uz
Feedback
Коте Оганезов

Коте Оганезов

Kanalga Telegram’da o‘tish

👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж. ✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com https:

Ko'proq ko'rsatish
2025 yil raqamlardasnowflakes fon
card fon
139 898
Obunachilar
-2424 soatlar
-1637 kunlar
-79330 kunlar
Postlar arxiv
Вот и добрались до Тома Сойера 🙌🏽❤️ Конечно читаю я сейчас эту книжку, спустя много лет и понимаю что когда писалась она великим Марком Твеном, нравы у людей были иные 🙏 Добрых вам снов 🍁
Hammasini ko'rsatish...
IMG_2263.MOV235.11 MB
star reaction 3 784👍 367👏 48
Сегодня большой и важный день в нашей семьи Нашему любимому Пете, целых 7 лет ❤️ 🌸лет бесконечной любви, эмоций и опыта который ты принёс с собой 🌸 Хоть ты и мал, но ты растешь с большим, невероятно добрым и открытым сердцем о чем мы так сильно мечтали с мамой 🙏 Мы желаем что бы доброта осталась твоей самой сильной чертой, а еще продолжай мечтать и будь верен себе и семье 🍒 Невероятно любим тебя с мамой и гордимся ❤️ А еще сегодня ты стал крестным братом маленькой Аглаи✨, а мы крестными, не забывай этот важный день ☀️ С днем рождения наш дорогой и самый веселый малыш ❤️ Твой Мама и Папа
Hammasini ko'rsatish...
IMG_2207.MOV5.17 MB
IMG_2199.MOV4.10 MB
star reaction 4 2 005🎉 1 112👍 147❤‍🔥 56🥰 45🙏 13🤩 6👏 5😱 1🏆 1🆒 1
01:25
Video unavailableShow in Telegram
🔤🔤🔤🔤 🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤 Друзья, я думаю, что вы со мной согласитесь: в детстве кажется, что у еды более яркий вкус. А потом уже взрослыми мы пытаемся найти ту самую запеканку с изюмом, но, когда пробуем, обычно приходим к выводу, что чего-то не хватает 🤔 Сегодня я хочу рассказать об одном из главных блюд детства – рыбе в томатном соусе 🐟 Я до сих пор помню аромат жареной рыбы, который наполнял всю квартиру и шкворчащий томатный соус ✨, который шипит на сковороде, как будто хочет тебе что-то сказать. И тут мне удалось воссоздать рецепт, который точь-в-точь, как рыбка из моего детства 💖 Мне кажется, что есть в этом блюде что-то магическое. И магия начинается с совершенно уникального сочетания ингредиентов: сочной рыбки 🐠, нежных овощей 🫑🥕🧅 и пряно-согревающего соуса 🍅 А еще его одинаково вкусно есть как в горячем, так и в холодном виде. Можно не переживать, если рыбка, оставшаяся после ужина, переночевала в холодильнике. Поверьте, у вас будет замечательный обед! 🍽 В этом блюде очень важен соус 🥫, ведь именно он создает пикантность, превращает овощи в нежнейшее лакомство и придает аппетитный красный цвет – получается очень по-осеннему. Я выбрал кетчуп ASTORIA, потому что его консистенция отлично подходит, чтобы в нем что-нибудь томить или тушить, а яркие специи 🥬 подчеркивают кавказский характер блюда 🫥 В общем, однозначно то, что нужно! 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 Ингредиенты: ⭕️1 кг скумбрии, хека или любой другой рыбы 🐟 ⭕️мука 🍰 ⭕️2 луковицы 🧅 ⭕️2 болгарских перца 🫑 ⭕️2 моркови 🥕 ⭕️5 зубчиков чеснока 🧄 ⭕️100–150 мл теплой воды 💦 ⭕️2 ст. л. растительного масла 🧈 ⭕️кусочек сливочного масла 🧈 ⭕️1 ст. л. уксуса 🥫 ⭕️щепотка молотого перца 🧂 ⭕️кетчуп ASTORIA 🥫 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 Кстати, сейчас купить кетчуп ASTORIA можно в магазинах сети 🛒Пятёрочка со скидкой. Несмотря на то, что лето закончилось и мангалы потихоньку переезжают с дачных участков на чердак 🍢, приобрести несколько упаковок кетчупа точно не помешает. Ведь это один из самых универсальных соусов, который подходит практически ко всему, поэтому рекомендую не упустить это выгодное предложение. А какая рыбка чаще всего оказывается на вашем столе? 🐟 Какая самая любимая? Расскажите в комментариях 👇 Всем мира, любви и вкусных ужинов! 🍅 Ваш Коте
Hammasini ko'rsatish...
IMG_2164.MOV68.02 MB
star reaction 5 668👍 431🔥 113❤‍🔥 10🥰 7😱 3🙏 3💘 2
Ели или не ели в средние века грибы, выросшие в кругу 🧙?Anonymous voting
  • Нет. В таких кругах росли только ядовитые грибы 🍄
  • Да, но подавали их только королям
  • Нет, так как считалось что они заколдованные
  • Нет. Они обычно старые и горькие
0 votes
👍 125😁 48 28😱 8🤩 1
Герои какого романа воровали грибы Anonymous voting
  • «Хроники Нарнии» Льюиса
  • «Властелин колец» Толкина
  • «Гарри Поттер» Роулинг
  • «Земноморье» Ле Гуин
0 votes
82😱 38👍 25 10👀 9🤓 8
Какая уникальная особенность у лисичек Anonymous voting
  • Их мякоть слишком жесткая для личинок и червячков
  • Они быстрее всех вырастают, поэтому в них нет вредителей
  • Они содержат вещества отпугивающее насекомых
  • Они всегда чистые
0 votes
🔥 89 34👍 32 9
Какие грибы выращивали в катакомбах Anonymous voting
  • Трюфеля 🍫
  • Шампиньона 🍄‍🟫
  • Белые 🙌🏽
  • Шиитаки
0 votes
85👌 29👍 26😱 20🤩 11
Что в старину называли «грибным квасом» Anonymous voting
  • Напиток на основе чайного гриба
  • Суп с грибами 🍄‍🟫
  • Закваску для хлеба с добавлением 🍄‍🟫
  • Соус с грибами и суслом
0 votes
😱 116 53👍 34🤩 9👌 3 2🙈 2
Photo unavailableShow in Telegram
🫠🤥😜🫠🤬😀😖 😯😜😏😏😶🤥😜🤬😀 Друзья, сезон «тихой охоты» в самом разгаре 🥔, поэтому сегодня я хочу поговорить не о рецептах, а о магии 🪄 Да-да, вы не ослышались! Для меня грибы – это не просто продукт. Это целый мир, полный загадок, кулинарных историй и невероятных вкусов, поэтому я подготовил для вас грибную викторину. Это будет не просто проверка на эрудицию. Это будет настоящее путешествие! 🍄 Мы с вами узнаем, что наши предки называли «грибным квасом» 🍺, спустимся в парижские катакомбы, чтобы раскрыть тайну самого популярного гриба в мире, разберемся, почему лисички 🍄‍🟫 – мечта любого повара, заглянем в мрачное Средневековье и выясним, рискнули бы вы отведать грибочков из «ведьминого круга» 🍄 и даже вспомним великую книгу, герои которой так сильно любили грибы, что были готовы пойти на преступление 🧐 А если вы вернулись из леса с полными корзинами белых, опят, маслят и сыроежек, я напоминаю, что у меня есть отличная подборка с грибными рецептами 🍄‍🟫 В ней вы найдете сливочный и нежный жульен, наваристые грибные супы 🍜, всеми любимый строганов и даже кундюмы – пельмени 🥟 с гречневой кашей и грибами, которые запекают, а потом томят в грибном бульоне. Знаю, что грибные места не раскрывают, но все же попрошу написать в комментариях, где в этом году у вас была самая удачная «тихая охота» 🍄
Hammasini ko'rsatish...
👍 296 94🤩 29
01:00
Video unavailableShow in Telegram
🥰😇🥲😄😉😄😀😒 😝😀😍😇😉😘😊😀 Друзья, вот и наступила осень 🍁 А это значит, что пришла пора печь ароматные пироги и приглашать близких и друзей на чаепития ☕️ Если бы мы выбирали короля и королеву осеннего фруктового бала, то без сомнения, королем этого праздника стало бы яблоко 🍎, с которым каждый хотя бы раз испек шарлотку или пирог 🥧 Ну а королева? Я уверен, что ей должна стать сладкая темно-синяя слива 🫒 Поверьте, шарлотка из сливы, как минимум не хуже, а может быть даже лучше. Она получается фактурнее, глубже и ярче, чем яблочная. Попробовать однозначно стоит! 🥧 Поэтому ловите мой фирменный, суперпроверенный и надежный рецепт. Главное – не экономьте на сливе 🤩 Чем больше ее будет, тем вкуснее. Я взял 1,2 кг сливы, и получилось просто отлично! 🌸 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: 🔵1 кг сливы 🤩 🔵250 г муки 🥧 🔵3 яйца 🥚 🔵200 г сахара 🍯 🔵200 г йогурта 🥛 🔵50 г сливочного масла 🧈 🔵100 г орехов 🌰 🔵1 ч. л. разрыхлителя 🧂 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ А какое блюдо у вас ассоциируется с осенью? 🍁 Расскажите в комментариях. Всем мира, любви и… теплой осени! ☀️ Ваш Коте
Hammasini ko'rsatish...
IMG_2142.MOV48.36 MB
star reaction 6 1 280👍 534🔥 295🥰 21😁 2
Вот люблю я простые рецепты и считаю что сегодня жизнь и так сложна что бы тратить свободное время на замысловатые ингредиенты🤯которые не просто достать в магазинах Рецепт должен быть простым, доступным и понятным … 🙌🏽 Соответсвенно завтра печем сливовую шарлотку которая ну точно останется в вашей семье на долго А пока вам потребуется 1 кг сливы 💙 Все остальное у вас есть 😎
Hammasini ko'rsatish...
star reaction 7 893👍 443💯 66🔥 27🦄 1
Ну что дорогие родители с праздником вас и ваших самых любимых ❤️ Пусть этот год будет легким и добрым 🙌🏽 А нашим деткам что бы все у них получилось и они получали лишь удовольствие от учебы … а нам конечно терпения и понимания 😎❤️
Hammasini ko'rsatish...
star reaction 5 1 911🎉 517👍 276🙏 62🥰 37😍 12🤩 9😈 1🦄 1
00:32
Video unavailableShow in Telegram
Доброго вам утра и пусть сегодня все задуманное получится 🙌🏽❤️ Кто со мной на спорте ❓👇🏽
Hammasini ko'rsatish...
IMG_2080.MOV26.10 MB
632👍 308🔥 81🥰 29🤩 1
А как проходят ваши выходные ❤️🙌🏽👇🏽
Hammasini ko'rsatish...
IMG_2045.MOV28.32 MB
star reaction 5 707👍 404❤‍🔥 61🔥 25🥰 16🐳 2
Всем доброго, практически осеннего🍁субботнего утра ☀️ Знаю что день нужно начинать с вкусного и полезного завтрака 🥚 но я свое утро начал со съемки вкуснейших рецептор 😎👇🏽так что скоро в меню появятся : 💙 Самый вкусный на свете пирог Шарлотка со сливой от которого можно просто «ум отъесть» и готовится всего из 6 ингредиентов которые есть в каждом доме 😎 🍖 Ребра BBQ которые станут вашим фирменным блюдом🔥 🍆 Невероятный баклажановый салат который вам точно понравится если вы даже их не любите 💜 🐟А еще будет та самая «Рыба в Томатном соусе» как в детстве 🍄‍🟫 И легкий «сырный суп с лисичками», куда без них Так что скоро будет очень вкусно А пока голосуем чем первым поделиться 👆🏽❤️
Hammasini ko'rsatish...
IMG_1997.MOV6.48 MB
IMG_2001.MOV4.15 MB
936🔥 394👍 231💘 13🙏 12🐳 10🥰 7😎 6😍 3👻 1🫡 1
ГРИБНОЙ СУП Осень - время грибов. Они фактурные, ароматные, а иногда и с характером. Первое, что приходит в голову, когда заходит о них речь, - это грибной #суп. Тут, на самом деле, как и с борщом - сколько людей, столько версий. Ловите мою грибную историю и пару лайфхаков. 🍄Старайтесь не топить грибы в воде, из-за своего губчатого строения они впитывают много воды. Лучше протирайте их и счищайте все лишнее ножом. 🍄При жарке грибов разделите их на несколько частей и жарьте порциями, иначе они превратятся в кашу 🍄Морозьте их так же порциями по 200-250 г, в блюдо вам больше не нужно, и так они быстрее замерзают и отходят. 🍄Размораживайте грибы в холодильнике 🍄Перед заморозкой не отваривайте грибы, если вы в них сомневаетесь, из-за этого они отдают весь вкус воде. Вообще, сомневаетесь - не берите гриб! Исключение - лисички, иначе они горчат. Ингредиенты: 300 г любимых грибов 1 луковица 2 моркови 100 г сельдерея (стебля или корня) 500 г говядины (грудинка) 100 г перловки 2 картофеля Пучок петрушки и укропа Соль, перец по вкусу Приготовление: 🍁Залейте говядину 3 л воды и отварите ее до готовности. За 30 мин до готовности опустите в бульон промытую перловку и нарезанный картофель. 🍂В разогретой сковороде обжарьте грибы до золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масла. Готовые грибы переложите в тарелку. 🪹В эту же сковороду добавьте нарезанные на кубик овощи, обжарьте их и вместе с грибами и опустите в бульон с перловкой и нашинкованной зеленью. Томите все ещё 20 мин и подавайте со сметаной 🧡 #лайфхаки #грибы
Hammasini ko'rsatish...
👍 723 315🔥 107🙏 6🤩 4👻 1🎅 1🦄 1
01:57
Video unavailableShow in Telegram
🔠🔠🔠🔠🔠🔠 🔠🔠➖🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Друзья, совсем недавно я вернулся из своего северного гастропутешествия. Я навсегда запомнил завораживающие пейзажи бухты в Териберке, встречу с китом 🐋, крики чаек 🤩 и… вкус глубоководной трески, которую я собственными руками вытащил с глубины 110 метров 🐟 Это было незабываемое приключение, которым я очень хотел поделиться с вами, поэтому прямо на палубе корабля приготовил жареную треску по-мурмански – обед настоящих морских волков 🐟 Не удивлюсь, если в какой-то момент вам покажется, что соленый ветер треплет ваши волосы 🙄 А еще в этом видео я делюсь с вами лайфхаком, как за несколько секунд запанировать рыбу в муке и специях 🍰, и кухонный стол при этом останется чистым. Все очень просто, вам понадобится только полиэтиленовый пакет. Конечно, треска, выловленная в Баренцевом море, особенная, но если вы устроите рыбалку в магазине и вернетесь домой с треской свежемороженой, получится тоже очень вкусно 😋 ➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: 🔵1 кг рыбы 🐟 🔵6 ст. л. муки 🍰 🔵специи по вкусу 🧂 🔵1 лимон 🍋 🔵1 кг удачи 🍀 ➖➖➖➖➖➖➖➖ Ну а если вы вдруг захотите приготовить еще какую-нибудь рыбку на ужин, напоминаю, что у меня есть специальная подборка рецептов для тех, кто любит рыбу 🐟 Очень скоро я приглашу вас отправиться со мной в Мурманск – новый фильм уже в работе 🎬 До премьеры осталось совсем немного! ⚪ Ну а пока напишите в комментариях, рецепт какого рыбного блюда вы очень ждете. Я обязательно приготовлю! 🐟 Всем мира, любви и попутного ветра! 🪁 Ваш Коте
Hammasini ko'rsatish...
IMG_1974.MOV93.30 MB
star reaction 3👍 870 250🔥 176🥰 12😍 10🐳 6❤‍🔥 5👻 3💯 2🆒 1
01:00
Video unavailableShow in Telegram
Арбузный салат 🍉 Еще ребенком я обожал в жаркие тбилисские дни заедать сочный арбуз бутербродом из хрустящего лаваша и сыра. Поэтому о сочетании сыра 🧀 и арбуза 🍉 я знаю давно и даю 100% гарантию, что это вкусно. Пока арбуз в зените своей славы, ловите рецепт и наслаждайтесь вкусом. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: 🔴200 г мякоти арбуза 🍉 🔴1/2 луковицы 🧅 🔴100–150 г брынзы или любого рассольного сыра 🧀 🔴100 г маслин или оливок 🫒 🔴100 г салатных листьев 🥬 Для соуса: 🔴1 лайм или лимон 🍋 🔴1 ч. л. сахара 🔴4 ст. л. оливкового масла 🫒 🔴пара веточек мяты 🌿 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Поставьте ❤️, если любите арбузы и 🔥, если всегда покупаете дыни. Всем мира и любви ❤️ Коте
Hammasini ko'rsatish...
IMG_1955.MP421.82 MB
790🔥 310👍 197🤩 9😱 7
00:31
Video unavailableShow in Telegram
Кто сегодня с шефом на спорте ❓ Отзовись 👇🏽❤️
Hammasini ko'rsatish...
IMG_1944.MP424.34 MB
star reaction 1 368🔥 192👍 145💯 15👏 2
Photo unavailableShow in Telegram
У нас получилось оградить Петю от планшетов и телефонов (пока получилось), но по утрам, минут на 20-30 мы все вместе смотрим мультфильмы, обсуждаем увиденное и стараемся расшифровать если что то не понятно 🙌🏽 Думаю те родители которым не безразлично что смотрит малыш, сталкивались с проблемой выбора. Найти что то стоящее, полезное и интересное - сегодня сложно 🌧 «Гора Самоцветов» ❤️это невероятно интересный сборник/альманах из большого количества сказок, легенд и притч. Здесь собранны истории многих народов. Уверен что каждый из вас слышал некоторые из этих . Невероятно красочные и интересные сказки которые я прям рекомендую с полной ответственностью что и вам они понравятся 😎 Доброго вам вечера 🍁🍄‍🟫☀️
Hammasini ko'rsatish...
star reaction 3 817👍 400👏 78🔥 46💯 24🤝 8🤩 7