лучше всего, если его подсушивали в дровяных печах 🏠 3. Я люблю, когда его подсушивают вместе с его же цветами 💮– тогда он гораздо ярче и вкуснее. 4. Очень рекомендую заваривать одну и ту же заварку до трех раз, во вкусе он не потеряет 🫖 5. А еще в заваренном чае в 5 раз больше витамина С, чем в лимоне 🍋 Если любите Иван чай, ставьте ❤️🙏🔥 Всем мира и любви Коте

🅾️☢️🅰️🚷⛔️🚫⛔️ ☣️ ♨️🚯💢🚯🅾️🚯📛 🚫🅰️🉑📳☣️📴🚯📛 Друзья, думаю, что вы со мной согласитесь: лето – это время, когда нужно по максимуму наслаждаться сезонными продуктами 🥬🥕🫑🍆🥬🍅 И это тот редкий случай, когда вкусные фрукты, овощи и ягоды не нужно долго искать – они ждут вас практически в любом магазине и на прилавках рынков. Ну а если вы, как император Диоклетиан, которого весь Рим 🏟 просил вернуться к исполнению своих обязанностей и избавить Вечный город от политических распрей, можете ответить: «Если бы вы знали, какую капусту я вырастил, вы бы меня не уговаривали!», то сегодняшний рецепт точно для вас. Сегодня мы будем готовить драники с молодой капустой 🥬 Это очень летнее блюдо, которое можно сделать на даче 🏠 или залитой солнцем кухне ☀️ Уверен, что ваши родные и друзья будут в восторге от сбалансированного вкуса и золотистой корочки. Драники чаще всего подают со сметаной 🥛 Это отличный тандем, но я знаю, как сделать блюдо еще вкуснее. Вкус молодой капусты великолепно дополняют сырные нотки 🧀, поэтому в качестве соуса я выбрал сырный ASTORIA. Он добавляет пикантности, но сохраняет нежность молодой капусты. А благодаря в меру густой консистенции, драники очень удобно макать в этот соус – то что нужно для летних завтраков, обедов и ужинов 💛 Купить сырный соус ASTORIA можно в магазинах сети 🛒Пятёрочка со скидкой. Кстати, он отлично подходит к сэндвичам, салатам и картофелю фри 🍟 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: 🟢1 кочан молодой капусты 🥬 🟢1 морковь 🥕 🟢3 ст. л. муки 🍰 🟢1 яйцо 🥚 🟢2 зубчика чеснока 🧄 🟢1/2 ч. л. разрыхлителя 🧂 🟢2 ст. л. растительного масла 🧈 🟢сырный соус ASTORIA 🧀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ А вы часто готовите драники? Поделитесь лайфхаками в комментариях 👇 Всем мира, любви и… отличного урожая! 🌺 Ваш Коте

42 Это возраст, когда начинаешь находить ответы на самые главные вопросы в жизни. Понимаешь, что настоящих друзей не может быть много, и по-настоящему ценишь то, что есть. 42 - отличный возраст, чтобы стать еще раз папой ))) Я верю в теорию старых душ, и кажется, что проживаю лучшую из жизней! Хороший день, наполненный спокойствием и уверенностью. Наверное, таким и должен быть 42-й день рождения.

С Днём Рождения моя родная Мари ❤️ Не останавливайся, мечтай, люби, сияй и чаще смотри на звезды ✨ Мы столькое с тобой уже прошли и столько еще предстоит … Люблю тебя 💕 Твои Коте и Петя 🌼

Уверен среди моих друзей ❤️ большое количество дачников🌿🍆🥕🥬🥒🥔🧄🍅🌽💪🏾😎 Делитесь своими грядками/Обязательно теплицами и урожаем, показывайте что растет 👇🏽❤️

Друзья, доброго вам утра! ☀️ Персики на пике своего вкуса, и как не приготовить из них вкусный лимонад! Ловите рецепт, угощайте близких. Поделитесь рецептом своего лимонада под постом 👇🏽❤️ Всем Мира и Любви 🍑🍑🍑 Ингредиенты: 🍑4 персика 🍑100 гр имбиря 🍑1/2 лимона 🍑1 веточка розмарина или тимьяна 🍑3 ст ложки мёда 🍑2-3 веточки мяты по желанию 🍑1 л газированной или обычной воды